Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter - Berlin, Berlin - Hackescher Hof

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH Vollzeit

    Sausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Erfüllung von Gästen spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem perfekten Arbeitsplatz macht.Die AufgabenDer Küchenleiter ist für die Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche verantwortlich.Er sorgt dafür, dass alle Arbeitsstationen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH Vollzeit

    Sausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Freizeitgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in der Küche.Er sorgt dafür, dass alle...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kunden mit seiner Expertise und seinem Engagement überzeugen kann.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und warmen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einer Person, die Erfahrung in der Küchenleitung hat und sich für die Herausforderung einer Großküche begeistert.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Küchenleiter:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Möglichkeiten...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Küchenleiter:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Möglichkeiten...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Übernahme einer verantwortungsvollen Rolle als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung unseres Restaurants begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Speisen.Deine Aufgaben:Leitung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Berlin, Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Jobbeschreibung: KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in unserer Küche. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um die Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der unsere Kunden mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Berlin, Berlin, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich in unserem Restaurant Vox als Sous Chef betätigen möchte. Der Küchenleiter wird in der Lage sein, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern und unser Team mit seiner Erfahrung und seinem Wissen zu unterstützen.AufgabenVertritt den Sous Chef in dessen...

  • Küchenleiter/in

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenkraft, die unsere Gäste mit kreativer Küche und Frühstücksspezialitäten verwöhnt. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Küchenorganisation und die Leitung der Küchenmannschaft. Wir erwarten von Ihnen eine hohe Kochleidenschaft, Kreativität und ein Auge fürs Anrichten.AufgabenErstellen Sie ein...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkunde leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice, die Warenkontrolle und Qualitätsmanagement in deinem eigenen Arbeitsbereich. Du wirst auch für die Durchführung besonderer und exklusiver...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativer Küche und Frühstücksspezialitäten verwöhnt. Der ideal Kandidat sollte mit Leidenschaft Kochen und Backen und Patisserie kennen. Kreativität, Ideen und ein Auge fürs Anrichten sind wichtige Qualitäten für diesen Job.AufgabenErwartet werden kreative FrühstückskreationenDer...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben und Verantwortung:Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Führung des Küchenpersonals. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um die Qualität der Küche zu gewährleisten und die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und herausfordernden Umfeld einzubringen.Das bietet unser Auftraggeber:Ein...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und herausfordernden Umfeld einzubringen.Das bietet unser Auftraggeber:Ein...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Paris-Moskau Restaurant Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen aufpeppen kann.Unser Restaurant, Paris-Moskau, ist ein traditionsreiches Lokal im Herzen von Berlin und bietet eine einzigartige Kombination aus frischer Küche und historischem Fachwerkhaus.Als Küchenleiter werden Sie für die tägliche Küchenarbeit...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Hotel MOA Berlin Hotel Heidegrund MOA Group GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenAls Küchenleiter bei Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung von neuen Konzepten und Speisekarten. Du sicherst eine gute, kollegiale und effektive Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen.Dein ProfilWir suchen nach einem...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Hotel MOA Berlin Hotel Heidegrund MOA Group GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenAls Küchenleiter bei Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung von neuen Konzepten und Speisekarten. Du sicherst eine gute, kollegiale und effektive Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen.Dein ProfilWir suchen nach einem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in unserem Restaurant in Berlin leiten kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Betreuung der Küche, die Sicherstellung der Qualitätsstandards und die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion.AufgabenBetreuung der Küche in unserem RestaurantSicherstellen der...

Küchenleiter

vor 2 Monaten


Berlin, Berlin, Deutschland Hackescher Hof Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.

Hauptraum der Verantwortung

Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung des Küchen- und Stewardingteams. Er muss sicherstellen, dass alle administrativen und operativen Aufgaben ordnungsgemäß durchgeführt werden.

Hauptrichtlinien
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Permanente Sicherstellung und Verbesserung des Qualitätsanspruches und Arbeitsabläufe
  • Mithilfe bei Kalkulation und Rezeptierung
  • Durchführung von Inventuren
  • Weiterentwicklung des Küchen- und Stewardingsteams
  • Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des Hauses
  • Kurze Entscheidungswege
  • Mithilfe bei der Personalplanung und Urlaubsplanung
  • Teilnahme an Vorstellungsgesprächen
  • Teilnahme an internen Meetings
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Leidenschaft für den Beruf, die Sie an Ihr Team weitergeben
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten
  • Qualität- und Verantwortungsbewusstsein
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Kompetenzen bezüglich HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • Hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Interesse an einer langfristig ausgerichteten Perspektive im Unternehmen
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
Vorteile
  • Gutes Betriebsklima
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in unsicheren Zeiten
  • Eine speziell auf Deine Qualifikation 'gemeinsam' abgestimmte Einarbeitung
  • Geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten / 40 Stunden Woche
  • Jede Überstunde wird bezahlt
  • Eine familiäre Atmosphäre in einem herzlichen Team
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in unsicheren Zeiten / Unbefristete Vollzeitbeschäftigung
  • Trinkgeld