Wissenschaftlicher Mitarbeiter Lebensmittelanalytik

vor 4 Wochen


Kulmbach, Bayern, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

Wissenschaftlicher Mitarbeiter Lebensmittelanalytik (w/m/d)

Teilzeit Berufserfahrung erforderlich

Das Max Rubner-Institut ist eine führende Forschungs- und Beratungsinstitution des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Mit rund 700 Mitarbeitenden, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, engagieren wir uns an mehreren Standorten in Deutschland für die Politikberatung und das Gemeinwohl.

Ihre Aufgaben

Im Rahmen des Nationalen Referenzzentrums für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) unterstützen Sie die amtliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland. Ihre Hauptaufgaben umfassen:

  • Unterstützung des Projekt- und Probenmanagements
  • Koordination der Projekte innerhalb des NRZ-Authent sowie mit externen Partnern
  • Durchführung von Internet- und Literaturrecherchen zu Themen der Honigauthentizität und -betrug
  • Eingabe und Pflege von recherchierten Inhalten in das digitale Fachinformationssystem des NRZ-Authent
  • Kuratierung und Aktualisierung der Inhalte im Fachinformationssystem

Ihr Profil

Sie bringen mit:

  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Bachelor-Studium in Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Life Science oder einem vergleichbaren Bereich
  • Erfahrung im Projektmanagement
  • Kenntnisse in der Durchführung wissenschaftlicher Recherchen
  • Sicherer Umgang mit Desktop-Office-Software
  • Gute Englischkenntnisse

Wünschenswert sind:

  • Bereitschaft, den Umgang mit spezifischen Datenmanagementsystemen zu erlernen
  • Engagement für gute Recherche- und Dokumentationspraktiken sowie die Einhaltung datenschutz- und urheberrechtlicher Vorgaben
  • Fähigkeit zur fachlichen Einordnung und Bewertung recherchierter Daten
  • Kenntnisse in lebensmittelchemischen Analyseverfahren, insbesondere in der Honiganalytik
  • Interesse an gesellschaftlichen und politischen Entwicklungen im Bereich Lebensmittel und Honig

Wir suchen eine motivierte Person, die sich durch Teamfähigkeit, eine selbstständige Arbeitsweise und eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache auszeichnet.

Unser Angebot

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Forschungsinstitut
  • Eine befristete Teilzeitstelle (19,50 Stunden/Woche, entspricht 50 % einer Vollzeitstelle)
  • Ein Arbeitsverhältnis nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund)
  • Vergütung nach Entgeltgruppe 9b bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
  • Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle
  • 30 Urlaubstage pro Jahr sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich
  • Dienstfrei an bestimmten Feiertagen
  • Jährliche Sonderzahlungen und betriebliche Altersvorsorge
  • Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gesundheitsangebote und kostenfreie Parkplätze
  • Zuschuss zum Deutschlandticket-Job
  • Zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung
  • Vergünstigtes Mittagessen in der Kantine

Das Max Rubner-Institut ist ein familienfreundlicher Arbeitgeber und fördert die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle.



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