Betriebsgastronomie-Abteilungsleiter

vor 4 Wochen


Weiden, Bayern, Deutschland Witt-Gruppe Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Abteilungsleiter für unsere Betriebsgastronomie, der sich für die kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter*innen einsetzt. Als zentrale*r Ansprechpartner*in für unsere Gäste und das Team ist er verantwortlich für die Personalführung und -entwicklung, die Planung des Personaleinsatzes und die Führung von Mitarbeitergesprächen. Er überwacht die Einhaltung finanzieller Ziele und führt Verhandlungen mit Lieferanten und Dienstleistern. Darüber hinaus ist er für die Identifizierung von Optimierungspotenzialen und die Entwicklung effizienter Prozesse und Arbeitsabläufe verantwortlich.

Deine Aufgaben
  • Personalführung und -entwicklung eines Teams von etwa 30 Mitarbeiter*innen
  • Planung des Personaleinsatzes und Führung von Mitarbeitergesprächen
  • Überwachung der Einhaltung finanzieller Ziele
  • Führung von Verhandlungen mit Lieferanten und Dienstleistern
  • Identifizierung von Optimierungspotenzialen und Entwicklung effizienter Prozesse und Arbeitsabläufe
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Berufserfahrung, vorzugsweise in einer vergleichbaren Position
  • Nachweisliche Erfahrung in der Personalführung und –planung
  • Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
  • Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen
  • Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise im Team
  • Körperliche Belastbarkeit und hohe Leistungsbereitschaft
Unser Unternehmen

Wir sind eine dynamische und innovative Unternehmensgruppe, die sich auf die kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter*innen spezialisiert hat. Wir bieten eine vielfältige und anspruchsvolle Arbeitsumgebung, in der du deine Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen kannst.



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    Willkommen in unserem Betriebsrestaurant "Josefs", das im Januar 2024 eröffnet wurde und ein Restaurantcharakter hat.Wir bieten unseren Mitarbeitenden der Witt-Gruppe nicht nur ein modernes Ambiente, sondern auch hochwertige Küchentechnik für die Vorbereitung, Front-Cooking-Stationen, modernes Design und eine soulfood Kaffeebar.Als Abteilungsleiter der...


  • Weiden, Bayern, Deutschland Witt-Gruppe Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Abteilungsleiter für unsere Betriebsgastronomie, der unsere Mitarbeiter*innen täglich kulinarisch verwöhnt. Als erste Anlaufstelle und Aushängeschild unseres Restaurants übernimmst Du die Verantwortung für die Abteilung und sorgst dafür, dass unsere Mitarbeiter*innen zufrieden sind.Deine...


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    Die Witt-Gruppe sucht eine erfahrene Person als Abteilungsleiter für Betriebsgastronomie. Als Teil unseres Teams wirst du die Verantwortung für die Betriebsgastronomie übernehmen und sicherstellen, dass unsere Mitarbeiter kulinarisch verwöhnt werden.Deine Aufgaben umfassen die Personalführung und -entwicklung eines Teams von etwa 30 Mitarbeitern, die...


  • Weiden, Bayern, Deutschland Witt-Gruppe - Member of the otto group Vollzeit

    ÜberblickWir, die Witt-Gruppe, sind ein erfolgreicher internationaler Omnichannel-Händler im Bereich Fashion und Teil der weltweit agierenden Otto Group. Mit 10 Marken, 22 Online-Shops und über 125 Filialen bewegen wir uns in einem attraktiven Wachstumsmarkt und gestalten die Shopping-Welt unserer Zielgruppe 50+.Die RolleAls Abteilungsleiter Corporate...


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  • Weiden, Bayern, Deutschland Witt-Gruppe - Member of the otto group Vollzeit

    Über unsWir, die Witt-Gruppe, sind ein erfolgreicher internationaler Omnichannel-Händler im Bereich Fashion und Teil der weltweit agierenden Otto Group. Mit 10 Marken, 22 Online-Shops und über 125 Filialen bewegen wir uns in einem attraktiven Wachstumsmarkt und gestalten die Shopping-Welt unserer Zielgruppe 50+.Unser AngebotAls prämierter Top-Arbeitgeber...


  • Weiden, Bayern, Deutschland Witt-Gruppe - Member of the otto group Vollzeit

    Über unsWir, die Witt-Gruppe, sind ein erfolgreicher internationaler Omnichannel-Händler im Bereich Fashion und Teil der weltweit agierenden Otto Group. Mit 10 Marken, 22 Online-Shops und über 125 Filialen bewegen wir uns in einem attraktiven Wachstumsmarkt und gestalten die Shopping-Welt unserer Zielgruppe 50+.Deine RolleAls prämierter Top-Arbeitgeber...


  • Weiden, Bayern, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Metzger (m/w/d) - BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Metzger (m/w/d) für unseren Markt in Weiden. Als Teil unseres erfahrenen Teams werden Sie für die Sicherstellung der Hygienevorschriften und die Qualitätskontrolle unserer Waren verantwortlich sein.Aufgaben und VerantwortlichkeitenSicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner...


  • Weiden, Bayern, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Ihre AufgabenSicherstellen, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden Gewährleisten, dass die Warenkennzeichnung gezielt durchgeführt wird, um die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette sicherzustellen Bestandsprüfung und Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen für die Produktionsschritte...