Chef de Cuisine

vor 2 Monaten

Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional experiente e criativo para liderar a nossa equipe de cozinha em um dos nossos resorts em França, Itália ou Suíça.

Responsabilidades
  • Liderar uma brigada de cozinha (mínimo de 4 pessoas) de acordo com a estratégia do Club Med.
  • Propor um serviço de mesa no buffet ou no restaurante bistronómico, personalizando a relação com o cliente.
  • Garantir a produção culinária a partir de menus pré-elaborados para os buffets temáticos (entre 3-1 serviços).
  • Planear e organizar suas atividades.
  • Participar na construção orçamental de seu serviço e gerir a encomenda e stocks, junto com o Responsável stock & supplies.
  • Ter em conta os comentários e sugestões de clientes ou da sua brigada e transmiti-los ao seu gerente.
  • Determinar as necessidades semanais de compras em função do stock e previsão de atividades.
  • Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.
  • Integrar os colaboradores com o resto da equipa do resort e identificar suas necessidades em formação e desenvolvimento.
Requisitos
  • Detentor de documentação para trabalhar fora de Portugal.
  • Criativo, sabe como surpreender os nossos clientes com a sua técnica e criar explosões de sabor.
  • Rigoroso, tem um perfeito domínio das normas de higiene e segurança.
  • Apaixonado, gosta de transmitir e acima de tudo criar emoção para os nossos clientes.
Vantagens

Juntar-se às nossas equipas é também uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todos os horizontes, nos locais mais Instagramáveis do mundo. Ganhará uma experiência valiosa no seu CV, trabalhando para uma empresa que o apoia e o forma continuamente para o ajudar a tornar-se a melhor versão de si mesmo.

Ao tornar-se um G.O Cozinheiro de 1a, poderá usufruir das instalações e actividades propostas pelo Club Med. Se assim o desejar, pode até subir ao palco para mostrar os seus talentos.

  • Chef de section de cuisine

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésEn tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité, en respectant les standards de qualité établis par Bistro Quai.Vous gérez efficacement votre propre section de cuisine, assurant une production fluide et de qualité.Vous êtes en charge d'un poste autonome spécialisé dans...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descrição do CargoO Club Med está a procurar um Chef de Cuisine para se juntar às nossas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça.ResponsabilidadesElaborar os pratos de cozinha;Preparar e repor os buffets quentes e frios;Apresentar ou servir os pratos aos clientes;Supervisionar uma equipa de 2 cozinheiros, no mínimo;Respeitar os padrões Club...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descrição do CargoO Club Med está procurando por um Cozinheiro de 2a - Demi Chef para se juntar às suas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça.ResponsabilidadesElaborar os pratos de cozinha;Preparar e repor os buffets quentes e frios;Apresentar ou servir os pratos aos clientes;Supervisionar uma equipa de 2 cozinheiros, no mínimo;Respeitar os...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descrição do CargoO Club Med está procurando por um Cozinheiro de 2a - Demi Chef para se juntar às suas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça.ResponsabilidadesElaborar os pratos de cozinha;Preparar e repor os buffets quentes e frios;Apresentar ou servir os pratos aos clientes;Supervisionar uma equipa de 2 cozinheiros, no mínimo;Respeitar os...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del puestoBuscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a que se una a nuestro equipo en Club Med. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de garantizar la presentación de los platos y realizar ajustes necesarios. Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte y evolucionar rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. El entorno de...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descrição do CargoO Club Med está procurando um Cocinheiro de 2a Classe para se juntar à nossa equipe nos Resorts em França, Itália e Suíça.ResponsabilidadesElaborar os pratos de cozinha;Preparar e repor os buffets quentes e frios;Apresentar ou servir os pratos aos clientes;Supervisionar uma equipa de 2 cozinheiros, no mínimo;Respeitar os padrões...

  • Agent de restauration

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Farm Vollzeit

    Chef de partie chez FarmacyNous recherchons un professionnel de la cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésExécuter les tâches préalables à la préparation de plats simples : épluchage de fruits et légumes, découpesPréparer et mettre en place des plats : assiettes froides-crudités, sandwichs, dessertsAssurer le...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Ayudante de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Club Med. Si eres una persona que se apasiona por la cocina y quiere desarrollar su carrera en un entorno internacional, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesGarantizar la correcta presentación de los platos y realizar los ajustes...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Ayudante de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Club Med. Si eres una persona que se apasiona por la cocina y quiere desarrollar su carrera en un entorno internacional, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesGarantizar la correcta presentación de los platos y realizar los ajustes...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésPréparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité que nous avons établis.Être en charge d'un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que froides.Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour...

  • Directeur de la cuisine

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.Compétences requisesLe candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de...

  • Directeur de la cuisine

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilitésLe chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.Compétences requisesLe candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de...

  • Responsable de la cuisine

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Gérer léquipe de cuisine et encadrer les équipes interdisciplinaires · Assurer léquipement et la gestion des stocks : commandes, prévision des approvisionnements en fonction de la production · Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes dé hygiène et de sécurité alimentaire, réalisation...

  • Responsable de la cuisine

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Gérer léquipe de cuisine et encadrer les équipes interdisciplinaires · Assurer léquipement et la gestion des stocks : commandes, prévision des approvisionnements en fonction de la production · Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes dé hygiène et de sécurité alimentaire, réalisation...

  • Chef de Demi-Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descrição do CargoO Club Med está à procura de um Cozinheiro de 2ª Classe - Chef de Demi-Sous Chef para se juntar às nossas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça.ResponsabilidadesElaborar os pratos de cozinha;Preparar e repor os buffets quentes e frios;Apresentar ou servir os pratos aos clientes;Supervisionar uma equipa de 2 cozinheiros, no...

  • Cozinheiro De 2ª

    vor 2 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descrição do CargoO Club Med está à procura de um Cozinheiro De 2ª para se juntar às suas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça.ResponsabilidadesElaborar os pratos de cozinha;Preparar e repor os buffets quentes e frios;Apresentar ou servir os pratos aos clientes;Supervisionar uma equipa de 2 cozinheiros, no mínimo;Respeitar os padrões...

  • Chef de Partida

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Partida apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Club Med. Como Chef de Partida, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y garantizar la calidad de nuestras prestaciones.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar a un equipo de 4 a 6 cocinerosGestionar los pedidos y las existencias (alimentos...

  • Chef de projet mécanique

    vor 3 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland LOSCH Luxembourg Vollzeit

    Offre d'emploi : Chef d'équipe mécanique VWNous recherchons un chef d'équipe mécanique VW pour rejoindre notre équipe à la Garage M. Losch Bonnevoie. Le candidat idéal possède une expérience dans la réparation et la maintenance de véhicules automobiles, ainsi qu'une bonne connaissance de la marque VW.Vos tâchesRéparation et maintenance de...

  • Chef de service restauration

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Gérer léquipe de cuisine et encadrer les équipes interdisciplinaires · Assurer léquipement et la gestion des stocks : commander, prévoir les approvisionnements en fonction de la production · Produire des plats de haute qualité : contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes dâhygiène et de...

  • Chef de service restauration

    vor 4 Wochen

    Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Gérer léquipe de cuisine et encadrer les équipes interdisciplinaires · Assurer léquipement et la gestion des stocks : commander, prévoir les approvisionnements en fonction de la production · Produire des plats de haute qualité : contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes dâhygiène et de...