Systemgastronomie Fachberater
vor 4 Wochen
Ihre Aufgaben
- Begleitung und Schulung der Betriebsleiter in der effizienten Führung ihrer Einrichtungen
- Verantwortung für die Bereiche:
Kosten- und Leistungsanalyse (Materialverbrauch, Personalkosten), Produktion und Speisenherstellung, Mitwirkung bei organisatorischen Abläufen, Personalplanung, Logistik sowie Kommunikation mit Klinikleitungen, Auftraggebern und Mitarbeitern vor Ort - Überwachung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Führung und Motivation der Mitarbeiter, um neue Perspektiven zu entwickeln und bestehende Prozesse zu optimieren
Ihr Profil
- Abgeschlossene umfassende gastronomische Ausbildung mit Schwerpunkt auf Systemgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Engagierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten und hoher Reisebereitschaft
- Starkes operatives und organisatorisches Geschick
• Teamorientierung
• Vorbildliche Führungskompetenz
• Fundierte Kenntnisse in der administrativen Abteilungsführung sowie betriebswirtschaftliches Verständnis - Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
Wir bieten
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit der Möglichkeit, aktiv Veränderungen zu gestalten
- Planbare und sozialverträgliche Arbeitszeiten
- Ein freundliches und kollegiales Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
- Bereitstellung von Poolfahrzeugen, Mobiltelefonen und Notebooks mit Zubehör
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDICLIN Akademie
- Betriebliche Altersvorsorge (bAV)
Diese Position ist auch für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.
-
Systemgastronomie Fachberater
vor 4 Wochen
Offenburg, Baden-Württemberg, Deutschland MEDICLIN VollzeitIhre Aufgaben Begleitung und Schulung der Betriebsleiter in der effizienten Führung ihrer Einrichtungen Schwerpunkte der Tätigkeit umfassen: Kosten- und Leistungsrechnung (Materialverbrauch, Personalkosten), Speisenproduktion, organisatorische Mitwirkung, Personalplanung, Logistik sowie Kommunikation mit Klinikleitungen, Auftraggebern und Mitarbeitern vor...
-
Systemgastronomie Fachberater
vor 4 Wochen
Offenburg, Baden-Württemberg, Deutschland MEDICLIN VollzeitIhre Aufgaben Begleitung und Schulung der Betriebsleiter in der effizienten Verwaltung ihrer Einrichtungen Verantwortung für die Bereiche: Kosten- und Leistungsrechnung (Materialverbrauch, Personalkosten), Produktion und Speisenherstellung, Mitwirkung in organisatorischen Aspekten, Personalplanung, Logistik, sowie Kommunikation mit Klinikleitungen,...
-
Systemgastronomie Fachberater
vor 4 Wochen
Offenburg, Baden-Württemberg, Deutschland MEDICLIN VollzeitIhre Aufgaben Begleitung und Schulung der Betriebsleiter in der effizienten Verwaltung ihrer Einrichtungen Verantwortung für die Bereiche: Kosten- und Leistungsrechnung (Materialeinsatz, Personalkosten), Produktion und Speisenherstellung, Mitwirkung in organisatorischen Aspekten, Personalplanung, Logistik sowie Kommunikation mit Klinikleitungen,...
-
Systemgastronomie Fachberater
vor 4 Wochen
Offenburg, Baden-Württemberg, Deutschland MEDICLIN VollzeitIhre Aufgaben Begleitung und Schulung der Betriebsleiter in der effektiven Verwaltung ihrer Einrichtungen Schwerpunkte: Kosten- und Leistungsanalyse (Materialeinsatz, Personalkosten), Speisenproduktion, Mitwirkung an organisatorischen Prozessen, Personalmanagement, Logistik, sowie Kommunikation mit Klinikleitungen, Auftraggebern und Mitarbeitern vor Ort...