Küchenchef / Chef de Partie
vor 4 Wochen
Über das Unternehmen
Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, bekannt für seine komfortablen Zimmer und den einladenden Biergarten. Mit 7 Konferenzräumen bietet das Hotel ideale Bedingungen für geschäftliche Veranstaltungen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen Koch / Chef de Partie (m/w/d), der unser Küchenteam verstärkt. In dieser Position sind Sie verantwortlich für:
- Die stellvertretende Leitung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Die Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards sowie Sicherheitsvorschriften.
- Die frische Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen, insbesondere der mitteleuropäischen Küche.
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Desserts.
- Selbstständiges Arbeiten und die wöchentliche Planung der Speisen, einschließlich Frühstück, Menüzusammenstellung und Bankettangebote.
- Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen.
- Die Umsetzung der Qualitätsstandards der Hotelkette.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
- Berufserfahrung im Bereich Küche oder Catering.
- Hohe Qualitätsansprüche, Organisationstalent und Teamgeist.
- Eine kontaktfreudige und authentische Persönlichkeit.
- Flexibilität und Kreativität bei der Umsetzung neuer Ideen.
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung.
- Sichere PC-Kenntnisse und Umgang mit gängigen EDV-Programmen.
Was wir bieten
- Tarifliche Bezahlung und strukturierte Arbeitszeiten.
- Kostenfreie Parkplätze am Hotel.
- Ein zusätzlicher freier Tag an Ihrem Geburtstag.
- Prämien für Mitarbeiterwerbung.
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Dienstleistungen.
- Die Möglichkeit, in anderen Hotels der HR Group zu arbeiten.
- Zugang zu einem umfangreichen Shoppingprogramm.
- Umfassende Einarbeitung, Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
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Küchenchef / Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd VollzeitÜber das UnternehmenDas Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, bekannt für seine komfortablen Zimmer und einladenden Einrichtungen. Das Hotel bietet eine Vielzahl von Konferenzräumen und einen einladenden Biergarten.StellenbeschreibungWir suchen einen Koch / Chef de Partie (m/w/d), der unser...
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Küchenchef / Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd VollzeitÜber das UnternehmenDas Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, bekannt für seine komfortablen Zimmer und einladenden Einrichtungen.StellenbeschreibungWir suchen einen engagierten Koch / Chef de Partie (m/w/d), der unser Küchenteam verstärkt. In dieser Position sind Sie verantwortlich für:Die...
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Küchenchef / Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd VollzeitÜber das UnternehmenDas Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach im Südosten Münchens angesiedelt. Es bietet eine komfortable Unterkunft mit einem einladenden Biergarten und modernen Konferenzräumen.StellenbeschreibungWir suchen einen Koch / Chef de Partie (m/w/d), der unser Küchenteam verstärkt. In dieser Rolle...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Chef de Partie I Küchenprofi
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Alperie GmbH VollzeitKüchenchef I Chef de Partie (m/w/d) bei Alperie GmbHVollzeitMit BerufserfahrungWillkommen in der TalstationWir sind der ideale Ort für gesellige Abende mit Freunden, ein entspannender Espresso vor der Arbeit oder ein leckeres Mittagessen mit Kollegen. Hier kannst du mit deinen Lieblingsmenschen zusammenkommen und die Auszeit während eines langen...
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Küchenchef I Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Alperie GmbH VollzeitKüchenprofi I Chef de Partie (m/w/d) bei Alperie GmbHVollzeitMit BerufserfahrungWillkommen in der TalstationWir sind der ideale Ort für gesellige Abende mit Freunden, der perfekte Platz für einen schnellen Espresso vor der Arbeit und ein angenehmes Mittagessen mit Kollegen. Hier kannst du dich entspannen und das Leben genießen. Ein Ort, der so viel mehr...
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Küchenchef / Chef de Partie (M/W/D) | Vollzeit
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitPosition: Koch / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-FrUnternehmen: Consortium Gastronomie GmbHStandort: München, DeutschlandArt der Anstellung: VollzeitÜber das UnternehmenConsortium Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen, das sich leidenschaftlich der Gastronomie widmet. Unser Team besteht aus Menschen, die ihre Arbeit mit Hingabe und Leidenschaft ausführen. Wir...
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Küchenchef / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-Fr
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitKüchenchef / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-Fr bei Consortium Gastronomie GmbHVollzeitStandort: München, DeutschlandBerufserfahrung: Mit BerufserfahrungÜber Consortium Gastronomie GmbHWir sind leidenschaftliche Gastronomieexperten, bei uns stehen Genuss und hochwertige Speisen im Mittelpunkt unserer Arbeit.Unser Team besteht aus engagierten Fachkräften, die...
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Küchenchef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Weinhaus Neuner VollzeitRestaurant Weinhaus Neuner Eine traditionsreiche Institution in der Gastronomie, die für ihre exzellente Küche und erlesene Weinauswahl bekannt ist. Das Weinhaus Neuner, als ältestes Weinhaus in München, bietet ein einzigartiges Ambiente, das durch die lange Geschichte des Hauses geprägt ist. Nach einer behutsamen Restaurierung erstrahlt das Restaurant...
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Küchenchef / Chef de Partie (M/W/D) | Vollzeit
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitPosition: Koch / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-FrUnternehmen: Consortium Gastronomie GmbHStandort: München, DeutschlandArt der Anstellung: VollzeitÜber unsWir sind leidenschaftliche Gastronomieexperten, für die gutes Essen und Trinken essenziell sind. Unser Team besteht aus Menschen, die ihre Arbeit mit Hingabe ausführen und sowohl untereinander als auch...
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Küchenchef in Ausbildung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H+ Hotel Nürnberg VollzeitÜber das UnternehmenDas H+ Hotel Nürnberg ist Teil einer der größten privat geführten Hotelgruppen in Deutschland mit über 60 Standorten im In- und Ausland. Wir sind stolz auf unsere familiengeführten Marken, die für Qualität und Gastfreundschaft stehen.PositionWir suchen einen engagierten Chef de Partie (m/w/d) für unser H+ Hotel...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München VollzeitKomm zu den Gorgeous Smiling HotelsSmart, gut drauf und einfach anders - ein Job bei uns hat das, wasvielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert dir ein Lächeln insGesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem derinnovativsten Hotellerie Unternehmen Europas.39 aufregend unterschiedliche Hotels warten auf dichDu fühlst Dich wohl im routinierten...
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Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitPosition: Koch / Chef de Partie (M/W/D) | Montag bis FreitagUnternehmen: Consortium Gastronomie GmbHStandort: München, DeutschlandArt der Anstellung: VollzeitBerufserfahrung: ErforderlichÜber unsWir sind leidenschaftliche Gastronomieexperten, für die gutes Essen und Trinken eine Herzensangelegenheit ist. Unser Team besteht aus engagierten Fachkräften,...
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Küchenchef / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-Fr
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitPosition: Koch / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-FrUnternehmen: Consortium Gastronomie GmbHStandort: München, DeutschlandArt der Anstellung: VollzeitBerufserfahrung: Mit BerufserfahrungÜber unsBei Consortium Gastronomie GmbH sind wir leidenschaftliche Gastronomieexperten. Gutes Essen und Trinken sind tief in unserer Unternehmensphilosophie verwurzelt. Wir sind...
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Chef de Partie in einer Großküche
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Koch in Vollzeit:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Köchin, Koch oder Kantinenkoch in einem Betriebsrestaurant - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Ihre Möglichkeiten Commis de Cusine, Koch, Köchin,...
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Küchenchef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H+ Hotel Nürnberg VollzeitÜber das UnternehmenH+ Hotel Nürnberg ist Teil einer der größten privat geführten Hotelgruppen Deutschlands mit über 60 Standorten im In- und Ausland. Das familiengeführte Unternehmen umfasst verschiedene Marken, darunter HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.PositionWir suchen einen engagierten Chef de Partie (m/w/d) für...
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Küchenchef in Ausbildung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H+ Hotel Nürnberg VollzeitÜber das UnternehmenH+ Hotel Nürnberg ist Teil einer der größten privat geführten Hotelgruppen Deutschlands mit über 60 Standorten im In- und Ausland. Unsere Marken umfassen HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.PositionWir suchen einen engagierten Chef de Partie (m/w/d) für unser H+ Hotel Nürnberg.Anstellungsart:...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Infinity Hotel Munich VollzeitINFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus "Heimat" und "Weite Welt". Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von...
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Koch, Chef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitÜber unsRestaurant Halali ist ein qualitativ hochwertiges Restaurant in München, das sich auf eine exzellente Küche und ein familiäres Umfeld spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Der Chef De Partie wird Teil unseres kleinen und...