Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

vor 18 Stunden


Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit
Berufsbild

Wir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat. Die Stelle ist Teil eines umfassenden Projekts, das die nachhaltige Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung zum Ziel hat.

Aufgaben
  • Die Trainerin wird die interessierten Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der Region identifizieren und mit ihnen in Kontakt treten.
  • Sie wird die aktuellen Bedingungen in den Einrichtungen analysieren und die Beratungsbedarfe ermitteln.
  • Basierend auf den Ergebnissen wird sie ein umfassendes Beratungskonzept entwickeln, das auf die unterschiedlichen Voraussetzungen in den Einrichtungen eingeht.
  • Die Trainerin wird die Einrichtungen individuell begleiten und beraten, um sie bei der Umstellung auf nachhaltige (Bio-)Küche zu unterstützen.
  • Sie wird in den Küchen der Einrichtungen mitarbeiten, um die dortigen Prozesse kennenzulernen und Veränderungspotenzial festzustellen.
  • Die Trainerin wird Zielgruppenspezifische Konzeption und Moderation von Workshops zu verschiedenen Themen nachhaltiger, gesunder, leckerer Gemeinschaftsverpflegung durchführen.
  • Sie wird Exkursionen wie Hofbesuche planen und durchführen.
  • Die Trainerin wird bei der Planung und Durchführung von Events mitwirken.
  • Sie wird administrative Aufgaben wie Sachberichte und Abrechnung unterstützen.
Qualifikationen
  • Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in Restaurant-/Groß-/Cateringküchen bzw. in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Frustrationstoleranz
  • Umfassende Kenntnisse über (Bio)-Lebensmittel, deren Ursprung und Zertifizierung sowie über die DGE-Qualitätsstandards
  • Wünschenswert ist die Erfahrung in der Beratung von Kantinen und Großküchen sowie die Erfahrung in der Schulung von Mitarbeiter*innen
  • Soziale Kompetenzen und wertschätzende Kommunikation
  • Kooperations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative – Selbständige Arbeitsweise
  • Gute IT-Kenntnisse (Office-Anwendungen, Präsentationsprogramme, Internetkompetenz)
  • Bereitschaft zur Arbeit auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten
  • Hohe Motivation zur Mitgestaltung eines nachhaltigen Ernährungssystems in der Umgebung
Vorteile
  • Eine kreative und eigenverantwortliche Tätigkeit mit großen Gestaltungsmöglichkeiten
  • Einbindung in das Projektteam
  • Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit für teilweise Homeoffice
  • Die Chance, aktiv an einem breiten bestehenden Bündnis mitzuwirken und nachhaltige Ernährungsumgebungen mitzugestalten

Das Gehalt der Stelle wird angelehnt an TVöD 11.



  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine qualifizierte Person, die sich auf die Beratung von Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung spezialisiert hat. Die Stelle ist Teil eines Projekts, das von der Initiative transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg durchgeführt wird.AufgabenErmittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der...


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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion Oldenburg zu unterstützen.AufgabenErmittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der ModellregionAnalyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der BeratungsbedarfeEntwicklung eines Beratungskonzeptes für die...


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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    {"h1": "Fachpraktikerin Hauswirtschaft - JH Oldenburg", "p": "Wir suchen eine Fachpraktikerin Hauswirtschaft für unsere Jugendherberge in Oldenburg. Als Fachpraktikerin Hauswirtschaft bist du verantwortlich für die Gästebetreuung, das systemische Qualitätsmanagement und die gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung. Du wirst durch deine...


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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Auszubildender Hauswirt/inWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Arbeit in der Hauswirtschaft begeistert und sich für eine Ausbildung in diesem Bereich interessiert.Was du bei uns lernen wirst:Grundlagen der Hauswirtschaft, einschließlich Gästebetreuung, Qualitätsmanagement und VerpflegungProfessionelle Reinigungskonzepte und...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

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  • Hauswirtschaftslehrling

    vor 20 Stunden


    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Auszubildende*r Hauswirtschaft (m/w/d) - JH OldenburgWir suchen eine*n Auszubildende*n Hauswirtschaft (m/w/d) in Vollzeit für unsere Jugendherberge in Oldenburg.Als Auszubildende*r Hauswirtschaft wirst du Teil unseres Teams und wirst dich auf die Ausbildung in den Bereichen Gästebetreuung, systemisches Qualitätsmanagement, gesundheitsfördernde und...

  • Hauswirtschaftslehrling

    vor 20 Stunden


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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Über unsDie Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der du dich als Fachpraktikerin Hauswirtschaft einbringen kannst. Unsere Jugendherbergen sind nicht nur Urlaubsorte, sondern auch Lernorte und Bildungsorte, an denen du deine Fähigkeiten und Kenntnisse weiterentwickeln kannst.Aufgaben und...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Über unsDie Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der du dich als Fachpraktikerin Hauswirtschaft einbringen kannst. Unsere Jugendherbergen sind nicht nur Urlaubsorte, sondern auch Lernorte und Bildungsorte, an denen du deine Fähigkeiten und Kenntnisse weiterentwickeln kannst.Aufgaben und...


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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Wir suchen eine*n Auszubildende*n Hauswirtschaft (m/w/d) für unsere Jugendherberge in Oldenburg. Als Teil unseres Teams wirst du eine zukunftsorientierte hauswirtschaftliche Ausbildung erhalten und vielseitige Aufgaben in den Bereichen Gästebetreuung, systemisches Qualitätsmanagement, gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung sowie professionelle...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Wir suchen eine*n Auszubildende*n Hauswirtschaft (m/w/d) für unsere Jugendherberge in Oldenburg. Als Teil unseres Teams wirst du eine zukunftsorientierte hauswirtschaftliche Ausbildung erhalten und vielseitige Aufgaben in den Bereichen Gästebetreuung, systemisches Qualitätsmanagement, gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung sowie professionelle...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft in der Hauswirtschaft (m/w/d)Überblick: Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland bieten eine spannende Möglichkeit für eine umfassende Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft. Unsere Einrichtungen stehen für Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse, und wir suchen engagierte Auszubildende, die Teil unseres Teams werden...