Leiter Einkauf Mit F&b-erfahrung

vor 2 Wochen


Munich, Deutschland Explorer Hotels Vollzeit

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit.

Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke „Explorer Hotels“ mit aktuell zehn Hotelstandorten. Die Gesellschaft plant die Eröffnung weiterer Explorer Hotels in touristisch entwicklungsfähigen Destinationen im Alpenraum (D/A/CH/I). Du willst auch ein Teil dieser spannenden Entwicklung sein? Dann kommen Sie in unser Team

Aufgaben
- Ausbau und Weiterentwicklung der Beschaffungsstrategie der Unternehmensgruppe Oberstdorf Resort & Explorer Hotels
- Planung, Umsetzung und Steuerung operativer Einkaufsprozesse
- Lieferantenmanagement
- Umsetzung von Logistik - Lagerorganisation
- Einkaufscontrolling
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und den Abteilungen der zentralen Verwaltung, insbesondere Finanzbuchhaltung
- Schulung der Mitarbeiter (Bedarfsplanung, Bestellstandards, Bestellprozesse, Lagerorganisation etc.)
- Durchführung von periodischen Aufgaben gemäß QMS

Qualifikation
- Ausbildung zum Hotelfach
- oder kaufmann/-frau, Koch/Köchin und betriebswirtschaftliches Studium, oder eine kaufmännische Ausbildung mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund und Erfahrung im Einkauf n der Hotellerie und Gastronomie
- Hervorragende Kenntnisse in Warenkunde, Wareneinkauf, Kalkulation und Planung
- sehr gute IT-Kenntnisse, Verständnis für digitale Prozesse
- Fremdsprache: Englisch erwünscht
- sehr gute Markt
- und Branchenkenntnisse vor allem Food und Non Food
- Kenntnisse und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- sicheres und überzeugendes Auftreten
- analytisches und strategisches Denken
- Verhandlungsgeschick
- Teamgeist, Diskretion und absolute Loyalität
- Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit

**Benefits**:

- Flexible Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Familie, Freizeit und Beruf
- Eine offene und freundliche Unternehmenskultur in einem Team von hilfsbereiten und herzlichen Kollegen
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem attraktiven Gehalt und vielen Extras (Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Prämien)
- Vielfältige Schulungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einen ergonomisch und technisch top ausgestatteten Arbeitsplatz mit viel Platz und Licht
- Arbeiten in einem der modernsten Bürogebäude am Ortseingang von Oberstdorf mit gratis Parkplatz
- In der Pause vom Büro direkt ins Grüne: Illerursprung, Wander
- und Spazierwege starten direkt am Haus
- Gesundes Raumklima dank umweltfreundlicher Passivhaus-Bauweise
- Täglich gratis Frühstücksbuffet, Wasser, Kaffee, Tee und frisches Obst für einen vitalen Arbeitstag

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte geben Sie Ihr frühestmögliches Eintrittsdatum sowie Ihre Gehaltsvorstellung an:
Michael Fink

08322 / 500 90 80


  • F&b Assistant

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Maritim Hotelgesellschaft mbH Vollzeit

    **Dein Start im Rampenlicht**: Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene...


  • Munich, Deutschland Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Vollzeit

    **Einkäufer / F&B Cost Controller (m/w/d)**: **Gemeinsam begeistern - Steigenberger Hotels & Resorts.** Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit 90 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche...

  • Technischer Einkäufer

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland PRZ Peters Personal GmbH Vollzeit

    **Technischer Einkäufer (f/m/d)** Standort: Donauwörth Anstellungsart(en): Vollzeit **Wheels up - Auftrieb für Ihre Karriere** Entdecken Sie mit uns neue Perspektiven und spannende Herausforderungen in der Luftfahrt. Profitieren Sie von langjähriger Erfahrung, umfassender Betreuung und guten Kontakten zu vielen renommierten Unternehmen. Finden Sie...


  • Munich, Deutschland Hans im Glück Franchise GmbH Vollzeit

    **Leiter Einkauf und Produktmanagement (m/w/d)** - **VOLLZEIT**: - **Karlstraße 10, 80333 München, Deutschland** Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne...


  • Munich, Deutschland Kloepfel Group Vollzeit

    Unser Kunde ist ein führender, global agierender Hersteller von Betonschalungen und -Schaltechnik. Als kreativer, flexibler Mittelständer ist unser Auftraggeber auf die Produktion innovativer Schalungssysteme, Gerüsttechnik, Zubehör und Dienstleistungen rund um Schaltechnik spezialisiert. Das Unternehmen bietet Bauunternehmen eine komplette Lösung von...

  • Assistant F&B Manager

    vor 1 Woche


    Munich, Bayern, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Courtyard Munich City Center, Schwanthalerstrasse 37, Munich, Bavaria, Germany VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementBei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von "zu Hause" vermitteln und...

  • Assistant F&B Manager

    vor 1 Woche


    Munich, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Job Number 24081316Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Courtyard Munich City Center, Schwanthalerstrasse 37, Munich, Bavaria, Germany VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementBei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von "zu Hause" vermitteln...


  • Munich, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Mit seiner unvergleichlichen Opulenz und seinem Prestige bietet DO & CO aufregende Möglichkeiten in unserer Zentrale in den Bereichen Finanzen, IT, Logistik, Einkauf, Grafikdesign,...


  • Munich, Deutschland BMW Group Vollzeit

    SO VIEL UNTERNEHMEN GEHT NUR IN WENIGEN UNTERNEHMEN. TEILE DEINE LEIDENSCHAFT. Erfolg ist Teamarbeit. Nur wenn Expert:innen ihr Fachwissen und ihre Begeisterung teilen, entsteht ein Workflow, in dem Ideen fließen. Das nennen wir Innovationskultur. Deshalb geben wir Studierenden bei uns nicht nur die Gelegenheit zum Zuhören, sondern vor allem auch...

  • Operativer Einkäufer

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland PAMEC PAPP Vollzeit

    Job ist nicht gleich Job. Er soll zu dir passen, dich fordern und angemessen bezahlt sein. Das sehen wir auch so, deswegen bringt PAMEC dich mit den Unternehmen zusammen, die wirklich zu dir passen. Wenn du deinen Job liebst, machen wir unseren richtig – und das seit 1984. Wir bieten dir die Möglichkeit vor Ort bei unserem Kunden, der  Siemens...

  • Leiter Einkauf Dach

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland IVC Evidensia | Region DACH Vollzeit

    IVC Evidensia ist die führende Tiermedizin-Gruppe in Europa mit aktuell über 2.300 Standorten in 20 Ländern. Dank der Zusammenarbeit in einer großen, paneuropäischen Gruppe können Synergien genutzt und die gemeinsamen, ambitionierten Ziele erreicht werden. Tierärzte und Spezialisten aus unterschiedlichsten Fachgebieten arbeiten interdisziplinär...

  • Leiter Einkauf

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland beratungsgruppe wirth + partner Vollzeit

    Als mittelständisches, deutsches Industrieunternehmen mit **Sitz östlich von München **gehören wir in unserem Marktumfeld seit Jahrzehnten zu den Global Playern. Starke und stete Innovationskraft, höchster Anspruch an die Materialqualität und die Funktion unserer Produkte sind Grundlagen unseres Erfolges. Im Rahmen einer organisatorischen...


  • Munich, Deutschland Scalable GmbH Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Scalable Capital ist eine führende digitale Investmentplattform in Europa. Seit unserer Gründung im Jahr 2014 verfolgen wir die Mission, allen Menschen zu ermöglichen, Investor:in zu werden. Mit unserem Scalable Broker, unserer digitalen Vermögensverwaltung und unseren B2B-Lösungen bieten wir einfache und günstige...


  • Munich, Deutschland BMW Vollzeit

    **SO VIEL UNTERNEHMEN GEHT NUR IN WENIGEN UNTERNEHMEN.** **TEILE DEINE LEIDENSCHAFT.** Erfolg ist Teamarbeit. Nur wenn Expert:innen ihr Fachwissen und ihre Begeisterung teilen, entsteht ein Workflow, in dem Ideen fließen. Das nennen wir Innovationskultur. Deshalb geben wir Studierenden bei uns nicht nur die Gelegenheit zum Zuhören, sondern vor allem auch...

  • F&b Supervisor

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Adina Germany Holding GmbH & Co. KG Vollzeit

    Mach dich bereit für deine Challenge im höchsten urbanen Restaurant Münchens. Wir, die australische Hotelgruppe Adina, sind im angesagten Werksviertel gelegen. Im Fitzroy-Restaurant kannst du deine Persönlichkeit einbringen und mit einem atemberaubenden Blick über die Alpen jeden Tag Neues erschaffen. Im 14. Stock lebst du deine Passion als Gastgeber:...

  • F&B Assistant

    vor 3 Wochen


    Munich, Deutschland Käfer Service GmbH Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Das Käfer Messeteam betreut seit vielen Jahren den BMW Park, die Heimspielstätte des FC Bayern Basketball – in allen Public und VIP Bereichen. An über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague, aber seit 2021 auch bei Heimspielen des GCDW Herrsching in der Volleyballbundesliga sind wir mit einem starken und kompetenten kulinarischen...


  • Munich, Deutschland BayWa r.e. Vollzeit

    BayWa r.e.- Arabellastraße 4, 81925, München, Deutschland- Kaiser-Joseph-Straße 263, 79098, Freiburg, Deutschland- Vollzeit- r.e.think energy - wir bei BayWa r.e. denken Energie neu - wie sie produziert, gespeichert und am besten genutzt werden kann, um die globale und für die Zukunft unseres Planeten unerlässliche Energiewende umzusetzen. Mit...


  • Munich, Bayern, Deutschland Michael Page Vollzeit

    Firmenprofil Mein Kunde gehört zu den führenden Häusern im Gesundheitsbereich in München. Aufgabengebiet Sie leiten die Abteilung des strategischen Einkaufs und sind direkt dem Leiter des Geschäftsbereichs Zentrale Beschaffung unterstelltSie führen und entwickeln die Kolleginnen und Kollegen des strategischen Einkaufsteams und fördern die...


  • Munich, Deutschland Xenia Woehry Consulting Vollzeit

    Im Auftrag meines Kunden, ein in München ansässiges pharmazeutisches Großhandelsunternehmen, suche ich aktuell nach einem Abteilungsleiter\* Einkauf. Aufgrund von weiterem Wachstum und damit einhergehend neuen / erweiterten Strukturen, wurde die Vakanz neu geschaffen. Aufgaben In dieser Rolle verantworten und leiten Sie den gesamten Bereich Operation...

  • Leiter Werkseinkauf

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland DS Smith Vollzeit

    **Link: Leite**r Werkseinkauf-JobsGalore** Für unser Team - ** am Standort Nördlingen **suchen wir Sie ab dem 01. Mai 2023 zur Verstärkung.**Sie sind der Dreh - und Angelpunkt in der Weiterentwicklung und Verantwortung der operativen Einkaufsprozesse sowie Schnittstelle zu zentralen Einkaufsabteilungen.** **Bei diesem Job ist MEHR für Sie drin!** - **...