Serviceleitung/ Chef de Rang

Das Café N8 ist ein modernes Restaurant mit Cocktailbar und einer jungen, deutsch-mediterranen Küche im Herzen von Halle. Wir beschäftigen 25 Mitarbeiter und haben eine über 20- jährige Tradition. Wichtig ist uns die Leidenschaft für die Gastronomie, die Affinität zum Gast und die hohe Servicebereitschaft. Aufgaben -Personalführung und -koordination; -Organisation und Umsetzung der Standards gemäß festgelegtem Service-Handbuch; -Betreuung der Gäste; -Aktiver Verkauf am Gast, Abrechnen und Kassieren; -Herstellung von Getränken und Cocktails; -Koordination der Marketingmaßnahmen (Social Media) Qualifikation -eine mit gutem Ergebnis abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau (m/w/d) oder ähnliches; -gern auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Gastronomie und Führungsverantwortung; -Freude am Umgang mit Menschen, gute Kommunikation; -Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen; -Positive Einstellung, Serviceorientierung und ein gepflegtes Äußeres Benefits -4 Tage Woche, 30 std./Woche, Überstunden ab 1. Std. ausbezahlt; -gutes und faires Gehalt (Trinkgeldbeteiligung); -Erfolgsbeteiligung (zusätzlich); -Fortbildung inhouse oder bei Bildungsträgern (zb. Cocktailkurse); -gemeinsame Besuche von Messen; -regelmäßige Exkursionen; -Sachbezugsleistungen Teambuilding und ein freundliches Miteinander werden bei uns groß geschrieben. Das N8 ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.