Küchenleitung (M/w/d)
vor 4 Wochen
MEDIAN ist ein modernes Gesundheitsunternehmen mit rund 120 Rehabilitationskliniken,
- Akutkrankenhäusern, Therapiezentren, Ambulanzen und Wiedereingliederungseinrichtungen
- und ca. 15.000 Beschäftigten in 14 Bundesländern. Als größter privater Betreiber von
- Rehabilitationseinrichtungen mit etwa 18.000 Betten und Behandlungsplätzen besitzt MEDIAN eine besondere Kompetenz in allen Therapiemaßnahmen zur Erhaltung der Teilhabe.
- Die
- **MEDIAN Klinik Römhild**, idyllisch gelegen in Südthüringen nahe der bayerischen Grenze, bietet 80 Betten für Drogenabhängige, 56 Betten für Alkoholabhängige und 9 Betten für Adaptionspatienten. Im Vordergrund steht die Behandlung von Abhängigkeitserkrankungen, daneben werden auch komorbide psychiatrische Störungen therapiert.
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**Für unsere Klinik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen**:
**Küchenleiter (m/w/d)**
**In Vollzeit**:
**Ihr Aufgabengebiet umfasst**:
- Sicherstellung der täglichen Speisenzubereitung sowie die Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
- Bedarfsorientierter und wirtschaftlicher Wareneinkauf
- Sachgemäße Lagerhaltung
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Umsetzung von Ernährungskonzepten
- Durchführung von Nährwertberechnungen / Umsetzung von verordneten Diäten
- Einhaltung der Qualitätsnormen und Sicherheitsvorschriften
- Erstellung von Dienstplänen unter Berücksichtigung tariflicher und gesetzlicher Regelungen
**Ihr Profil**:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, wünschenswert ist eine Meisterprüfung
- Erfahrung in der Gemeinschafts
- oder Krankenhausverpflegung
- Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien
- Kunden-, Service
- und Qualitätsorientierung
***Wir bieten Ihnen**:
- Ein vielseitiges, dynamisches und interessantes Tätigkeitsfeld
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- freundliches und teamorientiertes Arbeitsklima
- eine wertschätzende und mitarbeiterorientierte Führungskultur
- geregelte Arbeitszeiten
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland BNC Food & Catering UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG VollzeitWir suchen eine stellvertretende Küchenleitung für den Filial - & Catering-Betrieb. Was Deine Aufgaben sind: - Mitarbeit im Tagesgeschäft - Enge Zusammenarbeit mit der Betriebs - & Küchenleitung - Personalführung - & schulung - Schaffung & Einhaltung von Qualitäts - und Prozess-Standards - Prüfung & Einhaltung von Hygienevorschriften -...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Monat
Nuernberg, Deutschland BNC Food & Catering UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG VollzeitWir sind ein seit 2007 bestehender Familienbetrieb mit flachen Hierarchien und einem modernen und nachhaltigen Angebot an Salaten, Bowls, Smoothies und leckeren Drinks. Unser Restaurant hat die schönste Terrasse der Stadt direkt an der Pegnitz und ein stylisches Interieur mit hellem Glaspavillion mitten in der Innenstadt. Unser Team ist eine bunte Mischung...
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Küchenleitung (M/w/d)
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland BASECOFFEE® VollzeitHast du Bock auf Abwechslung, suchst was Neues, oder möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen? Du liebst Foodporn, dann melde dich, egal ob mit oder ohne Führungserfahrung. BASECOFFEE® kommt endlich nach Nürnberg und sucht eine Küchenleitung. Keine Abendschichten nur Tagesdienst. Hauptsache du bist cool drauf und liebst es fluffige...
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Stellv. Küchenleitung
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland HESCURO - Klinik REGENA Bad Brückenau GmbH & Co. KG VollzeitFür unsere Privatklinik am Standort Bad Brückenau suchen wir ab 01.05.24 eine stellv. Küchenleitung (m/w/d). Ihre Aufgaben: - Operative stell. Leitung des Küchenteams - Menüplanung, Kalkulation sowie Konzeption neuer Rezepte und Speisen - Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Ernährungsberatung - Koordinierung sämtlicher Küchen - und...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Monat
Nuernberg, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren VollzeitDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorgen wir für mehr Lebensqualität älterer und pflegebedürftiger Menschen....
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Nachwuchsführungskraft/trainee Zur Küchenleitung
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland XXXLutz VollzeitNachwuchsführungskraft/Trainee zur Küchenleitung (m/w/d) ab sofort | Bayern | XXXLutz Möbelhaus Würzburg | Vollzeit Aufgaben - Führung und Steuerung des Küchenpersonals - Menüplangestaltung - Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Schulung und Unterweisung vorhandener und neuer...
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Stv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Nuernberg, Deutschland Charleston Holding GmbH VollzeitIn der Mittagspause gemütlich über den Nürnberger Hauptmarkt schlendern und den Arbeitstag mit einem offenen und motivierten Team verbringen - möglich ist das in unserem Stift am Ludwigstor in Nürnberg. In der Wohn - und Pflegeeinrichtung der Charleston Gruppe bieten Sie 75 pflegebedürftigen Menschen ein liebevolles Zuhause und begleiten sie in ihrem...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland leonardi VollzeitSeit über 10 Jahren arbeitet leonardi täglich daran, in bereits über 20 Betriebsrestaurants seine Gäste mit qualitativ hochwertigen Produkten zu versorgen. Unsere Philosophie beruht dabei auf Handwerklichkeit, Qualität, Regionalität und Frische. Dies umzusetzen, gelingt uns nur durch unsere leonardi Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.**Du möchtest bei...
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Küchenhilfe (M/w/d)
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland Mera Tapas VollzeitDas spanische Restaurant liegt im schönen Würzburg. Wir bieten ein Angebot Tapas, Meeresfrüchten, Hauptgerichten und spanischen Desserts. Durch unsere authentische spanische Küche, ausgesuchten Weinen und herausragendem Service, vermitteln wir unseren Gästen stets ein unvergessliches Gefühl - wie ein Urlaub in Spanien! Sie lieben die spanische Küche,...
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Ergotherapeut (M/w/d)
vor 1 Monat
Nuernberg, Deutschland Ergotherapiepraxis M&M VollzeitWir sind ein junges Praxisgründer-Team aus der Nürnberger Südstadt. Gemeinsam mit unserem Therapiehund Hugo helfen wir Menschen jeden Alters dabei, ihre Lebensqualität zu verbessern und ihre Unabhängigkeit im Alltag zu stärken. Wir setzen alles daran, unsere Patienten dabei zu fördern, ihre Ziele zu erreichen und ein schmerzfreies Leben zu führen....
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Küchenhilfe (M/w/d) Für das Seniorenwohnzentrum
vor 1 Monat
Nuernberg, Deutschland Arche Noris gGmbH VollzeitWir wollen Menschen begeistern! Unter diesem Motto bietet die Arche Noris gGmbH in bundesweit über neun Einrichtungen in Bayern und Hessen rüstigen wie pflegebedürftigen Seniorinnen und Senioren bedarfsgerechte und zeitgemäße Pflegeangebote. Wir suchen Sie als Küchenhilfe (m/w/d) Teilzeit für 20 Wochenstunden im Seniorenwohnzentrum _max_ am Stadtpark...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland BASECOFFEE® VollzeitHast du Bock auf Abwechslung, suchst was Neues, oder möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen? Du liebst Foodporn, dann melde dich, egal ob mit oder ohne Führungserfahrung. BASECOFFEE® kommt endlich nach Würzburg und sucht eine Küchenleitung. Keine Abendschichten nur Tagesdienst. Hauptsache du bist cool drauf und liebst es fluffige...
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Küchenhilfe (M/w/d)
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland Kukita Verwaltungs GmbH Vollzeit**Wer wir sind...** Die Kindertagesstätte Kukita Milbertshofen GmbH & Co. KG betreibt eine Großküche, die für die Kindertagesstätte täglich frisches und kindgerechtes Essen zubereitet. **Das suchen wir...** Wir suchen eine Küchenkraft (m/w/d) für 30 Std./Woche. Du hast bereits Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung gesammelt? Im...
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Küchenkraft (M/w/d)
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland BRK Kreisverband Günzburg VollzeitKreisverband Günzburg Für unser BRK Seniorenzentrum St. Michael in Krumbach suchen wir eine: Küchenkraft (m/w/d) ab sofort Teilzeit befristet auf 1 Jahr Das Bayerische Rote Kreuz - Körperschaft des öffentlichen Rechts - ist einer der größten Wohlfahrtsverbände und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Im BRK Kreisverband Günzburg sind...
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Mitarbeiter (M/w/d) Für Unseren
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland Kurhaus Bad Boll GmbH VollzeitUnsere Klinikgruppe wächst. Und dazu suchen wir Verstärkung! **Mitarbeiter (m/w/d) für unseren Wahlleistungsservice**: **Göppingen**: **Minijob**: **ab sofort oder nach Vereinbarung**: Gemeinsam mit über 1.700 verlässlichen Helfern, die mit Herz, Leidenschaft und Wissen Menschen entlang der Lebenslinie von der Prävention über die Akutbehandlung bis...
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Küchenhelfer (M w d)
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland Vitanas VollzeitIm **Vitanas Senioren Centrum St. Anna** sind Sie mittendrin! Die Einrichtung befindet sich in der Altstadt und ist somit nur wenige Schritte vom historischen Marktplatz entfernt. Auch laden die angrenzende Terrasse des Hauses und der Stadtgarten von Höchstadt zum Verweilen ein. Einkaufsmöglichkeiten, Cafés und Arztpraxen sind mit dem örtlichen...
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Stellvertretender Küchenleiter
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland WOROS Catering VollzeitWOROS Catering ist Spezialist für Catering in Betriebsrestaurants, Cafeterien sowie für Events und steht für ein innovatives Speisenangebot und kompetentes Veranstaltungsmanagement. **Zur Unterstützung unserer WOROS Catering-Spezialisten suchen wir einen/eine** Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in 97080 Würzburg, Vollzeit, ab...
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Aushilfe Menüassistenz
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland SLK-Kliniken Heilbronn GmbH VollzeitDie SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team hinter dem Team stehen die Mitarbeitenden der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, Logistik Reinigung sowie Ver - und Entsorgung. Zur Unterstützung...
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Diätassistentin (M/w/d)
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland Klinikum Würzburg Mitte gGmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Missioklinik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll-oder Teilzeit (mind. 30 Std. /Woche) einen **Diätassistenten (m/w/d)** **Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere**: - Durchführung von Diät - und Ernährungsberatungen - Individuelle Kostabsprachen sowie praktische Umsetzung - Pflege des...
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Küchenkraft (M/w/d) Für Die Zentralküche
vor 1 Woche
Nuernberg, Deutschland Klinikum Würzburg Mitte gGmbH VollzeitFür die Zentralküche am Standort Juliusspital suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine **Küchenkraft (m/w/d)** **Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere**: - Produktion von kalten und warmen Speisen in der Klinikküche - Portionierung von Speisekomponenten am Speiseverteilband (im Team) - Verarbeitung von Lebensmitteln unter...