Leitung der Küche

vor 4 Wochen

Spenge, Nordrhein-Westfalen, Deutschland MediCare Seniorenresidenzen Vollzeit

Möchten Sie eine Schlüsselrolle in der gastronomischen Betreuung übernehmen und ein Vorbild für andere sein? Dann gestalten Sie mit uns zusammen die kulinarische Ausrichtung unserer Einrichtung und bereiten Sie unseren Bewohnern sowie dem Team Freude.

Wir bieten Ihnen:
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Familienfreundliche Arbeitsbedingungen
  • Attraktives Mitarbeiter-Bonus-Programm
  • Regelmäßige Teamveranstaltungen
  • Mitarbeit in einem engagierten Team
  • Unterstützung bei der individuellen Karriereentwicklung
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Seniorenverpflegung
  • Führungskompetenz von Vorteil
  • Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
  • Hohe Fach- und Sozialkompetenz
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Kosten
  • Organisationstalent und Engagement
Ihre Aufgaben:
  • Gesamtverantwortung für die Leitung, Planung und Organisation des Küchenbereichs unter Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
  • Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
  • Kontrolle des Budgets hinsichtlich Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
  • Durchführung von Bestellungen
  • Kreative Entwicklung von gastronomischen Angeboten (z.B. Tages- und Wochenkarten)
  • Personalplanung und Führung des Küchenteams
  • Optimierung von Arbeitsabläufen und Dokumentation der Prozesse
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Enge Zusammenarbeit mit den relevanten Ansprechpartnern vor Ort

  • Küchenleiter (m/w/d) für Seniorenresidenz

    Vor 4 Tagen

    Spenge, Nordrhein-Westfalen, Deutschland MediCare Seniorenresidenzen Vollzeit

    Wenn Sie eine Herausforderung suchen, die Ihre Führungskompetenzen und Ihre Leidenschaft für die Küche fordert, dann sind wir bei MediCare Seniorenresidenzen auf der Suche nach Ihnen! Unser Angebot: Unbefristeter Arbeitsvertrag als Leiter der Küche Familienfreundlicher Arbeitgeber mit umfassender Unterstützung Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm...

  • Küchenchefin/Küchenchef (m/w/d) in der Altenpflege

    vor 4 Wochen

    Spenge, Nordrhein-Westfalen, Deutschland MediCare Seniorenresidenzen Vollzeit

    Möchten Sie eine Schlüsselrolle in der kulinarischen Gestaltung unserer Einrichtung übernehmen und dabei sowohl Bewohner als auch Mitarbeiter inspirieren? Bei MediCare Seniorenresidenzen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, aktiv zur Lebensqualität unserer Bewohner beizutragen. Wir bieten Ihnen: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Ein...

  • Küchenleitung (m/w/d) Seniorenresidenz Lenzinghausen

    vor 3 Monaten

    Spenge, Deutschland MediCare Seniorenresidenzen Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten Ihnen: Attraktives Gehaltspaket  Unbefristeter...

  • Küchenleitung (m/w/d) Seniorenresidenz Lenzinghausen

    vor 3 Monaten

    Spenge, Deutschland MediCare Seniorenresidenzen Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit, unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern sowie Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Wir bieten Ihnen: Unbefristeter Arbeitsvertrag Familienfreundlicher Arbeitgeber Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm ...