Koch - Chef de Partie für Gardemanger/Tournant (m/w/d) - Spezialist für kulinarische Exzellenz
Vor 6 Tagen
Wir sind ein renommierter Restaurantbetreiber mit einem Portfolio von sieben einzigartigen Lokalen in der Münchner Gastronomie. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Speisen und einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis zu begeistern.
Aufgaben- Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen, Salaten und Desserts nach Rezeptur
- Eigenständige Organisation des Gardemanger-Bereichs und Überwachung der Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Spezialitäten
- Koordination und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden
- Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie kontinuierliche Optimierung der Arbeitsabläufe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem dynamischen Umfeld zu bestehen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
- EU-Bürger eine unbefristete Aufenthaltserlaubnis
- Nicht-EU-Bürger eine gültige Aufenthaltsgenehmigung und, falls diese befristet ist, zusätzlich eine Arbeitsgenehmigung.
- Ein dynamisches und sicherer Arbeitsumfeld in einem etablierten Restaurant
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
- Geregelte Arbeitszeiten, flexible Modelle
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, regelmäßige Bereichsleiter Meetings
- Ein motiviertes und erfahrenes Team
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Munich, Bayern, Deutschland GRILL im Künstlerhaus VollzeitAbout UsGRILL im Künstlerhaus is a renowned restaurant in the heart of Munich's culinary scene.Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our team in the Gardemanger/Tournant department. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and cooking cold and warm hors d'oeuvres, salads, and desserts according to our...
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Munich, Bayern, Deutschland GRILL im Künstlerhaus VollzeitAbout UsGRILL im Künstlerhaus is a renowned restaurant in the heart of Munich's culinary scene.Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our team in the Gardemanger/Tournant department. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and cooking cold and warm hors d'oeuvres, salads, and desserts according to our...
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Munich, Bayern, Deutschland GRILL im Künstlerhaus VollzeitÜber unsWir sind ein renommiertes Restaurant im Herzen von München, bekannt für unsere innovative und hochwertige Küche. Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen, die sich auf die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken spezialisiert haben.AufgabenDie Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen, Salaten und Desserts nach RezepturDie...
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Munich, Bayern, Deutschland GRILL im Künstlerhaus VollzeitÜber unsWir sind ein renommiertes Restaurant im Herzen von München, bekannt für unsere innovative und hochwertige Küche. Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen, die sich auf die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken spezialisiert haben.AufgabenDie Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen, Salaten und Desserts nach RezepturDie...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (w/m/d) als Chef de Partie für unsere Betriebsgastronomie in München Perlach. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du eine wichtige Rolle in der Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten spielen.HauptraumfelderKulinarische Entwicklung: Wir suchen nach jemandem, der kreativ und...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (w/m/d) als Chef de Partie für unsere Betriebsgastronomie in München Perlach. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du eine wichtige Rolle in der Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten spielen.HauptraumfelderKulinarische Entwicklung: Wir suchen nach jemandem, der kreativ und...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Infinity Hotel Munich VollzeitINFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus "Heimat" und "Weite Welt". Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von...
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Koch/ Demi Chef de Partie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Accor Vollzeit__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__ Koch/ Demi Chef de Partie (m/w/d) Region Luxury & Lifestyle Unternehmensbeschreibung COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN ... einer 4 Tage Woche Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit deine Freizeit flexibler zu gestalten. Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept...
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Koch de la Partie
vor 17 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Caraleon Hotel & Restaurant VollzeitÜber unsDas Caraleon Hotel & Restaurant ist ein exklusives Hotel und Restaurant, das direkt an der Wasserburger Bucht liegt. Mit einem exklusiven Zugang zum hauseigenen Privatstrand bietet es unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis, umgeben von dem beeindruckenden Bergpanorama des Bodensees.Unser HotelDas Hotel besteht aus vier Häusern, die nach und...
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Koch de la Partie
vor 17 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Caraleon Hotel & Restaurant VollzeitÜber unsDas Caraleon Hotel & Restaurant ist ein exklusives Hotel und Restaurant, das direkt an der Wasserburger Bucht liegt. Mit einem exklusiven Zugang zum hauseigenen Privatstrand bietet es unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis, umgeben von dem beeindruckenden Bergpanorama des Bodensees.Unser HotelDas Hotel besteht aus vier Häusern, die nach und...
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Koch, Chef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitÜber unsRestaurant Halali ist ein qualitativ hochwertiges Restaurant in München, das sich auf eine exzellente Küche und ein familiäres Umfeld spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Der Chef De Partie wird Teil unseres kleinen und...
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Koch, Chef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitÜber unsRestaurant Halali ist ein qualitativ hochwertiges Restaurant in München, das sich auf eine exzellente Küche und ein familiäres Umfeld spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Der Chef De Partie wird Teil unseres kleinen und...
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Küchenprofi / Koch / Chef de Partie (m/w/d)
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland meinestadt VollzeitArbeitgeber: Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Einsatzort: München Die Dr. Lubos Kliniken sind ein renommiertes, familiengeführtes Unternehmen im Gesundheitswesen. Wir betreiben zwei hochspezialisierte Kliniken sowie mehrere medizinische Versorgungszentren. Unsere Expertise erstreckt sich über die Bereiche Adipositaschirurgie,...
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Koch Demi Chef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe VollzeitH4 Hotel München Messe sucht einen erfahrenen Koch Demi Chef De Partie für unsere Küche.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich.Die Planung und Durchführung von Caterings für bis zu 1000 Personen.Die Zusammenarbeit mit unserem Team, um ein hohes Niveau an Qualität und Service zu...
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Koch Demi Chef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe VollzeitH4 Hotel München Messe sucht einen erfahrenen Koch Demi Chef De Partie für unsere Küche.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich.Die Planung und Durchführung von Caterings für bis zu 1000 Personen.Die Zusammenarbeit mit unserem Team, um ein hohes Niveau an Qualität und Service zu...
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Chef de Partie in einer Großküche
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Koch in Vollzeit:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Köchin, Koch oder Kantinenkoch in einem Betriebsrestaurant - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Ihre Möglichkeiten Commis de Cusine, Koch, Köchin,...
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Koch de la Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Seeblick VollzeitWir freuen uns, dass Sie sich für eine Karriere bei uns im Hotel Seeblick interessieren!Unser Hotel Seeblick ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Lütjohann befindet. Wir bieten unseren Gästen ein warmes und herzliches Willkommen und legen großen Wert auf Qualität und Service.Unser...
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Koch de la Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Seeblick VollzeitWir freuen uns, dass Sie sich für eine Karriere bei uns im Hotel Seeblick interessieren!Unser Hotel Seeblick ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Lütjohann befindet. Wir bieten unseren Gästen ein warmes und herzliches Willkommen und legen großen Wert auf Qualität und Service.Unser...