Leitung Qualitätssicherung

Eintrittsdatum Ab sofort
Beschäftigungsart Vollzeit, Führungskraft
Vertrag befristet
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Ihre Aufgaben
Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams
Fachliche Unterstützung zentrales Qualitäsmanagement
Durchführung von Belehrungen und Unterweisungen
Mitwirkung bei Neu
- und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung)
Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Organisation und Mitwirkung bei der Reklamationsbearbeitung
Erstellung und Auswertung von bereichsbezogenen Statistiken und Reports
Dokumentation von und Auswertung von Arbeitsergebnissen (MS Office, CSB, SAP)
Ausübung einer Schnittstellenfunktion für angrenzende Fachbereiche
Überwachung/Durchführung von fertigungsbegleitenden Kontrollen
Mitwirkung bei der Organisation und Planung zur Durchführung und Begleitung von Produktionsversuchen
Überwachung der Einhaltung von Qualitätsvorgaben im Produktionsbereich
Überwachung der Einhaltung der betrieblichen und allgemeinen Richtlinien zu Umwelt, Sicherheit und Gesundheit
Mitwirkung an der Gestaltung von Managementdokumenten (Arbeitsanweisungen, Checklisten, Formblätter etc.) im Auftrag der Betriebsleitung, Sicherung der inhaltlichen und formalen Konsistenz
Prüfung und Verbesserung des HACCP-Konzeptes
Kontrolle der Betriebs-, Umgebungs
- und Mitarbeiterhygiene
Durchführung interner Audits
Ausübung und Unterstützung bei Qualitätsaudits (z.B. IFS, Q&S)
Kontrolle und Aktualisierung von QM-Dokumenten
Zusammenarbeit und Austausch mit anderen Abteilungen zur Initiierung und Umsetzung von Vorbeugemaßnahmen bei Abweichungen vom Soll-Zustand
Ihr Profil
Ausbildung/Erfahrung im Bereich Lebensmittel ggf. mit Kenntnissen Qualitätsmanagement/-sicherung (z.B. Fleisch
- oder Lebensmitteltechniker, abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelmanagement, Fleischer Meister)
Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
Flexibilität sowie Kommunikations
- und Teamfähigkeit
Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office Kenntnisse, ggf. CSB-Kenntnisse)
Unser Angebot
Krisensicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen im Edeka Verbund
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
Teamorientiertes Arbeitsklima
Überdurchschnittlicher Lohn
Edeka Kundenkarte (10% Rabatt bei unseren Edeka Märkten)
Kostenloses Frühstück und vergünstigtes Essen
Einschichtbetrieb
30 Tage Jahresurlaub
Company Bike
Vermögenswirksame Leistungen
Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeitervorteile
30 Tage Urlaub
Arbeitskleidung
Attraktiver Standort
Getränke
Kantine
Rabatte für Mitarbeitende
Obst
Pünktliche Bezahlung
Tägliche Heimkehr
Urlaubsgeld
Vermögenswirksame Leistungen
Weihnachtsgeld
Weiterbildung
Wäscheservice
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Für Auskünfte steht Ihnen unser Recruiting-Team, Telefon 0 84 58 / 62 - 0, gerne zur Verfügung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
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Kontakt
Frau Karin Dengel
Südbayerische FLEISCHWAREN GmbH
Standort Ingolstadt

Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch
- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern. Mit rund 460 qualifizierten Mitarbeitern zählt der Produktionsbetrieb zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region und produziert zahlreiche regionale Fleisch
- und etwa 250 Wurstsorten - aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen, die die Südbayerischen Fleischwaren GmbH von ausgewählten, regionalen Lieferanten bezieht.
Ihr Einsatzort
Südbayerische Fleischwaren GmbH
Industriestr. 8
83278 Traunstein
Südbayerische Fleischwaren GmbH, Industriestr. 8, 83278 Traunstein