Ihre Aufgaben

• Begleitung und Schulung der Betriebsleiter in der effizienten Verwaltung ihrer Einrichtungen
• Verantwortung für die Bereiche:
  Kosten- und Leistungsrechnung (Materialverbrauch, Personalkosten), Produktion und Speisenherstellung, Mitwirkung in organisatorischen Aspekten, Personalplanung, Logistik, sowie Kommunikation mit Klinikleitungen, Auftraggebern und Mitarbeitern vor Ort
• Überwachung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Führung und Motivation der Mitarbeiter, um gewohnte Denkweisen zu hinterfragen und neue Perspektiven zu entwickeln

Ihr Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit Schwerpunkt auf Systemgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Engagierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten und hoher Reisebereitschaft
• Starkes operatives und organisatorisches Geschick
  • Teamorientierung
  • Vorbildliche Führungskompetenz
  • Fundierte Kenntnisse in der administrativen Abteilungsleitung sowie ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis
• Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit

Wir bieten

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit der Möglichkeit, Veränderungen aktiv zu gestalten
• Planbare und sozialverträgliche Arbeitszeiten
• Ein kollegiales und freundliches Betriebsklima in einem engagierten Team
• Bereitstellung von Poolfahrzeugen, Mobiltelefonen und Notebooks mit Zusatzgeräten
• Zugang zu internen und externen Fort- und Weiterbildungsangeboten über die MEDICLIN Akademie
• Betriebliche Altersversorgung (bAV)

Diese Position ist auch für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.