Küchenleiter

vor 4 Wochen


Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit
Dein Weg zum Erfolg

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche zu einem Spitzenort macht.

Deine Aufgaben
  • Entwickle kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen.
  • Überwache die Warenlieferung, Lagerung und wirtschaftliche Verarbeitung, um höchste Qualität sicherzustellen.
  • Führe regelmäßige Schulungen mit Deinem Team durch.
  • Plane, organisiere und optimiere sämtliche Küchenabläufe, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
  • Überwache die Einhaltung von Sauberkeit, HACCP-Richtlinien und Sicherheitsstandards.
  • Überwache die Budgets und führe eine effiziente Wareneinsatzkalkulation durch.
  • Erstelle Dienst- und Urlaubspläne und sorge dafür, dass die personellen Ressourcen optimal eingesetzt werden.
  • Sei aktiv in der Küche tätig und unterstütze Dein Team tatkräftig bei der Zubereitung der Speisen.
Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung als stellvertretender Küchenchef.
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hohes Maß an Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
  • Leidenschaft für die Gastronomie, Kreativität und Motivation für Dein Team.
  • Freundlichkeit, gute Umgangsformen und sicheres, höfliches Auftreten.
  • Fundiertes Wissen in der Gastronomie/Hotellerie und hohen Qualitätsanspruch an Deine Arbeit.
  • Organisationstalent, das auch in stressigen Situationen den Überblick behält und effizient arbeitet.

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Überblick über die AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der kreative und ansprechende Menüideen entwickelt und die Küche effizient leitet.Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenabläufe, einschließlich der Warenlieferung, Lagerung und wirtschaftlichen Verarbeitung.Er führt regelmäßige...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Der perfekte KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Erfolg führt.Entwickle kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen.Überwache die Warenlieferung, Lagerung und wirtschaftliche Verarbeitung, um höchste Qualität sicherzustellen.Führe regelmäßige Schulungen mit Deinem Team durch.Plane, organisiere und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - BraunschweigWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Deine Aufgaben:Führung und Schulung des KüchenteamsPlanung und Organisation der KüchenabläufeWarenbestellung und -kontrolleEinbindung neuer Teammitglieder und Schulung in neuen ProzessenDeine...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - BraunschweigWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Deine Aufgaben:Führung und Schulung des KüchenteamsPlanung und Organisation der KüchenabläufeWarenbestellung und -kontrolleEinbindung neuer Teammitglieder und Schulung in neuen ProzessenDeine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt.Entwickle kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen, die unsere Gäste begeistern.Überwache die Warenlieferung, die Lagerung und die wirtschaftliche Verarbeitung, um höchste Qualität sicherzustellen.Führe regelmäßige...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kompetenz führt.Er konzipiert kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen.Er überwacht die Warenlieferung, deren Lagerung und die wirtschaftliche Verarbeitung, um stets höchste Qualität sicherzustellen.Er führt regelmäßige Schulungen mit seinem Team durch.Er...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Actief Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Held der Küche? Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Braunschweig leiten kann. Wir bieten eine sichere Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag, faire und pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld und langfristige Einsätze in Unternehmen der Region an.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung unterschiedlichster...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - BraunschweigWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Braunschweig. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenteams und die Planung der Menüe. Du solltest eine gute Kenntnis der Gastronomie haben und Erfahrung in der Küchenleitung haben.Deine...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - BraunschweigWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Braunschweig. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenteams und die Planung der Menüe. Du solltest eine gute Kenntnis der Gastronomie haben und Erfahrung in der Küchenleitung haben.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenHerstellung und Zubereitung des FrühstücksbuffetsUnterstützung beim BestellwesenSicherung der Qualität und optischen Gestaltung der GerichteUmsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen,...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenHerstellung und Zubereitung des FrühstücksbuffetsUnterstützung beim BestellwesenSicherung der Qualität und optischen Gestaltung der GerichteUmsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen,...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Deine Aufgaben:Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher.Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten.Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten.Du stellst die korrekte und...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unser Team unterstützt und unsere Küche erfolgreich leitet.Deine AufgabenDas Küchenteam führen und schulenArbeitsabläufe in der Küche sicherstellenNeue Teammitglieder einarbeiten und regelmäßig das Küchenteam schulenDie Schichten mit der Betriebsleitung planenDie korrekte und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland NEW YORKER Vollzeit

    Schaffen Sie mit uns eine unvergleichliche kulinarische ErfahrungUnser OX U.S. Steakhouse in Braunschweig bietet einen einzigartigen Gastronomieerlebnis, das nicht nur Fleischliebhaber begeistert. Als Stellvertretender Küchenchef sind Sie für die Planung und Organisation der Küchenabläufe verantwortlich. Dies beinhaltet die Konzeption von Menüs, die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland SV Group Vollzeit

    Deine AufgabenDu führst dein Küchenteam mit Herz und VerstandDu sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der KücheDu steuerst die Weiterentwicklung deines Teams durch Schulung und FörderungDu erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen und die InventurDu gewährleistest die Einhaltung der ISO- und HACCP-RichtlinienDeine VoraussetzungenDu verfügst...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Sausalitos Holding GmbH Vollzeit

    Bei Sausalitos Holding GmbH ist man happy und hat Spaß. Mit ca. vier Millionen zufriedenen Gästen jährlich und 46 Stores deutschlandweit belegt die Sausalitos Holding GmbH einen festen Platz in den Top 10 der größten deutschen Freizeitgastronomien. Wer zu Sausalitos kommt, der erlebt die fettesten Partys, die leckersten Cocktails und das beste Essen....

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland SV Group Vollzeit

    Deine AufgabenDu führst dein Küchenteam mit Herz und VerstandDu sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der KücheDu steuerst die Weiterentwicklung deines Teams durch Schulung und FörderungDu erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen und die InventurDu gewährleistest die Einhaltung der ISO- und HACCP-RichtlinienDeine VoraussetzungenDu verfügst...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Hotel in Braunschweig.AufgabenDie Abteilung der Küche selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und den Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten.Bei der Einstellung des Küchenteams aktiv mitzuwirken.Food-Konzepte weiterführen und weiterentwickeln.Verantwortung über Kalkulation,...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Steigenberger Parkhotel Braunschweig.AufgabenDie Abteilung der Küche selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestaltenBei der Einstellung deines Küchenteams aktiv mitzuwirkenFood-Konzepte weiterführen und weiterentwickelnVerantwortung über...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Steigenberger Parkhotel Braunschweig.AufgabenDie Abteilung der Küche selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestaltenBei der Einstellung deines Küchenteams aktiv mitzuwirkenFood-Konzepte weiterführen und weiterentwickelnVerantwortung über...