Küchenleitung (M/w/d)

vor 7 Monaten


Hannover, Deutschland HYGGEGARTEN Wohnen & Pflegen GmbH Vollzeit

**Wir suchen Dich**

**Küchenleitung (w/m/d)**

Essen ist Genuss, beruhigt, tröstet, umarmt und heilt.

Unsere Stadtresidenz Hyggegarten ist ein Ort, an dem unsere Bewohner umsorgt werden. Hier entstehen Wohlfühlmomente durch gemeinsame Mahlzeiten oder Teestunden bei denen man die großen und kleinen Dinge des Lebens miteinander teilen kann.

Die hauseigene Küche sorgt dabei für Alltagshöhepunkte durch Genusserlebnisse mit kulinarischen Klassikern.

**fachliche Qualifikation**:

- abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung von zwei Jahren.

**persönliche Grundfähigkeiten**:

- Ausgeglichenheit und Geduld
- positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen alten Menschen und Interesse an ihrer Biografie
- flexible, eigenständige und kreative Arbeit
- Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten
- Fähigkeit Verantwortung wahrzunehmen
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit
- Konfliktfähigkeit
- Organisationsfähigkeit
- Fähigkeit zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung
- sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
- Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit

**Betriebsbezogene Aufgaben**
- Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
- Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die beteiligten Abteilungen der Pflegeeinrichtung
- Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
- Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten
- Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP
- Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP
- regelmäßige Kontrolle der gelagerten Lebensmittel
- Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich
- korrekte Entsorgung nicht verbrauchter Lebensmittel sowie Speisereste
- regelmäßige Kontrolle aller Küchengeräte
- Mitwirkung bei der Einführung und Aufrechterhaltung eines Qualitätsmanagementsystems

**Bewohnerbezogene Aufgaben**:

- Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
- Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
- Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes in enger Absprache mit der Hauswirtschaftsleitung und dem Heimbeirat
- Annahme von Speisewünschen von Bewohnern
- Annahme und Bearbeitung von Beschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen.
- Planung der Speisenfolge bei Sonderveranstaltungen (Weihnachtsfeier, runde Geburtstage usw.)

**Das finden Sie bei uns**:

- Faire Bezahlung im marktüblichen Rahmen
- Aussicht auf ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Sicherer Arbeitsplatz: verantwortungsvolle Geschäftsführung und pünktliches Gehalt
- Entwicklungsmöglichkeiten in der wachsenden Hygge-Gruppe
- Ihre Wünsche werden berücksichtigt

Haben sie Interesse dann bewerben Sie sich unter:
**Sarah Becker**
Einrichtungsleitung

**Wir freuen uns Sie kennen zu lernen**

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Gleitzeit

Arbeitsort: Vor Ort



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    Zuständigkeiten: **Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt!** **Für unsere Einrichtungen im Raum Hannover suchen wir Dich für regionalübergreifende Aufgaben!** **Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns** Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als...

  • Küchenleitung (W/m/d)

    vor 6 Monaten


    Hannover, Deutschland AGAPLESION gAG Vollzeit

    Für unseren Standort **AGAPLESION HAUS STADTGARTEN** in **Rotenburg** suchen wir ab sofort Küchenleitung (w/m/d) in Teilzeit. AGAPLESION ist ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Exzellenz in Medizin, Pflege und Management mit den Werten christlichen...


  • Hannover, Deutschland Service Plus Lüneburg GmbH Vollzeit

    Für unseren Geschäftsbereich **Speisenversorgung im Städtischen Klinikum Lüneburg** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stellvertretende Küchenleitung / Koch (w/m/d)** Schwerpunkt Produktion, Bereitschaft zur Weiterbildung als Diätkoch, unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden). **Sie komplettieren das dreiköpfige Küchenleitungsteam...


  • Hannover, Deutschland Gesundheitsholding Lüneburg Vollzeit

    Einstellungsdatum- ab sofortFür unseren Geschäftsbereich Speisenversorgung im Städtischen Klinikum Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stellvertretende Küchenleitung / Koch (w/m/d)**: Schwerpunkt Produktion, Bereitschaft zur Weiterbildung als Diätkoch, unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden). Sie komplettieren das dreiköpfige...


  • Hannover, Deutschland DOSB Vollzeit

    **Stellenausschreibung** Der **LandesSportBund Niedersachsen e.**V. - Dachverband von 47 Sportbünden, 61 Landesfachverbän - den und rd. 9.200 Sportvereinen mit mehr als 2,5 Mio. Mitgliedern - betreibt **am Standort Hannover** mit der Akademie des Sports ein Bildungs - und Veranstaltungszentrum mit 67 Gästezimmern, 16 Veranstaltungs - räumen für...


  • Hannover, Deutschland Caritasverband Tecklenburger Land e.V. Vollzeit

    Komm in unser Team! **Die Caritas-Altenhilfe Tecklenburger Land sucht eine**: Küchenleitung (m/w/d) für das Caritas-Altenwohnhaus (Voll - oder Teilzeit) Die Caritas-Altenhilfe Tecklenburger Land GmbH betreibt vier stationäre Altenhilfeeinrichtungen, eine Tagespflege sowie Einrichtungen des Betreuten Wohnens. In der Zentralküche der Caritas-Altenhilfe...

  • Küchenleitung Hörstel

    vor 6 Monaten


    Hannover, Deutschland Alexianer Münster GmbH Vollzeit

    **Alexianer Münster GmbH | 48477 Hörstel**: Küchenleitung Hörstel In Voll - oder Teilzeit Die Alexianer St. Antonius GmbH in Hörstel ist ein Gesundheitsunternehmen in Trägerschaft der Alexianer. Als moderner Dienstleister sind wir u. a. mit folgenden Angeboten tätig: St. Antonius Klink Hörstel - Fachklinik für Psychiatrie und Psychotherapie,...


  • Hannover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    Die Gastro Trends Hannover GmbH revolutioniert die Gastronomieszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in 8 Kneipen, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen, sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt. Ambitioniertes Wachstum und familiäre Werte legen den Grundstein für unseren...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Hannover, Deutschland INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hannover-Stöcken GmbH Vollzeit

    Wir erweitern unser Team in Hannover-Stöcken um einen **Küchenleitung (m/w/d)** Wir sind eine im Familienbesitz stehende Unternehmensgruppe mit neun modernen Seniorenimmobilien in Hamburg, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der ältere pflegebedürftige Mensch. Unser 2010 eröffnetes Pflegeheim in...


  • Hannover, Deutschland Gastro Trends Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends Hannover GmbH und der Gastro Trends Event GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 250 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Hannover, Deutschland W&D Living Vollzeit

    Ihre Aufgaben: - Glänzende Sauberkeit: Gründliche Reinigung der Wohnungen, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. - Detailverliebtheit: Liebe zum Detail bei der Pflege von Möbeln, Böden und Badezimmern, um ein einladendes Ambiente zu schaffen. - Frische Bettwäsche: Wechseln von Bettwäsche und Handtüchern, damit jeder Gast ein frisches, sauberes...


  • Hannover, Deutschland Abis Albrecht GmbH Vollzeit

    Für unsere Kunden in **Hannover **suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt **Küchenhilfen (m/w/d)** in Teilzeit oder Vollzeit (20-37,50 Stunden) **mit Übernahmeoption.** **wir bieten**: - Übertarifliche Bezahlung - Familienfreundliche Arbeitszeiten - Auch Einsätze als Küchenleitung oder Vertretung möglich - JobTicket (Deutschlandticket) -...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Hannover, Deutschland Dana Senioreneinrichtung GmbH Vollzeit

    Wer wir sind und was wir tun Die DANA Senioreneinrichtungen GmbH bietet seit 1997 und an 15 Standorten in Norddeutschland ganzheitliche Pflege auf höchstem Niveau und ein einzigartiges Wohngefühl in exklusivem Ambiente mit hohem Wohn - und Komfortstandard an. Im Mittelpunkt unserer Firmenphilosophie steht der Mensch - daher sind individuell auf unsere...

  • Betriebsleiter Catering

    vor 6 Monaten


    Hannover, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt bei uns. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter (m/w/d) im Betriebsrestaurant unseres Kunden Hengst SE in Münster. Die Arbeitszeiten sind Montag - Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klühfamilie! Ihre Vorteile - Familienfreundliche...


  • Hannover, Deutschland Abis Albrecht GmbH Vollzeit

    Für unseren namhaften Kunden in Hannover suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Konditor*in) in **Vollzeit** mit **Übernahmeoption.** **Die Arbeitszeiten **sind regelmäßig von montags bis freitags **6:00-14:30 Uhr.** **wir bieten**: - Übertarifliche Bezahlung - Familienfreundliche Arbeitszeiten - Auch Einsätze als Küchenleitung oder...


  • Hannover, Deutschland W & W Personaleinsatz GmbH Vollzeit

    Suchst Du nach einem Job, der nicht nur Spaß macht, sondern auch ermöglicht, Kunden von unserer Vision zu begeistern und mitzureißen? Dann suchen wir genau Dich als Vertriebsprofi (m/w/d) im Innendienst an unserem Standort in 27432 Bremervörde! Die W&W Personaleinsatz GmbH hat sich darauf spezialisiert, qualifizierte Handwerkerkolonnen aus dem...


  • Hannover, Deutschland MediCare Seniorenresidenzen Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten Ihnen: - Attraktives Gehaltspaket - Unbefristeter...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hannover, Deutschland DRK-Schwesternschaft Clementinenhaus e.V. Vollzeit

    DRK-Schwesternschaft Clementinenhaus e.V. Wir suchen eine Küchenhilfe (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenteams im DRK-Alten - und Pflegeheim Clementinenhaus. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt - Teilzeit (20-30 Std./Woche) - unbefristet Das DRK-Alten - und Pflegeheim Clementinenhaus liegt zentral in Hannovers Stadtteil List und bietet Platz für 41...


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    Formel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette - von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hannover, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort eine Küchenhilfe (m/w/d) TZ in Hannover**: Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Bewerben Sie sich als Küchenhilfe/ Allrounder...