Directeur de la cuisine

vor 4 Wochen


Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit
Principales responsabilités

Le chef de service restauration est chargé de la gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la gestion du service en salle et de l'encadrement d'une équipe interdisciplinaire.

Compétences requises

Le candidat idéal doit être détenteur d'un diplôme de DAP/CATP de cuisinier avec une expérience significative dans une fonction similaire. Il doit également posséder des compétences managériales, des connaissances des normes HACCP et une maîtrise de la langue luxembourgeoise et allemande. La connaissance de toute autre langue est un atout, ainsi que les connaissances en diététique et nutrition de la personne âgée.

Caractéristiques du poste

Le chef de service restauration doit être doté d'un excellent sens du service client et d'un esprit d'équipe. Il doit également être capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités importantes. La connaissance des logiciels MS Office est également requise.



  • Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Gérer léquipe de cuisine et encadrer les équipes interdisciplinaires · Assurer léquipement et la gestion des stocks : commandes, prévision des approvisionnements en fonction de la production · Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes dé hygiène et de sécurité alimentaire, réalisation...


  • Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Principales responsabilités· Gérer léquipe de cuisine et encadrer les équipes interdisciplinaires · Assurer léquipement et la gestion des stocks : commandes, prévision des approvisionnements en fonction de la production · Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes dé hygiène et de sécurité alimentaire, réalisation...

  • Directeur Audit

    vor 3 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Directeur AuditNotre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur ambitieux pour un poste de Directeur Audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de Senior Manager ou Directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes. Vous gérerez un portefeuille varié comprenant des...


  • Merzig, Saarland, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésEn tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité, en respectant les standards de qualité établis par Bistro Quai.Vous gérez efficacement votre propre section de cuisine, assurant une production fluide et de qualité.Vous êtes en charge d'un poste autonome spécialisé dans...

  • Chef de l'Audit

    vor 3 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Directeur AuditNotre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur expérimenté pour un poste de Directeur Audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de Senior Manager ou Directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes.ResponsabilitésPlanifier, coordonner et valider les missions...

  • Chef de Projet Audit

    vor 4 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Directeur AuditNotre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur expérimenté pour un poste de Directeur Audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de Senior Manager ou Directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes.ResponsabilitésPlanifier, coordonner et valider les...

  • Chef de Projet Audit

    vor 4 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Directeur AuditNotre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur expérimenté pour un poste de Directeur Audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de Senior Manager ou Directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes.ResponsabilitésPlanifier, coordonner et valider les...


  • Merzig, Saarland, Deutschland Fiduciaire de l'Est Vollzeit

    Dans le cadre de l'extension de nos services à Echternach, nous recherchons des Responsables de la gestion des salaires expérimentés (m/f) pour renforcer notre équipe.Vos missions :Gérer de manière autonome un portefeuille de clients dans des secteurs d'activité variésÊtre en contact direct avec les clients et les administrationsConseiller les...


  • Merzig, Saarland, Deutschland Fiduciaire de l'Est Vollzeit

    Dans le cadre de l'extension de nos services à Echternach, nous recherchons des Gestionnaires de salaires expérimentés (m/f) pour renforcer notre équipe.Vos missions :Gérer de manière autonome un portefeuille de clients dans des secteurs d'activité variésÊtre en contact direct avec les clients et les administrationsConseiller les clients en...

  • Chef de l'audit

    vor 3 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Notre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur expérimenté pour un poste de directeur audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de senior manager ou directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes. Vous gérerez un portefeuille varié comprenant des holdings...

  • Agent de restauration

    vor 3 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Farm Vollzeit

    Chef de partie chez FarmacyNous recherchons un professionnel de la cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésExécuter les tâches préalables à la préparation de plats simples : épluchage de fruits et légumes, découpesPréparer et mettre en place des plats : assiettes froides-crudités, sandwichs, dessertsAssurer le...


  • Merzig, Saarland, Deutschland Fiduciaire de l'Est Vollzeit

    Dans le cadre de l'extension de nos services à Echternach, nous recherchons des Gestionnaires de salaires expérimentés (m/f) pour rejoindre notre équipe de Fiduciaire de l'Est.Vos missions :Gérer de manière autonome un portefeuille de clients dans des secteurs d'activité variésÊtre en contact direct avec les clients et les...

  • Chef de chantier

    vor 3 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland a+p kieffer omnitec Sarl Vollzeit

    Rejoignez a+p kieffer omnitec Sarl, un leader dans l'équipement et la gestion technique et énergétique des bâtiments du secteur tertiaire et de l'industrie.Nous recherchons un Chef de chantier (f/h/d) pour le service EQUIPEMENTS TECHNIQUES ET ENERGETIQUES.Votre mission :Vous serez responsable de la direction et de l'animation d'une...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del puestoBuscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a que se una a nuestro equipo en Club Med. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de garantizar la presentación de los platos y realizar ajustes necesarios. Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte y evolucionar rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. El entorno de...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat


    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Ayudante de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Club Med. Si eres una persona que se apasiona por la cocina y quiere desarrollar su carrera en un entorno internacional, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesGarantizar la correcta presentación de los platos y realizar los ajustes...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat


    Merzig, Saarland, Deutschland Club Med Vollzeit

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Ayudante de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Club Med. Si eres una persona que se apasiona por la cocina y quiere desarrollar su carrera en un entorno internacional, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesGarantizar la correcta presentación de los platos y realizar los ajustes...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Merzig, Saarland, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésPréparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité que nous avons établis.Être en charge d'un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que froides.Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour...


  • Merzig, Saarland, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Compétences requisesVous devez être titulaire d'un diplôme d'infirmier et avoir l'autorisation d'exercer au Luxembourg. L'expérience en géronto-gériatrie est souhaitée, mais pas obligatoire. Vous devez également maîtriser la langue allemande et être prêt à apprendre la langue luxembourgeoise. La flexibilité et la disponibilité sont essentielles...

  • Auditeur Principal

    vor 1 Monat


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Directeur AuditNotre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur expérimenté pour un poste de Directeur Audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de Senior Manager ou Directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes.ResponsabilitésPlanifier, coordonner et valider les...

  • Auditeur Principal

    vor 1 Monat


    Merzig, Saarland, Deutschland Austin Bright Vollzeit

    Directeur AuditNotre client, un cabinet d'audit en développement, recherche un auditeur expérimenté pour un poste de Directeur Audit. Le candidat idéal possède au moins 8 ans d'expérience au grade de Senior Manager ou Directeur, avec l'IRE accompli et la capacité de signer les comptes.ResponsabilitésPlanifier, coordonner et valider les...