Chef de Partie

vor 1 Monat

Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

Schlossrestaurant 1831

Wir bewahren kulinarische Traditionen und überraschen gleichzeitig mit Neuem.

Fine Dining neu gedacht, ungezwungen und ungewöhnlich.

Ab Februar 2025 haben wir die Position des Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant 1831 zu besetzen.

Als Chef de Partie (m/w/d) bist du zuständig für verschiedene Posten in der Schlossküche. Du wirst an den Öffnungstagen des Restaurants 1831 und für vor- und nachbereitende Aufgaben an einem weiteren Tag eingesetzt.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

  • Eigenständiges und verantwortungsvolles Arbeiten auf verschiedenen Posten für das Restaurant 1831.
  • eine engagierte Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
  • Anleiten und Führen von Auszubildenen und Jungköchen
  • Einhalten anspruchsvoller Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Bestellungen, fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie Mitarbeit bei Inventuren
Qualifikation

Das bringst du mit:

  • eine erfolgreiche Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
  • Du liebst es genauso wie wir mit tollen Produkten zu arbeiten und für das kulinarische Wohl unserer Gäste zu sorgen.
  • Kreativität, eigene Ideen und das Interesse an Fine Dining und neuen Trends
  • Zeitmanagement, ein hoher eigener Qualitätsanspruch sowie Verantwortungsbewusstsein
Benefits

Das möchten wir noch für dich tun - unsere Benefits:

Für einen guten Start:

  • Onboarding
  • Training-on-the-job und interne Schulungen

Für das Mitwirken und den Teamgeist:

  • Teamevents & Teamwork
  • Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
  • Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“

Im Besonderen:

  • Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kostenlose Parkmöglichkeit bzw. ÖPNV-Zuschuss
  • Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
  • Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss
  • Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen

Die Arbeitsvergütung orientiert sich an deiner individuellen Qualifikation und deiner Berufserfahrung.

Interessiert? Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf deine Bewerbung.

(bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse und die Angabe einer Gehaltsvorstellung)

Die Stelle ist unbefristet, sofort oder nach Vereinbarung und in Vollzeit zu besetzen.

Bei Interesse findest du mehr von uns und unserem Küchenteam auch auf Insta oder Facebook.

Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG

Frau Barbara Wix l Human Resources Manager

August-Thyssen-Str. 51

45219 Essen

Das Schlosshotel Hugenpoet liegt inmitten des grünen Ruhrtals. Die Städte Essen und Düsseldorf sind unweit entfernt. Das Wasserschloss aus dem 17.Jahrhundert vereint edles Ambiente mit modernen Standards. Neben 36 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten gibt es im privatgeführten Luxushotel 8 Banketträume bis 120 Personen für Feste, Tagungen und Events. Unsere Hotelgastronomie lädt zum Verweilen ein mit Heimat und Herzen im Topf und exklusiven, gastlichen Konzepten.

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

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  • Chef de rang Bankettservice

    vor 1 Monat

    Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ein Job im Schloss: Chef de rang Bankettservice (m/w/d) Die Hochzeit im Park, schön eingedeckte Tafeln, Feiern, Events sowie Tagungen und Seminare, als Chef de rang (m/w/d) im Bankettservice sorgen Sie für einen reibungslosen Serviceablauf und unsere Gäste fühlen sich mit Ihnen als aufmerksamer Gastgeber (m/w/d) ausgesprochen wohl. Aufgaben Wofür Sie...

  • Chef de rang Bankettservice

    vor 1 Monat

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  • Monteur de haute compétence

    vor 2 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Monteur de haute compétenceNous recherchons un monteur de haute compétence pour rejoindre notre équipe de Kraftanlagen Gruppe. En tant que monteur, vous serez responsable de la coordination et de l'exécution de la planification de montage, ainsi que de la supervision des employés et des sous-traitants pour s'assurer que les travaux sont effectués...

  • Chef de rang Bankettservice

    vor 1 Monat

    Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ein Job im Schloss: Chef de rang Bankettservice (m/w/d)Die Hochzeit im Park, schön eingedeckte Tafeln, Feiern, Events sowie Tagungen und Seminare, als Chef de rang (m/w/d) im Bankettservice sorgen Sie für einen reibungslosen Serviceablauf und unsere Gäste fühlen sich mit Ihnen als aufmerksamer Gastgeber (m/w/d) ausgesprochen wohl.AufgabenWofür Sie bei...

  • Monteur de haute qualité

    vor 4 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de projet ou responsable de montageConnaissance approfondie de la tuyauterie et de la...

  • Monteur de haute qualité

    vor 4 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de projet ou responsable de montageConnaissance approfondie de la tuyauterie et de la...

  • Monteur de haute qualité

    vor 4 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de projet ou responsable de la coordination de montageConnaissance approfondie de la tuyauterie...

  • Monteur de haute qualité

    vor 4 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de projet ou responsable de la coordination de montageConnaissance approfondie de la tuyauterie...

  • Monteur de haute qualité

    vor 1 Monat

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)Kraftanlagen Gruppe, un leader dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de montage ou en tant que monteur de précisionConnaissance du secteur de l'énergie et des...

  • Monteur de haute qualité

    vor 2 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de montage ou en tant que monteur qualifiéConnaissance du secteur de l'industrie et de la...

  • Monteur de haute qualité

    vor 2 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de montage ou en tant que monteur qualifiéConnaissance du secteur de l'industrie et de la...

  • Monteur de haute qualité

    vor 1 Monat

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)Kraftanlagen Gruppe, un leader dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de montage ou en tant que monteur de précisionConnaissance du secteur de l'énergie et des...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    1. Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA 2. Du wirst von unsererem Küchen-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannst 3. Nur Durchdienste und keinen Teildiens 4. Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen 5. Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA Du wirst von unsererem Küchen-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannst Nur Durchdienste und keinen Teildiens Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe Kaffee, Tee,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA  Du wirst von unsererem Küchen-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannst  Nur Durchdienste und keinen Teildiens Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe Kaffee,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten

    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten

    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft...

  • Monteur de haute qualité

    vor 3 Wochen

    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Offre de travail : Obermonteur (m/w/d)La Kraftanlagen Gruppe, un leader mondial dans le secteur de l'énergie et des services, recherche un Obermonteur (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Essen, en Allemagne.ResponsabilitésCoordonner et mettre en œuvre la planification de montageAssurer la supervision des employés et des sous-traitants pour...