Stellvertretende Restaurantleitung

vor 1 Monat


Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

SERVICE HOCH DREI

Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen Geschichte.

Es sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die dieses ungewöhnliche Konzept mit Leben füllen und so durch ihre eigene Persönlichkeit und Geschichte Teil von etwas ganz Besonderem werden können.

Wir suchen für das KITCHENS Restaurant

eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in -Vollzeit- .

Aufgaben
  • Begrüßung & Betreuung der Gäste
  • Aktives Verkaufen von Speisen & Getränken inklusive Beratung
  • Mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Abendgeschäfts
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter & Mitarbeiterinnen und Auszubildenden
  • Warenbestellungen,-annahme und Durchführung von Inventuren
  • Unterstützung des Restaurantleiters bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie Mitarbeiterführung
  • Mitgestaltung der Wein- und Getränkekarte
  • Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
Qualifikation

Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
  • Gast- & Serviceorientierung
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
  • Spaß & Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
Benefits
  • Nur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3)
  • Übertarifliche Bezahlung
  • 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag
  • Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit
  • Täglich frische Mahlzeiten
  • Kostenfreie HVV Proficard
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar
  • Corporate Benefits Programm
  • bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM
  • Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli
  • Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle
  • Attraktive Prämien für "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"
  • Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle

Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich

Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches.

Wenn Du wissen möchtest, wie wir Deine personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Rechte Dir als „betroffene Person“ zustehen, schau Dir unsere Datenschutzerklärung auf unserer Website an.



  • Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d**: Deine Aufgaben: - Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Unterstützung bei administrativen Aufgaben - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes - gemeinsam mit dem Restaurantleiter das Team führen - Leitung des...


  • Hamburg, Deutschland Knips Restaurant & Weinbar Vollzeit

    KNIPS Restaurant & Weinbar Mitten im Herzen von Nienstedten. Direkt am S-Bahnhof Klein Flottbek. Gute Erreichbarkeit. Parkplätze sind auch vorhanden Wir sind ein junges, dynamisches Team mit einer tollen Kundschaft und einem gepflegten und herzlichen Miteinander. Wir bieten unseren Gästen alles was das Herz begehrt. Ein bunter Mix aus Klassikern und...


  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    EinleitungSERVICE HOCH DREI!Die besten Küchen undBars der Welt versammeln sich unter dem Dach des KitchensRestaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in HamburgsHafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants,Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnlicheGerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive...


  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    EinleitungSERVICE HOCH DREI!Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...


  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...


  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Einleitung SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...


  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    EinleitungSERVICE HOCH DREI!Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...


  • Hamburg, Deutschland Severinus Project Service Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden - ein gehobenes Hamburger Restaurant in Eppendorf an der Alster gelegen - eine stellvertretende Restaurantleiterin oder Restaurantleiter mit optimalerweise einer Vorliebe oder Kenntnisse für Weine (Sommelier). Die Arbeitszeiten sind regelmäßig und verteilt auf 5 Tage. Als sehr aufgestellte und freundliche Person passt Du am...


  • Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    EinleitungSERVICE HOCH DREI!Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...


  • hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

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  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Mazé Mazé GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Restaurantleitung, die unser Restaurant zum Erfolg führen kann. Als Restaurantleitung sind Sie verantwortlich für die Gesamtleitung des Restaurants, die Organisation des Betriebsablaufs, das Personalmanagement und die Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice. Ihre Aufgaben: - Verantwortung für die...


  • Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du bereit für deinen nächsten Karriere-Step? Zur Verstärkung unserers Management-Teams suchen wir eine herzliche Persönlichkeit und rechte Hand unserer Betriebsleitung, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und bereit ist, als **stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)** im Cotidiano am Alten Wall durchzustarten. - Wir bei Cotidiano wissen genau,...


  • Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria am Hamburger Fischmarkt** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d**)** **Unsere EXTRA-Zutaten**: - **Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unsere La Famiglia Lernplattform 2.0**: - **Eine leistungsgerechte...


  • Hamburg, Deutschland L’Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit

    **Anfang 2025 **eröffnen wir nun endlich auch im südlich gelegensten Bezirk Hamburgs unsere fünfte L'Osteria > BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! **Harburg WIR kommen!** Wir laden dich ein, unsere frischeste** L’Osteria Hamburg Harburg **mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)** **Unsere...


  • Hamburg, Deutschland L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) Vollzeit

    **Anfang 2025** eröffnen wir unsere sechste L'Osteria in Hamburg. **Die Hamburger Marzipanfabrik** trifft auf** **BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik)** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)** **Unsere EXTRA-Zutaten**: -...


  • Hamburg, Deutschland ATG Entertainment GmbH Vollzeit

    **Alles auf einen Blick**: **Beschäftigungsart**:Vollzeit, unbefristet **Eintrittstermin**:ab sofort **Standort**:Hamburg **Ansprechpartner*in**:Alessa Schmidt **Ansprechpartner*in HR**: Mareike Schierhölter **Unternehmen**:Mehr-BB Theater GmbH Für die Produktion **_Harry Potter und das verwunschene Kind_** Wir suchen eine engagierte und zuverlässige...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine motivierte und aufgeschlossene Gastronomische Leitungsassistentin, die Lust darauf hat, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel in unserem PIERDREI Hotel in Hamburgs HafenCity aufzuschlagen. Als stellvertretende Restaurantleitung sind Sie an vorderster Front für den reibungslosen Ablauf des Abendgeschäfts...


  • Hamburg, Deutschland Küchenfreunde Lehmweg Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Egal ob Küchenfreunde, Botanic District oder was wir wirklich LIEBEN - wir stehen für authentische, moderne Esskultur in entspannter Atmosphäre. Wir legen höchsten Wert auf die Frische und Qualität unserer saisonalen und regionalen Produkte und lieben gute, gesunde Gerichte, die mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Unser...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Über das KITCHENS RestaurantIm Herzen der HafenCity in Hamburg finden Sie unser exklusives Restaurant KITCHENS. Wir bieten eine einzigartige Atmosphäre, um kulinarische Entdeckungen zu erleben.Sachbearbeitung und VerantwortungAls stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) bei uns sind Sie für die erfolgreiche Durchführung von Abendessen verantwortlich....