Commis de Cuisine

vor 6 Monaten

Berlin, Deutschland Rocco Forte Hotels Vollzeit

**Commis de Cuisine (m/w/d)**:
Permanent

Hotel de Rome

Berlin, Germany

APPLY

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der **Forte Family**

Zur Unterstützung unseres Culinary-Teams suchen wir Sie

als "**Commis de Cuisine** (m/w/d)" im **Hotel de Rome**.

**#joinfortefamily**

**Die Position**
- Verantwortung für den eingeteilten Posten in der Küche
- ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
- Vor
- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen
- und Serviceablaufs
- kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen

**Was Sie bei uns erwartet**
- Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
- Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn
- und Feiertagen
- Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
- individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
- vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
- betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

**Was wir von Ihnen erwarten**
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- erste Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung
- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Motivation, Engagement und von Herzen Gastgeber
- ein hohes Maß an Lernbereitschaft
- Belastbarkeit und Flexibilität
- gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

**Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.**

Herzlich willkommen bei Rocco Forte
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams

**Rocco Forte Hotel de Rome**
Behrenstraße 37
10117 Berlin

**Nicole Kann**
Regional Recruiting Manager, Germany

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    **-**: Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine. **Deine Benefits**: - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Teilzeit

    ---Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine.Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges ArbeitenBezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz - und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    ---Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine.Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges ArbeitenBezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Berlin-Köpenick, Deutschland Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels Vollzeit

    **Über uns**: **BE YOURSELF** - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das** Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin-Mitte, Deutschland Leonardo Berlin Mitte Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (M/F/d) at Waldorf Astoria Berlin A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine...

  • Koch / Commis de Cuisine (STARS) - Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland HOLIDAY INN BERLIN - CITY EAST SIDE Vollzeit

    Koch / Commis de Cuisine (STARS) - VollzeitWir suchen einen motivierten und engagierten Koch / Commis de Cuisine (STARS) für unsere Küche im Holiday Inn Berlin - City East Side.Verantwortlichkeiten:Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser FrühstücksbuffetDu arbeitest selbständig und aufmerksam und trägst zu einem effektiven und...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin-Mitte, Deutschland Leonardo Berlin Mitte Vollzeit

    **Über uns**: **BE YOURSELF** - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das **Leonardo Berlin Mitte** befindet sich in der...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin-Mitte, Deutschland Leonardo Berlin Mitte Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin-Mitte, Deutschland Leonardo Berlin Mitte Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Koch / Commis de Cuisine (STARS) - Führungskräfte für die Küche

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland HOLIDAY INN BERLIN - CITY EAST SIDE Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen erfahrene Köche, die sich für unsere Küche begeistern können. Als Koch / Commis de Cuisine (STARS) bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und zu verbessern.Deine AufgabenVorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser FrühstücksbuffetDu arbeitest...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin-Charlottenburg, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

    Deine Leidenschaft, unsere Küche - Werde Commis de Cuisine bei BRLO! **Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) BRLO Charlottenburg in Berlin-Charlottenburg**: Hi, wir sind BRLO! Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Hotel Adlon Kempinski Berlin Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/*) Brasserie Quarré** Sie sind der Nachwuchs, auf den die große Welt wartet. Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff ein Schritt auf Ihrem Weg nach oben ist. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie zu den hohen Qualitätsstandards bei. Als unser Commis de Cuisine sind Sie willkommen in einem herzlichen Team. Das legendäre Hotel Adlon...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

    Deine Leidenschaft, unsere Küche - Werde Commis de Cuisine bei BRLO! **Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) im BRLO Charlottenburg ab April in Berlin**: Hi, wir sind BRLO! Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Hotel Adlon Kempinski Berlin Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/*) Brasserie Quarré** Sie sind der Nachwuchs, auf den die große Welt wartet. Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff ein Schritt auf Ihrem Weg nach oben ist. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie zu den hohen Qualitätsstandards bei. Als unser Commis de Cuisine sind Sie willkommen in einem herzlichen Team. Das legendäre Hotel Adlon...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin-Charlottenburg, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

    Deine Leidenschaft, unsere Küche - Werde Commis de Cuisine bei BRLO! **Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) BRLO Charlottenburg in Berlin-Charlottenburg**: Hi, wir sind BRLO! Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    Seit dem Start in 2013 ist Berlin Cuisine ein schnell wachsendes Cateringunternehmen, das einzigartige Events in jeder Größenordnung durchführt. Für die Zufriedenheit unserer Kunden gehen wir Hand in Hand, mit Kopf durch die Wand. Wir sind kompromisslos im Anspruch an Qualität und Effizienz, denn für die perfekte Dienstleistung geben wir alles - vor,...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Hotel Adlon Kempinski Berlin Vollzeit

    **Commis de Cuisine** Sie sind der Nachwuchs, auf den die große Welt wartet. Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff ein Schritt auf Ihrem Weg nach oben ist. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie zu den hohen Qualitätsstandards bei. Als unser Commis de Cuisine sind Sie willkommen in einem herzlichen Team. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! **Hotel Adlon...

  • Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland centrovital Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Unterstützung der Postenchefs  Sicherstellung absoluter Sauberkeit im gesamten Bereich, Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen Qualitätssicherung Unterstützende Mitarbeit in allen...