Betriebsleitung (W/m/d)

vor 3 Wochen

Duesseldorf, Deutschland Finne Gastro UG Vollzeit

Du bist die geborene Gastgeber-Persönlichkeit und hast Lust zu gestalten?

Du hast ein sicheres Auftreten und führst einen Betrieb kompetent und herzlich? Dann bist Du genau richtig bei uns. Aus dem Antrieb kreative Bier für Münster zu brauen, entstand 2016 die Finne Brauerei im Kreuzviertel. Mit den Sudkesseln und Lagertanks direkt sichtbar hinter der Theke haben wir einen Raum geschaffen, in dem qualitätsbewusste und bierinteressierte Münsteraner vollkommen auf ihre Kosten kommen.

Wir setzen auf familiäre Atmosphäre, einen Mix aus Tradition und Moderne und auf Liebe für unsere Produkte und Zutaten.

Zur Unterstützung und weiteren Ausbau unseres gastronomischen Betriebes im Kreuzviertel suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter für unser operatives Geschäft.

**Stellenprofil**
- Als Betriebsleitung setzt Du Dich an die Spitze der operativen Finne Gastro Crew und übernimmst die Personal
- und Ergebnisverantwortung.
- Dabei bist Du täglicher Motivator und Ansprechpartner für das junge Team und führst es erfolgreich durch das operative Geschäft.
- Du packst an und bist im operativen Geschäft voll dabei.
- Du bist Bierenthusiast und hoch motiviert, unsere Finne Biere an der Schnittstelle von Produktion und Konsum zu vermarkten.
- Du übernimmst die Verantwortung für die optimale Präsentation und Qualität von Getränken und Speisen.
- Du gewährleistest eine hohe Servicequalität durch stetes Schulen und Anleiten des Services.
- Du stellst das einwandfreie Erscheinungsbild des Gastraums und Außenbereichs sicher.
- Du kontrollierst und verantwortest die Produktivität (Mitarbeiterquoten), Personalkosten der Gastronomie (Personaleinsatz) und Wareneinsätze (Rohertragsverantwortung).
- Du trägst Verantwortung für die Tagesabrechnungen und Richtigkeit der Kassenführung.
- Du stellst optimale Abläufe im Tages
- und Eventgeschäft sicher und garantierst ein einwandfreies Schnittstellenmanagement zwischen Büro und Gastronomie.
- Du unterstützt das Event
- und Bankettmanagement.
- Du treibst die Weiterentwicklung der Finne Gastronomie auf allen Ebenen voran (Umsatzentwicklung, Effizienzsteigerung, Standardisierung von Prozessen und Veranstaltungen, Vorantreiben neuer Konzepte, Optimierung des Eventgeschäfts) und bist regelmäßiger Sparringspartner der Geschäftsführung.
- Du übernimmst die Verantwortung für die Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes und die Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften.

**Du passt perfekt zu uns, wenn Du...**
- mind. 3 Jahre Berufserfahrung in dieser oder einer vergleichbaren Position mitbringst,
- eine abgeschlossene Berufsausbildung oder adäquates Studium in der Gastronomie, im Veranstaltungsbereich oder in der Hotellerie hast,
- betriebswirtschaftliches Know-how besitzt,
- Verkaufsstärke, Verantwortungsbewusstsein, Loyalität und Diskretion besitzt,
- ein freundliches Auftreten, ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen hast,
- sehr gute und sichere Umgangsformen besitzt,
- hohe Qualitätsansprüche und ein Auge fürs Detail mitbringst,
- teamfähig bist und einen sicheren Führungsstil besitzt.

**Wir passen perfekt zu Dir, weil...**
- wir Dir flache Hierarchien bieten,
- wir Dir die Möglichkeit geben, kreativ zu arbeiten,
- Du bei uns eigene Ideen einbringen kannst,
- bei uns kein Tag gleich ist,
- wir eine lockere und angenehme Arbeitsatmosphäre haben,
- Du hinter unseren Produkten stehen kannst,
- wir eine nette Truppe sind,
- wir leistungsgerecht und pünktlich vergüten.

Du findest, das klingt nach einer runden Sache und denkst, wir sollten uns mal kennenlernen? Dann schick uns Deine Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf,
frühestmöglichen Eintrittsdatum sowie Deinen Gehaltsvorstellungen.

Art der Stelle: Voll
- oder Teilzeit, Festanstellung

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 2.000,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebsfeiern
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Lizenz/Zertifizierung:

- Führerschein Klasse B (Erforderlich)

Verfügbarkeit für Schichten:

- Spätschicht (Erforderlich)
- Nachtschicht (Erforderlich)

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort eine Assistenz der Betriebsleitung (m/w/d) VZ in Köln**: Als Familienunternehmen in dritter Generation stehen wir für persönliche Ansprechbarkeit, flache Hierarchien und kurze Abstimmungswege. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und schaffen Raum für die Persönlichkeit jedes einzelnen Mitarbeiters. Werden Sie Teil unseres neuen Teams...

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort eine Assistenz der Betriebsleitung (m/w/d) in Düsseldorf**: Als Familienunternehmen in dritter Generation stehen wir für persönliche Ansprechbarkeit, flache Hierarchien und kurze Abstimmungswege. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und schaffen Raum für die Persönlichkeit jedes einzelnen Mitarbeiters. Verstärken Sie unser...

  • Betriebsleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort eine Betriebsleitung (m/w/d) in Köln**: Als Familienunternehmen in dritter Generation stehen wir für persönliche Ansprechbarkeit, flache Hierarchien und kurze Abstimmungswege. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und schaffen Raum für die Persönlichkeit jedes einzelnen Mitarbeiters. Verstärken Sie unser freundliches Team im neuen...

  • Assistent (M/w/d) Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland aw-culinawo-service GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich als **Assistent (m/w/d) der Betriebsleitung**. Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Bewohnern sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. **Das bieten wir**: - Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Kostenfreie Verpflegung,...

  • Hauswirtschaftliche Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland Kolleg St. Blasien e.V Vollzeit

    **Hauswirtschaftliche Betriebsleitung Vollzeit/Teilzeit (m/w/d) (mindestens 50%)** Das Kolleg St. Blasien e.V ist ein mittelgroßes Bildungsunternehmen in 79837 Sankt Blasien. Das staatlich anerkannte, freie katholische Gymnasium mit Internat für Mädchen und Jungen ist mit über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einer der größten Arbeitgeber der...

  • Betriebsleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland Café Lichtenberg GmbH und Co. KG Vollzeit

    **Betriebsleitung (m/w/d)**: Als Betriebsleitung und perfekter Gastgeber führen Sie unser Restaurant weitgehend eigenständig, zielorientiert und erfolgreich nach Absprache mit der Geschäftsführung. Sie denken und handeln unternehmerisch und repräsentieren das Restaurant und unser Unternehmen als Vorbild. Sie werden von Ihrem Team sehr geschätzt, weil...

  • Betriebsleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Café Lichtenberg GmbH und Co. KG Vollzeit

    **Betriebsleitung (m/w/d)**: Als Betriebsleitung und perfekter Gastgeber führen Sie unser Restaurant weitgehend eigenständig, zielorientiert und erfolgreich nach Absprache mit der Geschäftsführung. Sie denken und handeln unternehmerisch und repräsentieren das Restaurant und unser Unternehmen als Vorbild. Sie werden von Ihrem Team sehr geschätzt, weil...

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland Stadt Münster Vollzeit

    Job trifft Lebensqualität. In Münster. Münster wächst. Immer mehr Menschen wollen hier studieren, arbeiten, wohnen, leben. Rund 320.000 Menschen sind heute hier zu Hause. Ein Wachstum, das wir mitgestalten. Als einer der größten Arbeitgeberinnen vor Ort kommt der Stadt Münster eine Schlüsselrolle zu. Unser Ziel: Münsters hohe Lebensqualität zu...

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 22 Stunden

    Duesseldorf, Deutschland Stadt Münster Vollzeit

    Job trifft Lebensqualität. In Münster. Münster wächst. Immer mehr Menschen wollen hier studieren, arbeiten, wohnen, leben. Rund 320.000 Menschen sind heute hier zu Hause. Ein Wachstum, das wir mitgestalten. Als einer der größten Arbeitgeberinnen vor Ort kommt der Stadt Münster eine Schlüsselrolle zu. Unser Ziel: Münsters hohe Lebensqualität zu...

  • Assistent (M/w/d) Der Betriebsleitung

    vor 3 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland aw-culinawo-service GmbH Vollzeit

    Willkommen bei der **aw-culinawo-service GmbH**! Mehr als 700 Mitarbeiter erbringen in den Senioreneinrichtungen, Kurhäusern und Kindertagesstätten des AWO Bezirksverbandes Westliches Westfalen Dienstleistungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, der Hauswirtschaft, Gebäudereinigung und im Hausmeisterservice. Jeden Tag aufs Neue begeistert die...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Minx GmbH Herr Knillmann Vollzeit

    WIR SIND ANDERS. UNKOMPLIZIERT. NEU UND ECHT GUT. ZIEMLICH UNERSCHROCKEN & HABEN VISIONEN UND TRÄUME - UND DENKEN, WENN WIR HART ARBEITEN, KRIEGEN WIR DAS SCHON ALLES HIN. Wir sind gerne Gastgeber, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept auf Herzlichkeit, Ehrlichkeit und Echtheit. Derzeit suchen wir für unser...

  • Stellvertretende Betriebsleitung Gastronomie

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Herr Knillmann am Quadenhof Minx GmbH Vollzeit

    WIR SIND ANDERS. UNKOMPLIZIERT. NEU UND ECHT GUT. ZIEMLICH UNERSCHROCKEN & HABEN VISIONEN UND TRÄUME - UND DENKEN, WENN WIR HART ARBEITEN, KRIEGEN WIR DAS SCHON ALLES HIN. Wir sind gerne Gastgeber, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept auf Herzlichkeit, Ehrlichkeit und Echtheit. Derzeit suchen wir für unser...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Minx GmbH Herr Knillmann Vollzeit

    HABEN VISIONEN UND TRÄUME - UND DENKEN, WENN WIR HART ARBEITEN, KRIEGEN WIR DAS SCHON ALLES HIN. Wir sind gerne Gastgeber, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept auf Herzlichkeit, Ehrlichkeit und Echtheit. Derzeit suchen wir für unser Restaurant in Düsseldorf-Gerresheim ein neues Team-Mitglied: **STELLVERTRETENDE...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Duesseldorf, Deutschland Minx GmbH Herr Knillmann Vollzeit

    HABEN VISIONEN UND TRÄUME - UND DENKEN, WENN WIR HART ARBEITEN, KRIEGEN WIR DAS SCHON ALLES HIN. Wir sind gerne Gastgeber, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept auf Herzlichkeit, Ehrlichkeit und Echtheit. Derzeit suchen wir für unser Restaurant in Düsseldorf-Gerresheim ein neues Team-Mitglied: **STELLVERTRETENDE...

  • Technischer Assistent

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Eggersmann Gruppe Vollzeit

    KOMPOTEC Kompostierungsanlagen GmbH ist ein mittelständischer Entsorgungsfachbetrieb in Ostwestfalen mit ca. 50 Mitarbeitern. Wir haben uns auf die Kompostierung von Bioabfällen spezialisiert und sind in den Kreisen Gütersloh, Herford, Höxter, Paderborn, Hameln-Pyrmont und der Stadt Bielefeld tätig. Jährlich verwerten wir 180.000 Tonnen Bio - und...

  • Betriebsleitung (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland The Code Agency Vollzeit

    **THE CODE AGENCY & COFFEE BREW** Wir betreiben den einzigen Premium Escape Room in Düsseldorf. Dazu haben wir ein tolles Café & inkl. Bar und Terrasse, was ebenfalls Bestandteil der Location ist, direkt fußläufig vom HBF gelegen. Ab April ist die Erweiterung des Café mit dem Konzept vom Coffee Brew in Krefeld geplant. Dazu suchen wir...

  • Betriebsleitung (M/w/d) Stellvertretung Köln

    vor 4 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Köln AM RING Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleitung (M/w/d) Stellvertretung Köln

    vor 3 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Köln AM RING Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleitung (M/w/d) Stellvertretung Köln

    Vor 3 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Köln AM RING Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleitung Backstube

    vor 3 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland MONSIEUR MACARON Vollzeit

    Du bist kein Schaumschläger, sondern weißt wirklich mit einem solchen umzugehen? Dann bist du als ausgebildete:r Konditor:in oder Bäcker:in mit Meistertitel und Liebhaber:in der französischen Pâtisserie, Boulangerie und Viennoiserie bei uns als Betriebsleitung genau richtig: Verstärke unser Team ab September und zeig uns, dass du Geschmäcker...