Restaurantleitung (m/w/d)

vor 2 Wochen

Hamburg, Deutschland Pan con tomate Vollzeit

Wer nach Entspannung mit dem puren „la dolce vita“ Flair sucht, ist im pan con tomate in der Hamburger Hafencity genau richtig. Den Kunden erwartet exzellentes pan con tomate und eine Auswahl an mediterranen Tapas. Dazu ein animierendes Glas Wein auf den Sommerterrasse oder natürlich auch im gemütlichen Innenraum. Die vielfältige Weinkarte, sowie erfrischende Cocktails lassen den Moment zu etwas ganz Besonderem werden. Du kannst beim Aufbau eines wachsenden Unternehmens dabei sein. Ab sofort suchen wir für das pan con tomate eine Restaurantleitung (m/w/d). Aufgaben Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Bereichs Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe Du kümmerst Dich um Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele Kontrolle der Lager- und Warenverwaltung Weiterentwicklung aller Prozesse und Konzepte Veranstaltungs- und Eventkoordination Qualifikation Die Gastronomie ist Deine Leidenschaft und nicht nur ein Arbeitsplatz Im operativen Geschäft bist Du mit Feuer und Flamme dabei Ein respektvolles Miteinander gehört für Dich zum guten Ton Du arbeitest eigenständig und engagiert Durch Deine Eigenverantwortung kennst Du stets die Bedürfnisse Deiner Kunden und Deinem Team Du hast Mut und Biss, unsere gastronomische Vision zu gestalten Erfahrungen in der Gastronomie, wären von Vorteil Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse Benefits Die Möglichkeit, das Restaurant-Konzept mitzugestalten und Dich kreativ einzubringen Die Rekrutierung von Mitarbeiter und somit die Zusammenstellung eines eigenen Teams Einen Arbeitsplatz in der HafenCity nahe der Elbphilharmonie übertarifliche Bezahlung und die Möglichkeit zu individuellen Vergütungsmodellen Die direkte Nähe zum 2-Sterne Restaurant bianc und somit viel Expertise und die Möglichkeit Vorhaben gemeinsam umzusetzen Gemeinsame Feste und Teamevents im bianc und pan con tomate Wir suchen insgesamt 1-2 motivierte Restaurantleiter, die sich in einer Zusammenarbeit um die operative Leitung des Restaurants, sowie der Bar kümmern. Eigeninitiative, ein kreativer Geist und der Wunsch sich selbst zu entfalten, stehen hier sehr weit vorne. Wenn Du Dich durch das von uns gesuchte Profil angesprochen fühlst, dann würden wir uns sehr über Deine Bewerbung freuen.

  • Assistent Der Restaurantleitung

    Vor 2 Tagen

    Hamburg, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG - Veröffentlicht - 10. Februar 2025 - Einsatzort - Hamburg, Heilbronn - Kategorie - Bar - Beschäftigungsform - Vollzeit **Beschreibung**: Für unser Restaurants in Hamburg und Heilbronn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)**. Du möchtest Verantwortung übernehmen...

  • Assistent der Restaurantleitung

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Bergedorf Vollzeit

    Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) ~ Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) ~ Serrahnstraße 1A, 21029 Hamburg, Deutschland Mit Berufserfahrung 16.01.26 Im Sommer 2026 eröffnen wir unserer siebte L'Osteria in Hamburg > BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! Bergedorf WIR kommen! Wir laden dich ein, unsere frischeste L’Osteria Hamburg Bergedorf...

  • Restaurantleitung (alle Geschlechter)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit

    Restaurantleitung (alle Geschlechter) bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden View job here Restaurantleitung (alle Geschlechter) Vollzeit Hamburg, Deutschland Mit Leitungsfunktion 12.01.26 So bereicherst Du unser Team Als Gastgebender bist Du jederzeit professioneller Ansprechpartner für unsere Gäste und berätst bei der Getränke- & Speisenauswahl,...

  • Restaurantleitung

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Deutschland Mutterland GmbH Vollzeit

    Seit 2007 ist Mutterland in Hamburg Vorreiter des Regionaltrends, bietet täglich frische Köstlichkeiten & besondere Delikatessen „Made in Germany“ und wächst stetig. 2020 wird ein besonders ereignisreiches Jahr: Mutterland eröffnet in attraktiver Innenstadtlage ein **komplett überarbeitetes Gastronomiekonzept (Tages - und Abendkarte) mit vielen...

  • Restaurantleitung M/w/d

    Vor 2 Tagen

    Hamburg, Deutschland Parkresidenz Rahlstedt Vollzeit

    Unsere Premium-Residenz verfügt über einen ausgeprägten Hotelcharakter mit noblem Ambiente. An 365 Tagen sind wir Dienstleister für unsere Bewohner\*innen und deren Gäste. Zur Verstärkung unseres Restaurants suchen wir Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit) Aufgaben \- ein attraktives Arbeitsumfeld in schönem Ambiente \- Durchführung von...

  • Assistent der Restaurantleitung

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria Vollzeit

    Im Sommer 2026eröffnen wir unserer siebte L'Osteria in Hamburg > BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amoreBergedorf WIR kommenWir laden dich ein, unsere frischesteL'Osteria Hamburg Bergedorfmitzugestalten und mit Leben zu füllen –als:Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)Unsere EXTRA-Zutaten:Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren...

  • Assistent der Restaurantleitung

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Bergedorf Vollzeit

    Im Sommer 2026 eröffnen wir unserer siebte L'Osteria in Hamburg > BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore Bergedorf WIR kommenWir laden dich ein, unsere frischeste L'Osteria Hamburg Bergedorf mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)Unsere EXTRA-Zutaten:Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren...

  • Restaurantleitung M/w/d

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Restaurantleitung m/w/d**: Deine Aufgaben: - Leitung des Restaurants - Teamführung und -motivation - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Administrative Aufgaben - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes - aktive Mitarbeit im Service Was uns wichtig ist: - Eine positive Grundeinstellung und Ausstrahlung -...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Palazzo Produktionen GmbH Vollzeit

    **Du hast einen Faible für Kulturveranstaltungen, Shows und gutes Essen?** Du bist in der Neuorientierung oder suchst etwas für einen befristeten Zeitraum? Die Dinnershow **PALAZZO** kombiniert atemberaubende Akrobatik, herzerfrischende Comedy und mitreißende Livemusik mit einem köstlichen Vier-Gang-Menü im nostalgischen Ambiente eines Spiegelpalastes....

  • Stellvertretende Restaurantleitung M/w/d

    vor 10 Stunden

    Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d**: Deine Aufgaben: - Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Unterstützung bei administrativen Aufgaben - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes - gemeinsam mit dem Restaurantleiter das Team führen - Leitung des...