Küchenleiter

vor 4 Wochen


Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House Sonne Rostock Vollzeit
Junior Sous Chef

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Junior Sous Chef, der sich unserer Küche anschließen möchte.

Aufgaben
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
  • Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
  • Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels
  • Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
  • Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
Qualifikationen
  • Ausbildung als Koch/Köchin
  • Ausbildereignungsschein ist wünschenswert
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Freude an der Teamarbeit und am eigenständigen Arbeiten
  • Belastbarkeit, Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Was wir bieten
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
  • Wir achten mit dir auf eine gesunde Work-Life-Balance
  • Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst

Wir freuen uns auf deine Bewerbung



  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Yachthafen Residenz Hohe Düne Vollzeit

    Küchenleiter für gehobene Hotellerie gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Brasserie Küche leitet und für die Versorgung des Restaurants, der Bars und Roomservice zuständig ist. Der Küchenleiter ist eigenverantwortlich in seinem Aufgabenbereich und wirkt aktiv im Tagesgeschehen mit. Die Sicherstellung reibungsloser...

  • Küchenleiter an Bord

    vor 2 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Entdecken Sie die Welt der kulinarischen ExzellenzAls Küchenleiter an Bord der A-ROSA Kreuzfahrten haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer einzigartigen Umgebung zu entfalten. Unser Team ist bekannt für seine hohe Motivation und Engagement, und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards...

  • Küchenleiter an Bord

    vor 2 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Entdecken Sie die Welt der kulinarischen ExzellenzAls Küchenleiter an Bord der A-ROSA Kreuzfahrten haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer einzigartigen Umgebung zu entfalten. Unser Team ist bekannt für seine hohe Motivation und Engagement, und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    A-ROSA Kreuzfahrten sucht motivierten Küchenleiter (m/w/d) für ihre Flussschiffe. Als Küchenleiter bei A-ROSA sind Sie für die Führung und Entwicklung einer hochmotivierten Küchenmannschaft verantwortlich. Sie planen und organisieren die Küchenarbeit, überwachen die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie die rechtzeitige...

  • Küchenleiter an Bord

    vor 4 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Erfahrungen begeistern kann. Als Teil unseres Teams an Bord von A-ROSA Kreuzfahrten werden Sie Teil einer hochmotivierten Crew sein, die sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche an Bord und die Verantwortung für die...

  • Küchenleiter an Bord

    vor 4 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Erfahrungen begeistern kann. Als Teil unseres Teams an Bord von A-ROSA Kreuzfahrten werden Sie Teil einer hochmotivierten Crew sein, die sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche an Bord und die Verantwortung für die...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere Küche auf SeeAls Küchenleiter (m/w/d) bei A-ROSA Kreuzfahrten sind Sie für die Leitung der Küche auf unseren Flusskreuzfahrten verantwortlich. Sie übernehmen die Planung und Durchführung der Küchenarbeit, einschließlich der Beschaffung von Lebensmitteln und der Ausbildung der Küchenmitarbeiter.Ihre AufgabenPlanung und Durchführung der...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungAls Küchenleiter (m/w/d) an Bord von A-ROSA Kreuzfahrten sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen und hochwertigen Küche verwöhnt werden.Ihre AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung der Küchenmannschaft und die Überwachung der...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungAls Küchenleiter (m/w/d) an Bord von A-ROSA Kreuzfahrten sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen und hochwertigen Küche verwöhnt werden.Ihre AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung der Küchenmannschaft und die Überwachung der...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland TTI Personaldienstleistung Rostock GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen ab sofort einen eingeführten Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unsere Küche in Rostock.Eigenverantwortliche Herstellung von kalten und warmen Speisen, Salaten, Bowl und DessertsTagesbestellungen in Rücksprache mit dem KüchenleiterEinhaltung der Hygienevorschriften der KücheWir bieten dir eine Chance, deine Kocherfahrung in unserer...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Junior Sous Chef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche im Vienna House by Wyndham Sonne Rostock.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette,...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Junior Sous Chef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche im Vienna House by Wyndham Sonne Rostock.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette,...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Junior Sous Chef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) für unser Team in Rostock.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Junior Sous Chef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) für unser Team in Rostock.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Junior Sous ChefWir suchen einen motivierten und erfahrenen Junior Sous Chef, der sich unserer Küche anschließen möchte.AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse)Mitverantwortung bei der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Junior Sous ChefWir suchen einen motivierten und erfahrenen Junior Sous Chef, der sich unserer Küche anschließen möchte.AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse)Mitverantwortung bei der...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Jobbeschreibung: KüchenmitarbeiterWir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich auf die Ausführung von Aufgaben in der Küche spezialisiert hat.Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Zutaten und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Gäste. Die Arbeit wird in enger Abstimmung mit dem Team durchgeführt.Wir erwarten von Ihnen ein hohes...

  • Kochmacher

    vor 2 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Kochmacher, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Banketten und a la carte-Gerichten. Deine Aufgaben umfassen die Überwachung der Küchenhygiene, die Qualitätskontrolle und die Koordination mit...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Hotel Godewind oHG Vollzeit

    Über unsHotel Godewind oHG ist ein seit 25 Jahren familiengeführtes Hotel im Herzen von Markgrafenheide.JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unsere Küche. Als Frühstücks-Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Organisation, Produktion und Fertigung des gesamten...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Hotel Godewind oHG Vollzeit

    Über unsHotel Godewind oHG ist ein seit 25 Jahren familiengeführtes Hotel im Herzen von Markgrafenheide.JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unsere Küche. Als Frühstücks-Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Organisation, Produktion und Fertigung des gesamten...