Leitender Koch

vor 3 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Käfer Service Hamburg GmbH Vollzeit

WO SIE ARBEITEN

Die Käfer Service Hamburg GmbH ist verantwortlich für die kulinarische Betreuung von Gästen und Ausstellern auf dem Hamburger Messegelände. Hierzu stehen mehrere Restaurants sowie zahlreiche Snackstationen zur Verfügung. Wir organisieren Veranstaltungen wie Standpartys, Bankette und Konferenzen in unterschiedlichen Größenordnungen und bieten unseren Kunden erstklassiges Catering während der Messen an. Darüber hinaus betreuen wir internationale Kongresse und Events im Congress Center Hamburg (CCH) gastronomisch.

WORUM ES GEHT

In der Position als Sous Chef* unterstützen Sie den Küchenchef bei der Planung und Umsetzung der Buffets sowie der Produktionsleitung. Ihre Kreativität und Ihr Können kommen bei der Gestaltung von Buffets, Veranstaltungsmenüs und Kaffeepausen zum Tragen. Sie geben Ihr Wissen gerne an Ihr Team weiter und sorgen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef durch eine klare Aufgabenverteilung für einen reibungslosen Küchenablauf. Sie haben Freude daran, an verschiedenen Stationen in der Küche aktiv zu sein: von der Produktion über das Catering bis hin zum Service im Restaurant. Sie legen Wert auf einen sauberen Arbeitsplatz und stellen sicher, dass alle Vorschriften zur Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln eingehalten werden.

WAS SIE MITBRINGEN

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Strukturiertes und konzentriertes Arbeiten. Auch in stressigen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf und arbeiten qualitätsbewusst. Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen, Ihren Arbeitsbereich aktiv mitzugestalten und vielfältige Erfahrungen zu sammeln.

WAS WIR BIETEN

Familienfreundliche Arbeitszeiten: Der Dienstplan wird frühzeitig erstellt; in der Regel arbeiten Sie tagsüber in der Produktion, nur in Ausnahmefällen abends. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie sich auf spannende Projekte freuen können. Ein traditionsreiches Familienunternehmen, das über Generationen hinweg umfangreiche Erfahrungen in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Partyservice und Lizenzwesen gesammelt hat und dieses Wissen gerne an seine Mitarbeiter weitergibt. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Bereitstellung und kostenlose Reinigung von Arbeitskleidung.
  • Leitender Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Senioren- und Therapiezentrum Rahlstedter Höhe GmbH Vollzeit

    Gestalten Sie die kulinarische Vielfalt in unserem HausWir suchen eine/-nKüchenleitung – Koch/Köchin (m/w/d) – VollzeitAttraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, 5-Tage-Woche, Jahresbonus und zahlreiche MitarbeitervorteileIn unserem Senioren- und Therapiezentrum Rahlstedter Höhe bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem multiprofessionellen Team...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Käfer Service Hamburg GmbH Vollzeit

    Käfer Service Hamburg GmbH steht für höchste Qualität und Innovation in der Gastronomie. Seit der Gründung hat sich das Unternehmen als führender Anbieter in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Catering und Lizenzvergabe etabliert. UNSER TEAM besteht aus engagierten Mitarbeitern, die mit ihrer INDIVIDUALITÄT und QUALITÄT stets UNVERGESSLICHE und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Stellvertretender Küchenleiter (Mensch) Job-ID: In der Rolle des stellvertretenden Küchenleiters bei Sodexo in Hamburg bist Du ein integraler Bestandteil eines dynamischen Küchenteams. Deine Begeisterung für hochwertige Lebensmittel und Deine organisatorischen Fähigkeiten ermöglichen es Dir, die gesamte kulinarische Produktion zu steuern. Dein...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Hobenköök Vollzeit

    Über die Hobenköök: Die Hobenköök ist ein einzigartiger kulinarischer Ort, der Restaurant, Markthalle und Catering vereint. Hier stehen regionale und saisonale Produkte im Mittelpunkt, die in köstliche und überraschende Gerichte verwandelt werden. Unser Ziel ist es, ein Bewusstsein für die Herkunft und den Wert unserer Lebensmittel zu schaffen. Ihre...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Willkommen in Ihrem neuen ArbeitsumfeldSie sind ein leidenschaftlicher Küchenprofi, der nicht nur hervorragende Speisen zubereiten möchte, sondern auch einen positiven Einfluss auf das Leben anderer hat? Dann sind Sie hier genau richtig. Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die mit Fachwissen und Empathie überzeugt. Bei uns steht nicht nur die...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Willkommen in Ihrem neuen ArbeitsumfeldSie sind ein leidenschaftlicher Küchenprofi und möchten Ihre Fähigkeiten in einem sinnvollen Umfeld einsetzen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir suchen eine motivierte Küchenleitung, die nicht nur durch ihre Fachkenntnisse überzeugt, sondern auch durch Empathie und Engagement. Bei uns stehen nicht nur die...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Ihr neuer ArbeitsplatzSie sind ein leidenschaftlicher Küchenprofi, der nicht nur exzellente Speisen zubereiten möchte, sondern auch das Wohlbefinden der Gäste im Blick hat? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die mit ihrem Können und ihrer Empathie überzeugt. Bei uns steht nicht nur die Zubereitung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Ihr neuer ArbeitsplatzSie sind ein Küchenprofi mit einer Leidenschaft für hochwertige Speisen und möchten gleichzeitig einen positiven Beitrag leisten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die nicht nur durch ihr Können überzeugt, sondern auch durch Herz und Empathie. Denn bei uns steht nicht nur die Zubereitung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Ihr neuer ArbeitsplatzSie sind ein leidenschaftlicher Küchenprofi und möchten gleichzeitig einen positiven Beitrag leisten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.Wir suchen eine motivierte Küchenleitung, die nicht nur durch ihr Können überzeugt, sondern auch durch Empathie und Engagement. Bei uns steht nicht nur die Zubereitung köstlicher Speisen im...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Ihr neuer ArbeitsplatzSie sind ein Küchenprofi mit einer Leidenschaft für exzellente Gastronomie und möchten gleichzeitig einen positiven Beitrag leisten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die nicht nur durch ihr Können überzeugt, sondern auch durch Empathie und Herz. Bei uns steht nicht nur die Zubereitung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin Vollzeit

    Küchenleiter Hamburg (m/w/d)Küchenleiter Hamburg (m/w/d)Vollzeit Standort: Hamburg, Deutschland Mit Führungsverantwortung Dein neuer ArbeitsplatzDu bist ein leidenschaftlicher Küchenprofi und möchtest in einem Umfeld arbeiten, das Wert auf Qualität und Menschlichkeit legt? Dann bist du hier genau richtig.Wir suchen eine motivierte...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin Vollzeit

    Küchenleiter Hamburg (m/w/d)Küchenleiter Hamburg (m/w/d)Vollzeit Mit Leitungsfunktion Standort: Hamburg, DeutschlandDein neuer ArbeitsplatzDu bist ein leidenschaftlicher Küchenprofi, der nicht nur exzellente Speisen zubereitet, sondern auch einen positiven Einfluss auf das Leben der Menschen hat? Dann bist du bei uns genau richtig.Wir suchen eine...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin Vollzeit

    Küchenleiter Hamburg (m/w/d)Küchenleiter Hamburg (m/w/d)Vollzeit Mit Leitungsfunktion Standort: Hamburg, Deutschland Dein neuer ArbeitsplatzDu bist ein leidenschaftlicher Küchenprofi und möchtest in einem Umfeld arbeiten, das Wert auf Qualität und das Wohlbefinden seiner Gäste legt? Dann bist du hier genau richtig.Wir suchen eine engagierte...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Ihr neuer ArbeitsplatzSie sind ein leidenschaftlicher Küchenprofi und möchten gleichzeitig einen positiven Beitrag leisten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die nicht nur durch ihr Können überzeugt, sondern auch durch Empathie und Herz. Bei uns steht nicht nur die Zubereitung köstlicher Speisen im...

  • Leitende Hausdame

    vor 3 Monaten


    Hamburg, Deutschland System Straub Hauspersonal Vollzeit

    Ein anspruchsvoller, gehobener 2-Personen-Privathaushalt in Winterhude sucht eine leitende Hausdame - sehr gerne aus der 5-Sterne-Hotellerie - in Vollzeitanstellung. **Ihre Aufgaben** - Organisation des Haushaltes - Teamleitung (2 Haushälterinnen, 1 Koch, 1 pers. Assistentin) - Erstellung der Dienstpläne - Erstellung der Arbeitspläne - Koordinierung...

  • Küchenleiter Hamburg

    Vor 4 Tagen


    Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin Vollzeit

    **Dein neuer Arbeitsplatz** Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die nicht nur mit ihrem Können überzeugt, sondern auch mit Herz und Empathie. Denn bei uns steht nicht nur die Zubereitung von schmackhaften...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als Küchenleiter (m/w/d). **Das bieten wir**: - Sonn - und Feiertagszuschläge - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Bereitstellung und unentgeltliche...

  • Küchenleiter Hamburg

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Vollzeit

    Dein neuer ArbeitsplatzDu bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist du bei uns genau richtig!Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die nicht nur mit ihrem Können überzeugt, sondern auch mit Herz und Empathie. Denn bei uns steht nicht nur die Zubereitung von schmackhaften Mahlzeiten im...


  • Hamburg, Deutschland WOHLERS Vollzeit

    Liebe Leute, Wir suchen sowohl für den Service -Bar und Baristabereich junge und motivierte Mitarbeiter in Vollzeit, Teilzeit – aber auch zur Aushilfe. Wir leben und lieben die Gastronomie, unsere Werte und unsere Philosophie. Wir verwenden viele Bioprodukte, kochen ausschließlich frisch, regional und saisonal. Wir beziehen viele Produkte direkt von...


  • Hamburg, Deutschland WOHLERS Vollzeit

    Liebe Leute, Wir suchen sowohl für den Service -Bar und Baristabereich junge und motivierte Mitarbeiter in Vollzeit, Teilzeit – aber auch zur Aushilfe. Wir leben und lieben die Gastronomie, unsere Werte und unsere Philosophie. Wir verwenden viele Bioprodukte, kochen ausschließlich frisch, regional und saisonal. Wir beziehen viele Produkte direkt von...


  • Hamburg, Deutschland WOHLERS Vollzeit

    Liebe Leute, Wir suchen sowohl für den Service -Bar undBaristabereich junge und motivierte Mitarbeiter in Vollzeit, Teilzeit – aberauch zur Aushilfe. Wir leben und lieben die Gastronomie, unsereWerte und unsere Philosophie.Wir verwenden viele Bioprodukte, kochen ausschließlich frisch, regional undsaisonal.Wir beziehen viele Produkte direkt von kleinen...