Stellvertretende Betriebsleitung

**GASTRONOMIE
- EVENTS
- CATERING
**Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)
- In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie
- und Veranstaltungsszene
- Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche
- Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events.
- Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum und tief verwurzelten familiären Werten. Als
- Familienunternehmen wissen wir, dass nur ein starkes Team, brennende Leidenschaft und täglicher Spaß uns
- zu neuen Höhen führen können.
- Zur Verstärkung unseres Teams in dem renommierten Restaurant "Vier Jahreszeiten" suchen wir zum
- nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

- **Stellv. Betriebsleiter/in (m/w/d) in Vollzeit**

Deine Aufgaben:
- Planung, Organisation sowie die erfolgreiche Umsetzung von Veranstaltungen
- Unterstützung der Betriebsleitung bei der Führung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen
- Ablaufs im Restaurant- Verantwortlichkeit für die operativen Prozesse, um einen erstklassigen Service für unsere Gäste zu
- gewährleisten- eigenständige Warenbestellung und -management, um eine reibungslose Versorgung sicherzustellen
- Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Arbeitsabläufen
- Ansprechpartner für Gästeanliegen und Lösung von Beschwerden

Das bringst du mit:
- abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit ersten Führungserfahrungen
- Organisationstalent und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- hohe Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- sicherer Umgang mit gängiger Gastronomiesoftware und MS Office-Anwendungen
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir dir:
- eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
- zusätzliche Zuschläge für Nacht-, Sonntags
- und Feiertagsarbeit
- erstklassige Verkehrsanbindung mit Straßenbahn und besten Anbindungen
- kostenlose Getränke und je nach Standort kostenlose oder vergünstigte Verpflegung
- ein bunt gemischtes Team von jung bis alt mit einer engen Bindung zur Küche

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Dann sende uns doch deine aussagekräftigen
Bewerbungsunterlagen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und

frühestmöglichen Eintrittsdatum per E-Mail zu.