Postenleiter Küche

Küchenverantwortlicher - Romantik Hotels & Restaurants AG (w/m/d)

Die Romantik Hotels & Restaurants AG steht für ein Unternehmen mit vielfältigen Möglichkeiten. Unser Familienbetrieb befindet sich in einer malerischen Umgebung, umgeben von Natur und Bergen. Hier arbeiten, wo andere Urlaub machen, und dabei einen hohen Freizeitwert genießen.

DEINE ZUKUNFT BEI UNS

Du übernimmst die Verantwortung für deinen Posten - Planung, Organisation und Koordination sind für dich selbstverständlich. Du hast Freude daran, mit frischen Zutaten zu arbeiten und holst das Beste aus regionalen Produkten heraus. Handwerkliches Kochen liegt dir mehr als das Arbeiten mit modernen Techniken. Sei kreativ, gestalte aktiv unsere Speisekarte und entwickle neue kulinarische Ideen. Du kümmerst dich um die Warenbestellung für deinen Bereich: Was darf es heute sein? Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert. Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie die Anleitung von Auszubildenden liegen dir am Herzen.

DAS MACHT DICH ZUM KULINARISCHEN BOTSCHAFTER

Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst bereits Erfahrung mit. Du bist bereit, Führungsverantwortung zu übernehmen. Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl sind für dich selbstverständlich. Du bist für dein Team da, genau wie das Team für dich. Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind dir wichtig. Du hast Freude an gutem Essen und der Zubereitung von Speisen.

WER WIR SIND

Romantik Hotels & Restaurants AG: Ein familiengeführtes Unternehmen mit Tradition und einem hohen Anspruch an Qualität. Unsere Philosophie: Wir setzen auf regionale Produkte und verzichten auf Importwaren. Arbeiten in einer Umgebung, die zum Verweilen einlädt. Raum für Individualität und Kreativität in einem familiären Umfeld. Flache Hierarchien: Bei uns hat jeder Mitarbeiter ein offenes Ohr. Hochwertige saisonale Produkte mit Fokus auf Frische und Kreativität. Wir kochen handwerklich und mit Liebe zum Detail. Verpflegung inklusive, gemeinsames Essen mit den Kollegen. Wir planen die Arbeitszeiten im Voraus, um eine gute Work-Life-Balance zu gewährleisten.

AUF EINEN BLICK

Arbeitsbereich: Romantik Hotels & Restaurants AG Stelle: Vollzeit Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung über Tarif Arbeitsbeginn: nach Vereinbarung Arbeitszeit: 5 Tage Woche

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