Schichtleiter Restaurant Trude

vor 5 Monaten

Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

**Was dich in der T.R.U.D.E. erwartet**:
In den ehemaligen Produktionsräumen der New-York Hamburger Gummi-Waaren Compagnie haben wir mit der T.R.U.D.E. im Herzen Barmbeks ein modernes Restaurant mit einzigartiger Atmosphäre geschaffen. Der rustikale Industriecharme der historischen Backsteinmauern und hohen Decken harmoniert perfekt mit der offenen Raumaufteilung und dem warmen Lichtkonzept. Die T.R.U.D.E. ist modern, versprüht Historie und ist dabei ziemlich gemütlich.
- **Strukturierte Arbeitsabläufe**_
Bei uns geht es so richtig rund - klare Strukturen und eine gute Organisation sind daher das A und O für einen erfolgreichen Ablauf.
Dein Dienstplan steht bereits zwei Wochen im Vorhinein fest, damit kannst auch du deine Zeit flexibler gestalten
- **#teamtrude: Einer für alle, alle für einen**_
Wir sind ein eingespieltes Team, das selbst in Stress-Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und den Spaß nicht zu kurz kommen lässt.
- **Sicherer Arbeitsplatz**_
Unsere T.R.U.D.E. ist immer sehr gut besucht und seit 2005 fixer Bestandteil des aufstrebenden Stadtteils Barmbek.
Darüber hinaus ist sie eine vielfältige Eventlocation, die gerne für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und zahlreiche weitere Feierlichkeiten gemietet wird.
- **Leistungsgerechte Bezahlung**_
Gute Arbeit wird bei uns dementsprechend vergütet. Es ist für uns außerdem eine Selbstverständlichkeit, dass du deinen Lohn pünktlich erhältst.

**Ihre Aufgaben als Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)**:

- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes
- Führung, Schulung und Anleitung von bis zu 60 Mitarbeitern
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
- Einhaltung der rechtlichen und betrieblichen Vorschriften
- Zeiterfassung, Stundenkontrolle
- Tagesabrechnung
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Personen sowie Events wie Oktoberfest

**Unsere Anforderungen**:

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder entsprechende Berufserfahrung
- Organisationstalent, hohe Belastbarkeit, sowie zeitliche Flexibilität
- Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten
- einen Blick für Ordnung und Hygiene
- Personalführung und Personalplanung für ca 12 - 20 Mitarbeiter
- Durchsetzungsvermögen und Teamplayer

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Gleitzeit

Arbeitsort: Vor Ort

  • Schichtleiter in Für Unser Afrofusion-restaurant

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit

    Hey! Wir bei Afrofusion Restaurant suchen eine engagierte Schichtleiter\*in, die unser Team verstärkt. Wenn du Lust hast, in einem innovativen Westafrikanischen Start-Up Restaurant zu arbeiten und traditionelle westafrikanische Küche mit kreativer Fusion Küche zu kombinieren, dann bist du bei uns genau richtig! Bei uns erwartet dich ein...

  • Servicekraft (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Servicekraft (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Servicekraft (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team. Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob...

  • Servicekraft (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Schichtleiter Restaurant

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Schichtleiter für unser Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Koordination und Führung des Serviceteams, die Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs und die Sicherstellung einer freundlichen und aufmerksamen Servicekultur.AufgabenKoordination und Führung des...

  • Schichtleiter Restaurant

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Schichtleiter für unser Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Koordination und Führung des Serviceteams, die Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs und die Sicherstellung einer freundlichen und aufmerksamen Servicekultur.AufgabenKoordination und Führung des...

  • Schichtleiter (M/w/d) Restaurant Trude

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Seit mehr als zehn Jahren bringen wir bayerische Lebenskultur in den Norden Deutschlands. Die Wirtshaus Gruppe betreibt mehrere große Wirtshäuser, welche in Hamburg und Berlin für bayerisches Flair und Gemütlichkeit sorgen. Mit über 500 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 1,5 Millionen Maß Bier stellen wir eine der größten Einzelgastronomien in...

  • Schichtleiter Restaurant Gastronomie

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Schichtleiter Restaurant Gastronomie

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Servicemitarbeiter Gastronomie

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team. Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob...

  • Servicemitarbeiter Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team. Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob...

  • Schichtleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Burger King Vollzeit

    SchichtleiterWir suchen einen engagierten Schichtleiter für unser Burger King Restaurant in Hamburg. Als Schichtleiter hast du die Verantwortung, die Schicht zu führen und sicherzustellen, dass alle Aufgaben erledigt werden.Deine AufgabenSelbstständige Führung der SchichtGewährleistung von Produktsicherheit und HygienevorschriftenEinhaltung der...

  • Schichtleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Burger King Vollzeit

    SchichtleiterWir suchen einen Schichtleiter für unser BURGER KING Restaurant in Hamburg. Als Schichtleiter bist du verantwortlich für die Führung der Schicht und die Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften.Deine AufgabenSelbstständige SchichtführungGewährleistung von Produktsicherheit und HygienevorschriftenEinhaltung der...

  • Schichtleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Burger King Vollzeit

    SchichtleiterWir suchen einen erfahrenen Schichtleiter für unser Burger King Restaurant in Hamburg. Als Schichtleiter bist du verantwortlich für die Führung der Schicht und die Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften.Selbstständige SchichtführungGewährleistung von Produktsicherheit und HygienevorschriftenEinhaltung der...