Küchenleiter (m/w/d) - Stellvertretender Küchenleiter

vor 2 Monaten

Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) als Stellvertreter für unser Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch.

Hauptraumfeld

Die Küche ist das Herz unseres Betriebes und wir suchen jemanden, der sich in diesem Bereich auskennt und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung hat.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Planung und Umsetzung des Menüplans
  • Herstellung von Speisen nach neuesten Ernährungswissenschaften
  • Sicherstellung der Hygiene und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung von Dienstplänen
  • Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
  • Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Anforderungen
  • Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
  • Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
  • Zahlenaffinität
  • Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
  • Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Benefits
  • Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest
  • Frühzeitige Dienstplanung
  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal
  • Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
  • Korian-Job-Bike
  • Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dr. Becker Klinikgruppe Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und seinem Know-how leiten kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Umsetzung des Speiseplans, die Herstellung der Speisen und die Lebensmittelbeschaffung und -lagerung. Er entwickelt innovative und kulinarische Ideen für saisonale Events...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Teamfähigkeit leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Stellvertretende Küchenleitung sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans verantwortlich. Sie sorgen dafür,...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Teamfähigkeit leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Stellvertretende Küchenleitung sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans verantwortlich. Sie sorgen dafür,...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Vollzeit-Position in der Region Köln.ÜberblickCEBONA GmbH in der Region Kölnab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/EntfristungVollzeit, 39,5h/WocheWas wir bietenTarifliche VergütungPünktliche Lohnzahlung30 Tage UrlaubVermögenswirksame...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Vollzeit-Position in der Region Köln.ÜberblickCEBONA GmbH in der Region Kölnab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/EntfristungVollzeit, 39,5h/WocheWas wir bietenTarifliche VergütungPünktliche Lohnzahlung30 Tage UrlaubVermögenswirksame...

  • Küchenleiter/in

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter-Haus Köln-Porz Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen möchte.Als Küchenleiter/in bei uns bist du für die Zubereitung von Mahlzeiten verantwortlich. Du musst sicherstellen, dass die Mahlzeiten qualitativ hochwertig und sicher zubereitet werden.Wir bieten dir eine attraktive Vergütung, flexible...

  • Küchenleiter für Gemeinschaftsverpflegung

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kantine in Köln leiten kann. Die Kette KochWerk gGmbH ist ein Inklusionsunternehmen, das Menschen mit und ohne Schwerbehinderung ein festes Beschäftigungsverhältnis bietet.Als Küchenleiter werden Sie für die Zubereitung und Ausgabe von täglich ca. 150 Essen verantwortlich sein. Sie werden ein Team...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansSicherstellung der Einhaltung der HygienevorschriftenFachliche Anleitung der...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansSicherstellung der Einhaltung der HygienevorschriftenFachliche Anleitung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen Küchenleiter für unsere Kantine in Köln. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und die Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und TeamPlanung und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen Küchenleiter für unsere Kantine in Köln. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und die Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und TeamPlanung und...

  • Küchenleiter/in (w/m/d) in Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Küche in Vollzeit zu leiten.Aufgaben und VerantwortungenAls Stellvertretende Küchenleitung sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans sowie die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung...

  • Küchenleiter/in (w/m/d) in Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Küche in Vollzeit zu leiten.Aufgaben und VerantwortungenAls Stellvertretende Küchenleitung sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans sowie die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsstätte in Köln. Der ideal Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere im Senioren- oder Krankenhausbereich.VerantwortungsbereichVerantwortung und Sicherstellung der...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsstätte in Köln. Der ideal Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere im Senioren- oder Krankenhausbereich.VerantwortungsbereichVerantwortung und Sicherstellung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kantine in Köln leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe von täglich ca. 150 Essen. Sie planen und durchführen Sonderveranstaltungen im Haus und überwachen die Einhaltung von HACCP-Richtlinien.VerantwortlichkeitenLeitung des...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kantine in Köln leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe von täglich ca. 150 Essen. Sie planen und durchführen Sonderveranstaltungen im Haus und überwachen die Einhaltung von HACCP-Richtlinien.VerantwortlichkeitenLeitung des...

  • Küchenleiter in Vollzeit mit Führungsaufgaben

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Betriebsstätte in Köln. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Speisenproduktion, die Führung des Teams und die Sicherstellung der betrieblichen Abläufe.Die Aufgaben:Verantwortung für die Speisenproduktion und die Führung des TeamsSicherstellung der betrieblichen...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsstätte in Köln. Der ideal Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere im Senioren- oder Krankenhausbereich. Eine erste Führungserfahrung ist ein...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsstätte in Köln. Der ideal Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere im Senioren- oder Krankenhausbereich. Eine erste Führungserfahrung ist ein...