Koch / Chef de Partie (m/w/d)

vor 7 Monaten

Munich, Deutschland Restaurant HALALI Vollzeit

Wir suchen motivierte und erfahrene Kolleg*innen, die mit uns langfristig unsere lieben Stammgäste vermöhnen wollen.

Chef de Partie (m/w/d) - ab sofort

Über uns

Kulinarische Genüsse der feinen Art im HALALI - Im Restaurant HALALI, in Münchens Stadtmitte, nahe dem Englischen Garten, erwartet Sie ein kleines und gemütliches Restaurant mit einer langjährigen Geschichte. Unser hoher handwerklicher Anspruch spiegelt sich im Speisenangebot wieder. Das Halali ist der perfekte Ort für unwirtliche Tage: Wer das Restaurant Halali betritt, fühlt sich sogleich heimisch. Keine Event-Gastronomie und kein Getue, sondern klassische, überwiegend bayerische Küche auf hervorragendem Niveau.

Aufgaben
  • Professionelles à la Carte Kochen.
  • Perfekte Vorbereitung qualitativ hochwertiger Speisen entspechend des zugeteilten Posten.
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in der Küche.
  • Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion, abgestimmt auf das tägliche Geschäft.
  • Leitung des entsprechenden Postens sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs.
  • Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP.
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen und Gestaltung der Speisen- und Menüauswahl.
Qualifikation
  • Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil.
  • Sie sprechen fließend Deutsch.
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
  • Sie haben Freude an der Arbeit im kleinen Team und Hilfsbereitschaft ist Ihnen kein Fremdwort.
  • Sie sind hoch motiviert und Sie bringen Leidenschaft für die gehobene Küche mit.
  • Selbständiges Arbeiten ist für Sie kein Problem.
  • Ihr Auftreten ist stets professionelles und freundlich.
  • Hygiene erkennt man bereits an Ihrem sauberen Erscheinungsbild.
Benefits
  • Übertarifliche und faire Bezahlung.
  • Ein harmonisches und familiäres Umfeld in einem kleinen und sympathischen Team.
  • Bei uns sind Sie Mensch und nicht nur eine Nummer
  • Sie werden mit Respekt behandelt - kolerische Ansprachen werden Sie bei uns nicht erleben.
  • Sie haben genügend Platz für Kreativität und Eigeninitiative.
  • Weihnachten mit der Familie verbringen.
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis.
  • Qualitativ hochwertiges Personalessen sowie Personalgetränke - kein Convenience
  • Schnelle Kommunikation & arbeiten auf Augenhöhe.
  • Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Vermögenswirksame Leistungen.
  • Fahrtkostenzuschuss.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Im südöstlichen Teil von München, im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, befindet sich das Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Mit seinen 253 komfortablen Zimmern, einem einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für bis zu 140 Personen bietet das Hotel eine ideale Unterkunft. Das bayerisch-moderne Mercure Hotel verfügt über ein Restaurant und...

  • Jungkoch / Koch / Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./Woche)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Vollzeit

    Die Dr. Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenboden­erkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechts­angleichende Operationen weltweit führend. An zwei Standorten in München-Bogenhausen und in...

  • Commis de Partie

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Classik Hotel Collection GmbH Vollzeit

    **Description**: **„Wir erkennen Stärken, fördern Talente, wachsen gemeinsam!“** Unser **Münchener Küchenteam** lebt dieses Credo mit Leib und Seele. ob "alter Hase" oder noch ganz am Anfang, wir können immer voneinander lernen! Diese Einstellung macht den Unterschied und schweißt zusammen. Möchtest Du ein Teil davon werden? Dann bewirb Dich als...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Lehrieder Catering-Party-Service Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Umsichtiges produzieren der Produkte auf Deinem Posten. - Unterstützung deines „Chef de Partie“ und des gesamten Küchenteams. - Rezepttreue und nachhaltige Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen. - Betreuung deiner Buffets auf Veranstaltungen. - Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in...

  • Commis de Partie

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Commis de Partie - Patisserie (Full time #508563) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Munich **Location**: Munich, Germany **MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP** Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world....

  • Demichef de Partie

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Demichef de Partie - Patisserie (Full time #508563) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Munich **Location**: Munich, Germany **MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP** Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Lehrieder Catering-Party-Service Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Umsichtiges produzieren der Produkte auf Deinem Posten. - Unterstützung deines „Chef de Partie“ und des gesamten Küchenteams. - Rezepttreue und nachhaltige Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen. - Betreuung deiner Buffets auf Veranstaltungen. - Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in...

  • Chef / Demichef de Rang

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland ManpowerGroup Vollzeit

    Ihr neuer Job als Demichef de Rang in Vollzeit:Egal, ob als Chef de Rang, Servicefachkraft oder Kellner – wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen.Ihre...

  • Junior Souschef, Chef de Party

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Augustiner-Keller Vollzeit

    Arbeiten in der Oberliga der Bayrischen Gastronomie. „DIE“ Münchner Gaststätte und Biergarten sucht ab sofort: Junior Souschef, Chef de Party & Demi Chef ************************************************************** Im Augustiner-Keller findet man das ganze Jahr über traditionell gemütliches Ambiente vereint mit Gastronomie auf hohem Niveau. Trotz...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungSAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC Bayern Basketball. Vom Beginn der Bauarbeiten bis zur großen Eröffnung wird der SAP...

  • Koch (m/w/d) Betriebsrestaurant

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co.KG Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Umsichtiges produzieren der Produkte auf Deinem Posten. - Unterstützung deines „Chef de Partie“ und des gesamten Küchenteams. - Rezepttreue und nachhaltige Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen. - Betreuung deiner Buffets auf Veranstaltungen. - Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in...

  • Chefredakteur Küche in einem der führenden Gesundheitsunternehmen

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland meinestadt Vollzeit

    Unser UnternehmenDie Dr. Lubos Kliniken bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen im Bereich der Gesundheit und des Wohlbefindens an.Löhnung und KarrierechancenWir bieten unserem neuen Kollegen ein ausgewogenes Gehalt von etwa 38.000 bis 55.000 Euro pro Jahr und gute Chancen auf Karriereschritte innerhalb unseres Unternehmens.BerufsbildAls Jungkoch / Koch /...

  • Servicemitarbeiter / Chef de Rang (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Gastro Recruitment Team Vollzeit

    CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Willkommen! Mit unseren sieben individuellen Betrieben sind wir einer der Big Player in der Münchner Gastroszene. Als starke Gruppe betreiben wir unsere unterschiedlichen Restaurants individuell und auf höchstem Niveau. Dabei legen wir Wert auf einen ganzheitlichen Ansatz:...

  • Servicemitarbeiter / Chef de Rang (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Gastro Recruitment Team Vollzeit

    CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Willkommen! Mit unseren sieben individuellen Betrieben sind wir einer der Big Player in der Münchner Gastroszene. Als starke Gruppe betreiben wir unsere unterschiedlichen Restaurants individuell und auf höchstem Niveau. Dabei legen wir Wert auf einen ganzheitlichen Ansatz:...

  • KOCH / CHEF DE PARTIE (M/W/D)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Canal Grande Ristorante Vollzeit

    Wir bieten Ihnen: eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen gutes Arbeitsklima in einem harmonischen und motivierten Team leistungsgerechte Bezahlung und die üblichen Sozialleistungen Training und Weiterbildung weltweite Karrieremöglichkeiten Wir freuen uns auf Dich! Das Team Canal Grande Aufgaben Unterstützung der...

  • Buchhalter (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Hello Chef GmbH Vollzeit

    Als erste Privatkoch Firma der Welt, veranstalten wir kleine Events für Privatpersonen und Firmen. Hello Chef - wir bringen die besten Köche der Welt zu dir nach Hause. Und wir suchen Dich zum nächst möglichen Zeitpunkt als erfahrenen Buchhalter (m/w/d) auf Minijobbasis! Deine Aufgaben: - Kontierung und Verbuchung laufender Geschäftsvorgänge in der...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Kindermenü König AG Vollzeit

    Koch (m/w/d) Koch (m/w/d) ab sofort in Vollzeit Kinderessen soll gesund sein und bei unseren Sprösslingen gut ankommen - dieser Anforderung stellt sich die Firma Kindermenü König bereits seit über 30 Jahren. Täglich werden ca. 9000 ernährungsphysiologisch ausgewogene Mittagessen in unserer Münchner Großküche frisch gekocht und an Kinderkrippen,...

  • Chef de Partie tournant

    vor 30 Minuten

    Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes...