Chef de Partie

vor 4 Monaten

Krausnick, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

 Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. 

Wir suchen Dich als Chef de Partie Singapore Tree (m/w/d) - 38 Std. Woche.

Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m² die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als 50.000 Pflanzen.

Mit einer Kapazität von knapp 3000 Betten, verteilt auf 2 Hotels, unserem Resort, unserem Campingplatz, sowie unseren Übernachtungsmöglichkeiten im „Dome“, sind wir der größte Übernachtungsanbieter der Region und einer der größten in Deutschland. Dazu kommt ein Kongresszentrum mit einer Kapazität für 400 Personen.

Mit einer Besucheranzahl bis zu 6.500 Besuchern täglich sind wir der größte Wasserpark in Deutschland. Knapp 550 Mitarbeiter aus bis zu 30 Nationen kümmern sich um unsere Gäste. Bezogen auf unsere Größe betreiben wir unsere eigene Werkfeuerwehr und sind zudem unser eigener Energieversorger.

Haben wir dich Neugierig gemacht? Das erwartet dich:

Bevor wir uns zum Thema Aufgaben und Voraussetzungen äußern, möchten wir als erstes Dinge ansprechen,
die dich erwarten, wenn du bei uns anfängst, zusätzlich zu den normalen Benefits am Ende.

  • 3 Umzugstage pro Jahr (für die Zeit des Umziehens vor der Arbeit)
  • 38h Woche
  • Ein garantiertes Wochenende pro Monat
  • Tarifpartner NGG
  • Überstunden fallen selten an
  • Urlaub kann während des ganzen Jahres genommen werden
  • Keine Saisonarbeit
  • Urlaubsgeld

Deine Aufgaben

  • Versorgung der Gäste von Tropical Islands mit Speisen  
  • Kontinuierliche Beobachtung und Kontrolle der  Speisenqualität 
  • Einhaltung & Kontrolle der Vorgaben des HACCP & Hygiene Beauftragten (u.a. HACCP Richtlinien und LMHV) 
  • Sicherstellen eines optimalen Küchenablaufes 
  • Einhaltung des vorgegebenen Erscheinungsbildes 
  • Sicherstellung regelmäßiger Reinigungen innerhalb des eigenen Outlets 
  • Warenbestellung über das Warenwirtschaftsprogramm  
  • Einhaltung des festgelegten Speisenangebotes 

  

Mit Sicherheit ist diese Liste noch viel länger, was wir dir sehr gerne in einem Bewerbungsgespräch näher bringen möchten.

                                                                                                

           Du bist bereit für die Herausforderung – dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Das erwarten wir von Dir

  • Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, alternativ Fachkraft im Gastgewerbe/ Beikoch mit nachweislich mindestens 5 Jahre Berufserfahrung 
  • Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung ist wünschenswert 
  • EDV - Kenntnisse: Microsoft Office, gängige Buchungssoftware 
  • Sprachkenntnisse: Deutsch in Wort und Schrift
                                     Englischkenntnisse wünschenswert 
  • Persönliche Eigenschaften: Hohes Qualitätsbewusstsein
                                                    Organisationsvermögen
                                                    Starke Gast-Service-Orientierung 
                                                    Flexibilität und Belastbarkeit 
                                                    Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein 
                                                    Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit 
                                                    Sehr gute Umfangsformen
                                                    Gepflegtes Äußeres 

Mitarbeitervorteile
Wir möchten, dass Du motiviert bist.

  • Vergünstigungen: Rabatte auf hauseigene Produkte und Services. 
  • Entwicklung: Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsangebote.
  • Verpflegung: Vergünstigtes und reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in unserem Mitarbeiter-Restaurant. 
  • Kleidung: Kostenfreie Dienstkleidung, inklusive Wäscheservice. 
  • Arbeitszeit: Diverse Arbeitszeitmodelle – unter anderem Voll- sowie Teilzeitstellen und Saisonbeschäftigung. 
  • Events: Jährliche Mitarbeiterpartys, Weihnachtsfeiern sowie verschiedene Teambuildings. 
  • Shuttle-Service: Kostenfreier Bus-Shuttle vom Bahnhof „Brand Tropical Islands“ zum Resort und wieder zurück. 
  • Parken: Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.  
  • Südsee-Feeling: Lagune, Wasserfall, Sandstrand und Palmen – Dein einzigartiger Arbeitsort.

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Demi Chef de Rang - Tropischer ServiceWir suchen Dich als Demi Chef de Rang für unser tropisches Resort Tropical Islands. Als Fachmann für Gastronomie sorgst Du für die fachlich professionelle, zuvorkommende und umfassende Bedienung unserer Gäste.Aufgaben und VoraussetzungenDer Demi Chef de Rang sorgt für die fachlich professionelle, zuvorkommende und...

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Willkommen bei Tropical IslandsWir suchen Dich als Demi Chef de Rang (m/w/d) - 38 Std. Woche.Als Demi Chef de Rang bist Du Teil unseres Teams, das sich um die fachlich professionelle, zuvorkommende und umfassende Bedienung unserer Gäste kümmert. Du verfügst über eine fachliche und hohe Produktkenntnis, die auch am Gast umgesetzt wird.Aufgaben und...

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Willkommen bei Tropical IslandsWir suchen Dich als Demi Chef de Rang (m/w/d) - 38 Std. Woche.Als Demi Chef de Rang bist Du Teil unseres Teams, das sich um die fachlich professionelle, zuvorkommende und umfassende Bedienung unserer Gäste kümmert. Du verfügst über eine fachliche und hohe Produktkenntnis, die auch am Gast umgesetzt wird.Aufgaben und...

  • Demi Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

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  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Wir suchen Dich als Chef de PartieBei Tropical Islands erwartet Dich eine Herausforderung, die Deine Fähigkeiten als Koch und Führungskraft fordert. Als Chef de Partie bist Du verantwortlich für die Versorgung unserer Gäste mit leckeren Speisen und Getränken.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Wir suchen Dich als Chef de PartieBei Tropical Islands erwartet Dich eine Herausforderung, die Deine Fähigkeiten als Koch und Führungskraft fordert. Als Chef de Partie bist Du verantwortlich für die Versorgung unserer Gäste mit leckeren Speisen und Getränken.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Krausnick, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

    Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. Wir suchen Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d) 38 Std. Woche.Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m² die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als 50.000...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Krausnick, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

    Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. Wir suchen Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d) 38 Std. Woche.Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m² die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als 50.000...

  • Demi Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

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  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Krausnick, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

     Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. Wir suchen Dich als Demi Chef de Partie - Frühstück (m/w/d) 38. Std. Woche.Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m² die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Krausnick, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

     Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. Wir suchen Dich als Demi Chef de Partie - Frühstück (m/w/d) 38. Std. Woche.Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m² die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als...

  • Koch/Köchin (m/w/d) - Frühstück

    vor 3 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Demi Chef de Partie - FrühstückWir suchen Dich als Demi Chef de Partie - Frühstück (m/w/d) bei Tropical Islands.Als Teil unseres Küchen-Teams unterstützt Du das Team bei den täglichen Herausforderungen, insbesondere in unserem Frühstücksbereich. Deine Aufgaben umfassen die Sicherung des Mise en Place und aller benötigten Materialien, um einen...

  • Koch/Köchin (m/w/d) - Frühstück

    vor 3 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Demi Chef de Partie - FrühstückWir suchen Dich als Demi Chef de Partie - Frühstück (m/w/d) bei Tropical Islands.Als Teil unseres Küchen-Teams unterstützt Du das Team bei den täglichen Herausforderungen, insbesondere in unserem Frühstücksbereich. Deine Aufgaben umfassen die Sicherung des Mise en Place und aller benötigten Materialien, um einen...

  • Demi Chef de Rang

    Vor 6 Tagen

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Demi Chef de Rang - Herausforderung angenommenWir suchen Dich als Demi Chef de Rang, um unsere Gäste mit professionellem Service zu bedienen. Als Fachkraft für Gastronomie sollst Du unsere hohen Qualitätsstandards umsetzen und die Einhaltung der HACCP Richtlinien sicherstellen.Aufgaben und VoraussetzungenProfessionelle Bedienung der GästeFachliche und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Willkommen bei Tropical IslandsWir suchen Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d) für unsere Küche.Aufgaben und VoraussetzungenAls Demi Chef de Partie unterstützt Du das Team bei den täglichen Herausforderungen in unserer hochmodernen Küche. Deine Aufgaben umfassen die Sicherung des Mise en Place, die Prüfung von Eingehenden Lieferungen und die Lagerung...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Krausnick, Brandenburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Willkommen bei Tropical IslandsWir suchen Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d) für unsere Küche.Aufgaben und VoraussetzungenAls Demi Chef de Partie unterstützt Du das Team bei den täglichen Herausforderungen in unserer hochmodernen Küche. Deine Aufgaben umfassen die Sicherung des Mise en Place, die Prüfung von Eingehenden Lieferungen und die Lagerung...

  • Demi Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

    Demi Chef de Rang - Eine Herausforderung für dichWir suchen Dich als Demi Chef de Rang, um unsere Gäste mit professioneller Gastfreundschaft zu bedienen. Als Teil unseres Teams wirst Du die fachliche und hohe Produktkenntnis umsetzen, um unsere Gäste zu überzeugen.Deine AufgabenDie fachlich professionelle, zuvorkommende und umfassende Bedienung der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

    Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. Wir suchen Dich als Chef de Partie Singapore Tree (m/w/d) - 38 Std. Woche. Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m2 die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als...

  • Chef de Partie Singapore Tree

    vor 5 Monaten

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Islands Vollzeit

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  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Krausnick-Groß Wasserburg, Deutschland Tropical Island Management GmbH Vollzeit

    Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. Wir suchen Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d) 38 Std. Woche. Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m2 die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als 50.000 Pflanzen....