Beraterin für nachhaltige Ernährung

vor 2 Monaten

Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit
Überblick

Wir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion Oldenburg zu unterstützen.

Aufgaben
  • Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der Modellregion
  • Analyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der Beratungsbedarfe
  • Entwicklung eines Beratungskonzeptes für die Modellregion
  • Individuelle Begleitung und Beratung von mehreren Küchen/Einrichtungen im Umstellungsprozess auf nachhaltige (Bio-)Küche
  • Mitarbeit in den Küchen, um die dortigen Prozesse kennenzulernen und Veränderungspotenzial festzustellen
  • Zielgruppenspezifische Konzeption und Moderation von (Koch-) Workshops zu verschiedenen Themen nachhaltiger, gesunder, leckerer Gemeinschaftsverpflegung
  • Planung und Durchführung von spannenden Exkursionen wie zum Beispiel Hofbesuchen
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Events
  • Unterstützung bei administrativen Aufgaben
Qualifikationen
  • Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in Restaurant-/Groß-/Cateringküchen bzw. in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Frustrationstoleranz
  • Umfassende Kenntnisse über (Bio)-Lebensmittel, deren Ursprung und Zertifizierung sowie über die DGE-Qualitätsstandards
  • Wünschenswert ist die Erfahrung in der Beratung von Kantinen und Großküchen sowie die Erfahrung in der Schulung von Mitarbeiter*innen
  • Soziale Kompetenzen und wertschätzende Kommunikation
  • Kooperations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative
  • Gute IT-Kenntnisse (Office-Anwendungen, Präsentationsprogramme, Internetkompetenz)
  • Bereitschaft zur Arbeit auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten
Vorteile
  • Eine kreative und eigenverantwortliche Tätigkeit mit großen Gestaltungsmöglichkeiten
  • Einbindung in das Projektteam
  • Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit für teilweise Homeoffice
  • Die Chance, aktiv an einem breiten bestehenden Bündnis mitzuwirken und nachhaltige Ernährungsumgebungen mitzugestalten

  • Berater/in für nachhaltige Ernährung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer – Netzwerk nachhaltige Zukunft e. V. Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine*n Trainer*in für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion "Ernährungswende in der Region" zu unterstützen.ProjektbeschreibungIm Rahmen des Projektes "Ernährungswende in der Region" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben wir ein...

  • Berater/in für nachhaltige Ernährung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer – Netzwerk nachhaltige Zukunft e. V. Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine*n Trainer*in für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion "Ernährungswende in der Region" zu unterstützen.ProjektbeschreibungIm Rahmen des Projektes "Ernährungswende in der Region" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben wir ein...

  • Berater/in für nachhaltige Ernährung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer – Netzwerk nachhaltige Zukunft e. V. Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine*n Trainer*in für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion "Ernährungswende in der Region" zu erreichen.AufgabenBeratung und Unterstützung von Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung bei der Umgestaltung der SpeiseplangestaltungErhöhung des Bio-Anteils und...

  • Berater/in für nachhaltige Ernährung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer – Netzwerk nachhaltige Zukunft e. V. Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine*n Trainer*in für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion "Ernährungswende in der Region" zu erreichen.AufgabenBeratung und Unterstützung von Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung bei der Umgestaltung der SpeiseplangestaltungErhöhung des Bio-Anteils und...

  • Berater/in für nachhaltige Lebensmittelversorgung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer – Netzwerk nachhaltige Zukunft e. V. Vollzeit

    Unser Ziel: Eine nachhaltige Ernährungswende in Oldenburg und UmgebungWir suchen eine*n Trainer*in, die sich für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung begeistert. Im Rahmen des Modellregionenwettbewerbs "Ernährungswende in der Region" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben wir ein...

  • Ausbildung zum Hauswirtschafter: Gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum HauswirtschafterBei EWE NETZ GmbH suchen wir Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter (w/d/m). Wenn du dich für gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung begeistern kannst, bist du bei uns genau richtig.Was du lernst:Zubereitung und Anrichten von SpeisenZusammenstellung von Speisekarten und PlänenEinkauf und...

  • Ausbildung zum Hauswirtschafter: Gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum HauswirtschafterBei EWE NETZ GmbH suchen wir Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter (w/d/m). Wenn du dich für gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung begeistern kannst, bist du bei uns genau richtig.Was du lernst:Zubereitung und Anrichten von SpeisenZusammenstellung von Speisekarten und PlänenEinkauf und...

  • Ausbildung zum Hauswirtschafter: Gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum HauswirtschafterBei EWE NETZ GmbH suchen wir Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter (w/d/m). Wenn du dich für gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung begeistern kannst, bist du bei uns genau richtig.Was du lernst:Zubereitung und Anrichten von SpeisenZusammenstellung von Speisekarten und PlänenEinkauf und...

  • Ausbildung zum Hauswirtschafter: Gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum HauswirtschafterBei EWE NETZ GmbH suchen wir Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter (w/d/m). Wenn du dich für gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung begeistern kannst, bist du bei uns genau richtig.Was du lernst:Zubereitung und Anrichten von SpeisenZusammenstellung von Speisekarten und PlänenEinkauf und...

  • Ausbildung zum Hauswirtschafter: Gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum HauswirtschafterBei EWE NETZ GmbH suchen wir für die EnergieCampus GmbH Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter (w/d/m).Deine AufgabenZubereitung und Anrichten von SpeisenZusammenstellung von Speisekarten und PlänenEinkauf und BeschaffungSicherstellung der Lebensmittelhygienevorschriften nach HACCPDurchführung der Wäsche und...

  • Ausbildung zum Hauswirtschafter: Gesunde Ernährung und nachhaltige Energieversorgung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum HauswirtschafterBei EWE NETZ GmbH suchen wir für die EnergieCampus GmbH Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter (w/d/m).Deine AufgabenZubereitung und Anrichten von SpeisenZusammenstellung von Speisekarten und PlänenEinkauf und BeschaffungSicherstellung der Lebensmittelhygienevorschriften nach HACCPDurchführung der Wäsche und...

  • Hauswirtschafter (w/d/m) - Nachhaltige Ernährung und Küchen-Champ

    vor 1 Woche

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland EWE NETZ GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Hauswirtschafter (w/d/m)Bei EWE NETZ GmbH suchen wir Auszubildende für eine Zukunft als Hauswirtschafter. Du bewirtest gern Freunde, zauberst schonmal ein Überraschungsmenü auf den Tisch und legst dabei Wert auf gesunde Zutaten?Wir zeigen dir, wie eine nachhaltige hauswirtschaftliche Versorgung gelingt oder was das beste Rezept für ein...

  • Informatiker/in, Ingenieur/in Mathematiker/in, Physiker/in

    vor 2 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) Vollzeit

    Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) bietet eine spannende und herausfordernde Arbeitsumgebung für Informatiker/innen, Ingenieur/innen Mathematiker/innen und Physiker/innen. Wir suchen eine/n engagierte/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in zur Verstärkung unseres Teams für maritime Systeme.Als Teil unseres Instituts für Systems Engineering...

  • Informatiker/in, Ingenieur/in Mathematiker/in, Physiker/in o. ä.

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) Vollzeit

    Über das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)Das DLR ist ein führendes Forschungszentrum für Luft- und Raumfahrt in Deutschland. Wir arbeiten an der Entwicklung von nachhaltigen Technologien und Lösungen für die Zukunft.JobbeschreibungWir suchen eine/n Informatiker/in, Ingenieur/in Mathematiker/in, Physiker/in o. ä. (w/m/d) für unsere...

  • Informatiker/in, Ingenieur/in Mathematiker/in, Physiker/in o. ä.

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) Vollzeit

    Über das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)Das DLR ist ein führendes Forschungszentrum für Luft- und Raumfahrt in Deutschland. Wir arbeiten an der Entwicklung von nachhaltigen Technologien und Lösungen für die Zukunft.JobbeschreibungWir suchen eine/n Informatiker/in, Ingenieur/in Mathematiker/in, Physiker/in o. ä. (w/m/d) für unsere...

  • Ausbildung: Diätassistent/in mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung

    vor 1 Monat

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Vollzeit

    AufgabenAls Diätassistent/in unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernährung gesund und fit zu halten – unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken...

  • Ausbildung: Diätassistent/in mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung

    vor 1 Monat

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Vollzeit

    AufgabenAls Diätassistent/in unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernährung gesund und fit zu halten – unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele im Bereich der nachhaltigen Ernährung in der Region zu unterstützen.AufgabenUnterstützung bei der Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der ModellregionAnalyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele im Bereich der nachhaltigen Ernährung in der Region zu unterstützen.AufgabenUnterstützung bei der Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der ModellregionAnalyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der...

  • Ausbildung: Diätassistent/in mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Vollzeit

    Unsere Ausbildung zum Diätassistenten/inAls Diätassistent/in unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernährung gesund und fit zu halten – unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich...