Küchenleitung (M/w/d)

vor 2 Monaten

Detmold, Deutschland gemeinnützige bistro & kaffeebar unErwartet GmbH in Detmold Vollzeit

Referenznummer: unE-2023-01

**INFORMATIONEN ZUR EINRICHTUNG**:
Ab Juli 2010 übernahm der Integrationsbetrieb gemeinnützige bistro & kaffeebar unErwartet GmbH die Bewirtschaftung des Casinos im Kreishaus mit dem Ziel Menschen mit und ohne Behinderung auf dem ersten Arbeitsmarkt dauerhaft zu beschäftigen. Bislang konnten 5 Stellen für Menschen mit Behinderung geschaffen werden. Zurzeit sind im Casino Kreishaus 11 Mitarbeiter beschäftigt.

Einstellung: schnellstmöglich, unbefristet

**IHRE AUFGABEN SIND**:

- Betriebswirtschaftliche und organisatorische Führung einer Küche
- Führen des Küchenpersonals im Integrationsbetrieb
- Sachgerechter Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel
- Herstellung von Speisen, Menüs, Buffets und Caterings
- Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften

**DAS ZEICHNET SIE AUS**:

- Abschluss als Geprüfter Küchenmeister (m/w/d) oder vergleichbar mit praktischer Erfahrung als Betriebsleitung in einer Großküche
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Erfahrungen in der Organisation von Arbeitsabläufen
- Erfahrungen in der Personaleinsatzplanung und Personalführung, Arbeitsvorbereitung, im Einkauf, in der Lagerwirtschaft und Angebotserstellung für Kunden
- Buffet, Catering anliefern und auf-/abbauen, Servieren der Getränke, Flying-Buffet etc.
- Erfahrungen im Umgang und der Anleitung von Menschen mit Behinderung wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein, Organisationsgeschick und Kreativität
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft und Fähigkeit zur Organisation und Koordination
- Hohe Verantwortungsbereitschaft, sicheres und freundliches Erscheinungsbild
- Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office)
- Führerschein Klasse B

**WIR BIETEN IHNEN**:

- Vermögenswirksame Leistungen
- Jahressonderzahlung
- Vergütung nach DEHOGA
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubsgeld

**Ihre Arbeitszeiten (Verteilung) sind**:
39,00 Stunden/Woche (evtl. Arbeit am Wochenende)

**Wir freuen uns darauf, Sie bald kennenzulernen**:
Bitte richten Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung, unter Nennung der Referenznummer unE-2023-01, an die Personalabteilung.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 3.500,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Handwerkliche Kenntnisse: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Hausmeister: 1 Jahr (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

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    Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Detmold bist Du als Attraktive und pünktliche Vergütung Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Flexible Arbeitszeitmodelle, sowohl Vollzeit als auch Teilzeit (Tagschicht Mo.-Fr.) Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team Arbeitsatmosphäre...

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  • Visual Merchandiser

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    Detmold, Deutschland H&M Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als Visual Merchandiser*in bist du verantwortlich für eine optimale Warenpräsentation nach den H&M-Richtlinien und lässt unsere Geschäfte großartig aussehen. Du wirst Teil eines einzigartigen Teams und findest heraus, wie du unseren Kund*innen das Gefühl gibst, willkommen und inspiriert zu sein. **Dein Aufgabenbereich**: Du...

  • Verkäufer (M/w/d) Detmold

    vor 2 Monaten

    Detmold, Deutschland H&M Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich **Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen**: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Als Sales Advisor lernst du alle Grundlagen im Verkauf und...

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    Vor 6 Tagen

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  • Verkäufer (M/w/d) Flexible Teilzeit 20 Std./woche

    vor 2 Monaten

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    vor 2 Monaten

    Detmold, Deutschland H&M Vollzeit

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  • Verkäufer (M/w/d) Flexible Teilzeit 20 Std./woche

    Vor 7 Tagen

    Detmold, Deutschland H&M Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich **Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen**: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Als Sales Advisor lernst du alle Grundlagen im Verkauf und...

  • Verkäufer in flexibler Teilzeit min. 20 Std./Woche

    vor 2 Wochen

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    vor 3 Wochen

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  • Quereinsteiger Für Kundenberatung

    vor 2 Wochen

    Detmold, Deutschland FL&W Gesellschaft für Privatkundenberatung mbH Vollzeit

    _Wir bilden Dich zu einem TOP-Verkäufer aus! _**Quereinsteiger sind herzlich willkommen**_._ - Wir, die FL&W GmbH, setzen den offiziellen Außendienst für namhafte Unternehmen in der Telekommunikations - und Energiebranche um. Durch langjährige Erfahrung, praxisbasierte Kompetenz und ein dynamisches Team sorgen wir dafür, zielorientierte Projekte...