Betriebsleitung Küche

vor 3 Wochen

Hannover, Deutschland Asklepios Service Hotellerie GmbH Vollzeit

**Betriebsleitung Küche (w/m/d)**:
Asklepios Service Hotellerie GmbH

Göttingen

Rosdorf

Voll/Teilzeit
- Mit über 170 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählt Asklepios zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden - wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.
- Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt
- **Betriebsleitung Küche (w/m/d)**
für unser Team Asklepios Service Hotellerie GmbH am Standort Göttingen und Tiefenbrunne
- in Vollzeit / Teilzeit
- Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.**DEIN AUFGABENGEBIET**:

- Du übernimmst in Deinem zukünftigen Aufgaben
- und Tätigkeitsbereich die kaufmännische und operative Verantwortung für zwei privatwirtschaftlich geführte Betriebe sowie umfassende Personalverantwortung
- Du optimierst die Funktionsbereiche der Küchen
- Du hast die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards stets im Fokus und übernimmst auch selbst die operative Mitarbeit in der Küche und im Service
- Du bist der Ansprechpartner für die Dir unterstellten Teams sowie alle weiteren Fragestellungen und Themen Deiner Mitarbeiter vor Ort
- Du bist der direkte Ansprechpartner für unseren internen Kunden und den entsprechenden Schnittstellen.

**DEIN PROFIL**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum (w/m/d) Koch, Diätassistenten oder ähnliche Ausbildung, gerne auch mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister oder Hotelfachbetriebswirt, staatlich geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleitung
- Organisationstalent
- Erfahrungen im Umgang mit Konzepten wie HACCP, Havarie, was die Überwachung und die
- Implementierung mit einschließt
- Erfahrungen im Umgang mit Speisetransport
- und Patientenbestellsystemen sowie Kassen
- und Warenwirtschaftssystemen
- Fundierte Kenntnisse in einer operativen Leitungsfunktion in der Küche und/oder im Bereich Care - Catering
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Unternehmerisches und strategisches Denken und Handeln
- Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil
- Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Kommunikative Kundenorientierung
- Verhandlungssicher
- MS Office
- Kenntnisse

**WIR BIETEN**:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister
- Eine strukturierte Einarbeitung, handlungsspielräume zur Umsetzung eigener unternehmerischer Entscheidungen, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende
- Attraktives Vergütungsmodell (am wirtschaftlichen Erfolg des Betriebes beteiligt)
- Konzernweite Vernetzung durch unser Social Intranet „ASKME“
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits
- und Teilzeitmodelle
- Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
- Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen

**DEIN WEG ZU UNS**:
**Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung**

Für Rückfragen steht Dir gerne Herr Mike Klöppner telefonisch unter +49 151-11 36 22 48 zur Verfügung.
- Asklepios Service Hotellerie GmbH
- Mike Klöppner
- Schnackenburgallee 149 - 22525 Hamburg- Bitte gib in Deiner Bewerbung an, wie Du auf uns aufmerksam geworden bist.- JETZT BEWERBEN- Eine Bewerbung ist jederzeit möglich, auch von unterwegs

  • Assistent (M/w/d) Der Betriebsleitung

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Eggersmann - Gruppe Vollzeit

    Die Firma KOMPOTEC Kompostierungsanlagen GmbH verfügt über fast 30 Jahre Erfahrung im operativen Betrieb eigener Kompostwerke und der Produktion von Biogas und Kompost. Das Unternehmen ist Teil der Eggersmann Gruppe, eines Verbundes international tätiger Unternehmen in den Bereichen Bauwesen und Recyclingtechnologie. Die Gruppe beschäftigt weltweit mehr...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Berrymans Catering Vollzeit

    **GASTRONOMIE - EVENTS - CATERING **Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) - In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene - Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche - Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf...

  • Stellv. Betriebsleitung/ Restaurantleitung

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Gastro Trends Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum...

  • Stellv. Betriebsleitung/ Restaurantleitung

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Gastro Trends Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum...

  • Stellv. Betriebsleitung/ Restaurantleitung

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Gastro Trends Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum...

  • Assistenz/stellvertretung Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit**: **Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand gebackenem Brot und Kuchen-Spezialitäten, im Palavrion steht der Flammengrill, urban spirit,...

  • Assistenz/stellvertretung Der Betriebsleitung

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit**: **Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand gebackenem Brot und Kuchen-Spezialitäten, im Palavrion steht der Flammengrill, urban spirit,...

  • Technischer Mitarbeiter

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Eggersmann - Gruppe Vollzeit

    Die Firma KOMPOTEC Kompostierungsanlagen GmbH verfügt über fast 30 Jahre Erfahrung im operativen Betrieb eigener Kompostwerke und der Produktion von Kompost, Erzeugung von Biogas und regenerativer Energie/Strom. Das Unternehmen ist Teil der Eggersmann Gruppe, eines Verbundes international tätiger Unternehmen in den Bereichen Bauwesen und...

  • Technischer Mitarbeiter

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland Eggersmann - Gruppe Vollzeit

    Die Firma KOMPOTEC Kompostierungsanlagen GmbH verfügt über fast 30 Jahre Erfahrung im operativen Betrieb eigener Kompostwerke und der Produktion von Kompost, Erzeugung von Biogas und regenerativer Energie/Strom. Das Unternehmen ist Teil der Eggersmann Gruppe, eines Verbundes international tätiger Unternehmen in den Bereichen Bauwesen und...

  • Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Hannover Airport Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Teams als: Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d)für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit.Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand gebackenem...

  • Stellv. Betriebsleitung/ Restaurantleitung

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Gastro Trends Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends Hannover GmbH und der Gastro Trends Event GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 250 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere...

  • Technischer Assistent

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland Eggersmann - Gruppe Vollzeit

    KOMPOTEC Kompostierungsanlagen GmbH ist ein mittelständischer Entsorgungsfachbetrieb in Ostwestfalen mit mehr als 30 Mitarbeitern. Wir haben uns auf die Kompostierung von Bioabfällen spezialisiert und sind in den Kreisen Gütersloh, Herford, Höxter, Paderborn, Hameln-Pyrmont und der Stadt Bielefeld tätig. Jährlich verwerten wir 180.000 Tonnen Bio - und...

  • Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Hannover Airport Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Teams als: Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d)für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit.Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand gebackenem...

  • Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Hannover Airport Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Teams als: Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d)für unsere vielfältige Marché-Gastronomie im Flughafen Hannover in Vollzeit.Am Hannover Airport sind wir mit 7 abwechslungsreichen Gastronomiekonzepten Gastgeber und Foodlover mit Herz: Die Marché Mövenpick Natural Bakery begeistert mit frisch von Hand gebackenem...

  • Deine Eigene Insel

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland KaWe Hotel & Gastro GmbH Vollzeit

    Hattest Du schon mal den Traum von Deiner eigenen Insel? Wir bieten dir diese einmalige Chance bei uns im Team der KaWe Hotel und Gastro GmbH. Für unser Inselresort auf einer der kleinsten Binneninsel Deutschlands mitten im Steinhuder Meer, suchen wir eine/n motivierte Betriebsleitung die uns dabei unterstützt diese besondere Location zu einer richtigen...

  • Deine Eigene Insel

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland KaWe Hotel & Gastro GmbH Vollzeit

    Hattest Du schon mal den Traum von Deiner eigenen Insel? Wir bieten dir diese einmalige Chance bei uns im Team der KaWe Hotel und Gastro GmbH. Für unser Inselresort auf einer der kleinsten Binneninsel Deutschlands mitten im Steinhuder Meer, suchen wir eine/n motivierte Betriebsleitung die uns dabei unterstützt diese besondere Location zu einer richtigen...

  • Betriebsleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland KulinAWO GmbH Vollzeit

    Willkommen bei der **KulinAWO GmbH**, dem Caterer der AWO-Braunschweig! Wenn es um Speisezubereitung geht, begeistern wir mit leckerem und gesunden Essen. In den Einrichtungen der AWO-Braunschweig versorgen mehr als 250 Mitarbeiter in Küchen, Cafeterien und Kiosken Bewohner in Seniorenzentren und Gäste in der Tagespflege. Aber auch für die Kleinen in...

  • Betriebsleitung (M/w/d) in Hannover

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Hans im Glück Franchise GmbH Vollzeit

    **Betriebsleitung (m/w/d) in Hannover** - **VOLLZEIT**: - **Kleine Packhofstraße 16, 30159 Hannover, Deutschland** Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind....

  • Spülkraft (D w m)

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland ALEX Gaststätten Gesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    **Komm' jetzt in unser ALEX-Team!**: Egal, ob du schon Gastro-Erfahrungen hast oder einfach Lust darauf: Bei uns zählt vor allem der Charakter und Engagement. Und damit du dich wohlfühlst, setzen wir dich nach deinen Talenten und Wünschen ein, nachdem wir dich top als Spülkraft eingearbeitet haben. **Damit begeisterst du uns**: - Du reinigst Teller,...

  • Stellvertretende Restaurantleitung

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Gastro Trends Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum...