Leiter Restaurant

vor 4 Wochen

Leipzig, Deutschland INNSIDE by Meliá Leipzig Vollzeit

Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie und bei Stress behältst Du einen klaren Kopf? Du genießt den Umgang mit Menschen und im Team. Außerdem hast du sogar bereits erste Führungserfahrungen gemacht? Dann bist du bei uns genau richtig Wir suchen **ab sofort **für unser Service Team einen **Barleiter (m/w/d)** für unser Innside by Meliá - das Lifestyle-Hotel in der Leipziger Innenstadt gegenüber der Thomaskirche.

**WAS SIND MEINE AUFGABEN?**

Als **Leiter Restaurant & Bar (m/w/d)** bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und sorgst dafür, dass unsere Gäste in den verschiedenen Outlets nicht auf dem Trockenen sitzen und einen reibungslosen Service erhalten. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen und mitzuverwirklichen. Entsprechend deiner Vorstellungen und Erfahrungen bieten wir Anstellungen in Vollzeit.
- Betreuung der Gäste auf der Dachterrasse und den dazugehörigen Indoor-Bereichen der Bar Cabana
- Annahme von Tischreservierung sowie Pflege des Reservierungssystems
- effizienter Einsatz der MitarbeiterInnen in Abstimmung mit der Belegung und Veranstaltungen sowie Überwachung und Kontrolle der tatsächlichen Arbeitszeiten
- Einarbeitung, Begleitung und Unterstützung der Auszubildenden sowie der Servicemitarbeiter/innen und Aushilfen und ggf. Durchführung von Trainings
- Erstellung von Abrechnungen und Tagesabschlüssen
- Überwachung des Tagesgeschäfts, der Warenbestände sowie -einsätze
- Vorbereitung und Auslösen von Warenbestellungen
- Durchführen von Inventuren
- Durchführung von Teambesprechungen bzgl. wichtiger Ereignisse und Aktivitäten im Hotel
- enge Zusammenarbeit und Abstimmungen mit hausinternen Abteilungen u.a. Buchhaltung, Sales, Bankettverkauf oder Personal

**WAS MUSS ICH MITBRINGEN?**
- abgeschlossene Ausbildung
- Erfahrung im Bereich Gastronomie,Hotellerie und/oder Bar
- Kommunikationsstärke, deutsche Sprache ab B2 Niveau
- Kreativität
- Flexibilität und Teamgeist
- Spaß im Umgang mit Gästen
- Einsatzbereitschaft und Engagement
- Gastgebermentalität

**Wir bieten**
- Faire übertarifliche Bezahlung oberhalb des Mitbewerbs
- Unbefristeter Vertrag direkt nach der Probezeit
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Mobilitätszuschuss - wir übernehmen das Jobticket
- 30 Tage Urlaub
- Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams und der Hotelkette Meliá Hotels International
- Faire Trinkgeldaufteilung
- Trainings und Weiterbildungen
- Modernes Arbeitsumfeld
- Vollverpflegung während der Arbeitszeit in unserer Mitarbeiterkantine
- Unternehmenskultur der Akzeptanz, des Respekts und der Wertschätzung untereinander
- Mitarbeitervergünstigungen kettenweit für Übernachtungen, Restaurants, Bars und Spas
- Mitarbeiter-Events und umfangreiches Incentive-Programm

**INTERESSE GEWECKT?**

Jetzt Bewerbungsunterlagen mit vollständigen Kontaktdaten und unter Angabe des frühsten Eintrittstermins sowie der Gehaltsvorstellung senden. Bei Fragen kann man sich gern bei Frau Keller melden.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- der Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- der Hotellerie: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Englisch (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

  • Leiter Restaurant

    vor 1 Monat

    Leipzig, Deutschland INNSIDE by Meliá Leipzig Vollzeit

    Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie und bei Stress behältst Du einen klaren Kopf? Du genießt den Umgang mit Menschen und im Team. Außerdem hast du sogar bereits erste Führungserfahrungen gemacht? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen **ab sofort **für unser Service Team einen **Barleiter (m/w/d)** für unser Innside by Meliá - das...

  • Koch/Köchin - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Woche

    Leipzig, Deutschland Herbert Englert Gastronomiebetriebe GmbH Restaurant Weinstock Vollzeit

    Wir suchen für unser Inhabergeführtes Restaurant Weinstock Verstärkung. Das Restaurant Weinstock, gelegen im Herzen der Stadt, am Marktplatz Leipzig verfügt über 90 Innenplätze, einen exklusiven Weinkeller mit 50 Sitzplätzen, sowie 120 Sitzplätze auf der Sommerterrasse. Leidenschaft und Kreativität für neue Rezepte sind hier kaum Grenzen gesetzt....

  • Küchenleiter (M/w/d) Im Kaiserbad Restaurant

    vor 2 Monaten

    Leipzig, Deutschland Dreiturmspringer GmbH Vollzeit

    _Wir suchen für das Kaiserbad Restaurant in Leipzig/Plagwitz eine zweite Küchenchefin/ Küchenchef zur Festanstellung mit 40 Stunden pro Woche. Das Gehalt orientiert sich an Absprache und Qualifikation._ **Wir zahlen pünktlich. Trinkgeld für die Küche, rabattierte Speisen und Getränke, transparente Arbeitszeitaufzeichnung und Freiwunschkontingente...

  • Küchenleiter (M/w/d) Im Kaiserbad Restaurant

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Deutschland Dreiturmspringer GmbH Vollzeit

    _Wir suchen für das Kaiserbad Restaurant in Leipzig/Plagwitz eine stellvertretende Küchenchefin oder einen Küchenchef zur Festanstellung mit 35 Stunden pro Woche. Oder auch eine zweite Küchenchefin/ Küchenchef zur Festanstellung mit 40 Stunden pro Woche. Das Gehalt orientiert sich an Absprache und Qualifikation._ **Wir zahlen pünktlich. Trinkgeld für...

  • Küchenleiter (M/w/d) Im Volkshaus Restaurant

    vor 1 Tag

    Leipzig, Deutschland Dreiturmspringer GmbH Vollzeit

    _Wir suchen für das Volkshaus Restaurant auf der Karl-Liebknecht-Straße eine/n Küchenchefin/ Küchenchef zur Festanstellung mit 40 Stunden pro Woche. Das Gehalt orientiert sich an Absprache und Qualifikation._ **Wir zahlen pünktlich. Trinkgeld für die Küche, rabattierte Speisen und Getränke, transparente Arbeitszeitaufzeichnung und...

  • Küchenleiter (M/w/d) Im Kaiserbad Restaurant

    vor 1 Tag

    Leipzig, Deutschland Dreiturmspringer GmbH Vollzeit

    _Wir suchen für das Kaiserbad Restaurant in Leipzig/Plagwitz eine zweite Küchenchefin/ Küchenchef zur Festanstellung mit 40 Stunden pro Woche. Das Gehalt orientiert sich an Absprache und Qualifikation._ **Wir zahlen pünktlich. Trinkgeld für die Küche, rabattierte Speisen und Getränke, transparente Arbeitszeitaufzeichnung und Freiwunschkontingente...

  • Gastronomischer Leiter

    Vor 7 Tagen

    Leipzig, Deutschland H-Hotels Vollzeit

    und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. **Gastronomischer Leiter (m/w/d)**: **ab sofort | Vollzeit I unbefristet** **Benefits**: - Unbefristete Festanstellung - verschiedene Sonderleistungen -...

  • Leiter / Manager Restaurant (all genders) bei Starbucks

    Vor 5 Tagen

    Leipzig, Deutschland Starbucks Deutschland Vollzeit

    Wir suchen dich als Store Manager (all genders) in Vollzeit in Leipzig.Als Starbucks Partner bieten wir dir:Anerkennung für gute Leistung: Bonus bei Zielerreichung bis zu 7,5% des Jahresgehaltes sowie monatlicher Performancebonus, Jahressonderzuwendungen wie UrlaubsgeldFinanzielle Anreize: Feiertags- und Nachtzuschläge, Mitarbeiterrabatte, (E)-Bike...

  • Leiter / Manager Restaurant (all genders) bei Starbucks

    Vor 5 Tagen

    Leipzig, Deutschland Starbucks Deutschland Vollzeit

    Wir suchen dich als Store Manager (all genders) in Vollzeit in Leipzig. Als Starbucks Partner bieten wir dir: ✓ Anerkennung für gute Leistung: Bonus bei Zielerreichung bis zu 7,5% des Jahresgehaltes sowie monatlicher Performancebonus, Jahressonderzuwendungen wie Urlaubsgeld ✓ Finanzielle Anreize: Feiertags- und Nachtzuschläge, Mitarbeiterrabatte,...

  • Leiter / Manager Restaurant (all genders) bei Starbucks

    Vor 2 Tagen

    Leipzig, Deutschland Starbucks Deutschland Vollzeit

    Wir suchen dich als Store Manager (all genders) in Vollzeit in Leipzig. Als Starbucks Partner bieten wir dir: ✓ Anerkennung für gute Leistung: Bonus bei Zielerreichung bis zu 7,5% des Jahresgehaltes sowie monatlicher Performancebonus, Jahressonderzuwendungen wie Urlaubsgeld ✓ Finanzielle Anreize: Feiertags- und Nachtzuschläge, Mitarbeiterrabatte,...

  • Leiter / Manager Restaurant (all genders) bei Starbucks

    vor 21 Minuten

    Leipzig, Deutschland Starbucks Deutschland Vollzeit

    Wir suchen dich als Store Manager (all genders) in Vollzeit in Leipzig.Als Starbucks Partner bieten wir dir:Anerkennung für gute Leistung: Bonus bei Zielerreichung bis zu 7,5% des Jahresgehaltes sowie monatlicher Performancebonus, Jahressonderzuwendungen wie UrlaubsgeldFinanzielle Anreize: Feiertags- und Nachtzuschläge, Mitarbeiterrabatte, (E)-Bike...

  • Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

    Vor 6 Tagen

    Leipzig, Deutschland Heimann Servicekompetenz Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Mitarbeiter, der mit Begeisterung und Fachkenntnis dazu beiträgt, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Bei uns wirst du an verschiedenen Einsatzorten unterwegs sein und das Team mit deiner Erfahrung unterstützen und ggf. auch leiten.Freu dich auf: sehr gute Bezahlung (ab 15,06 €/h lt....

  • Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

    Vor 6 Tagen

    Leipzig, Deutschland Heimann Servicekompetenz Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Mitarbeiter, der mit Begeisterung und Fachkenntnis dazu beiträgt, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Bei uns wirst du an verschiedenen Einsatzorten unterwegs sein und das Team mit deiner Erfahrung unterstützen und ggf. auch leiten.Freu dich auf: sehr gute Bezahlung (ab 15,06 €/h lt....

  • Kellner (M/w/d) - Schichtleitung

    vor 1 Monat

    Leipzig, Deutschland Gastronomiebetriebe Dantz e.K. Vollzeit

    **Schichtleiter** **„Jeder Gast bereitet auf irgendeine Art Vergnügen. Der eine, wenn er das Restaurant betritt, der andere, wenn er es verlässt.“** Die Gastronomiebetriebe Dantz sind ein stetig wachsendes und entwickelndes Leipziger Unternehmen mit traditionsreichen Restaurants wie der Milchbar Pinguin, dem Mückenschlösschen und dem Glashaus im...

  • Front Office Agent:in

    vor 1 Monat

    Leipzig, Deutschland Felix - denkmalneu.gastgeber Sachsen GmbH Vollzeit

    **Arbeiten im Herzen von Leipzig!** Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus verschiedenen Restaurants, 5-Sterne-Design-Apartments und außergewöhnlicher Eventfläche der ehemaligen Hauptpost direkt am Augustusplatz einen Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt. Werde Teil eines engagierten und motivierten Teams,...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 1 Monat

    Leipzig, Deutschland H4 Hotel Leipzig Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ verschiedene Sonderleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket  ✓ Rabatte für Shopping und Events Deine Aufgaben ...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Leipzig, Deutschland Hotel de Saxe Vollzeit

    Als Betriebsleiter/in der Fachrichtung Hotel und Gaststätten leiten Sie das Hotel de Saxe zusammen mit dem Restaurant La Che fachlich und kaufmännisch. Dazu gehört es, Betriebsabläufe zu koordinieren, Dienstpläne zu erstellen, Mitarbeiter/innen anzuleiten und die Qualität ausgeführter Arbeiten zu überprüfen. Sie führen die Geschäftsbücher,...

  • F&B Assistant in Leipzig

    vor 1 Woche

    Leipzig, Deutschland denkmalneu.gastgeber Sachsen GmbH Vollzeit

    DAS SIND WIR Arbeiten im Herzen von Leipzig! Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus verschiedenen Restaurants, 5-Sterne-Design-Apartments und außergewöhnlicher Eventfläche das Herz der ehemaligen Hauptpost direkt am Augustusplatz. Ein Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt. Werde Teil eines engagierten und...

  • F&B Assistant in Leipzig

    Vor 4 Tagen

    Leipzig, Deutschland denkmalneu.gastgeber Sachsen GmbH Vollzeit

    DAS SIND WIR Arbeiten im Herzen von Leipzig! Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus verschiedenen Restaurants, 5-Sterne-Design-Apartments und außergewöhnlicher Eventfläche das Herz der ehemaligen Hauptpost direkt am Augustusplatz. Ein Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt. Werde Teil eines engagierten und...

  • F&B Assistant in Leipzig

    Vor 3 Tagen

    Leipzig, Deutschland denkmalneu.gastgeber Sachsen GmbH Vollzeit

    DAS SIND WIR Arbeiten im Herzen von Leipzig! Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus verschiedenen Restaurants, 5-Sterne-Design-Apartments und außergewöhnlicher Eventfläche das Herz der ehemaligen Hauptpost direkt am Augustusplatz. Ein Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt. Werde Teil eines engagierten und...