Stellv. Küchenleitung

Für unsere Privatklinik am Standort Bad Brückenau suchen wir ab 01.05.24 eine stellv. Küchenleitung (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

- Operative stell. Leitung des Küchenteams
- Menüplanung, Kalkulation sowie Konzeption neuer Rezepte und Speisen
- Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Ernährungsberatung
- Koordinierung sämtlicher Küchen
- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
- Erstellung der Dienstpläne
- Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) idealerweise mit Erfahrung in der Gastronomie
- Ausbilderschein
- Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen

Wir bieten Ihnen:

- Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung
- 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden)
- vergünstigtes Mittagessen
- Fort
- und Weiterbildung mit Freistellung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Corporate Benefits
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto

**_Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig._**

Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3460.

Kliniken Bad Bocklet AG

Personalabteilung

Frankenstraße 36

97708 Bad Bocklet

Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.