Braunfels I Serviceleitung

Gästen einen wirklich schönen Restaurant-Besuch zu erschaffen lässt genau Dein Herz höher schlagen?

Dann bist Du hier genau richtig

Für unser ganz neu gestaltetes Restaurant im Herzen von Braunfels starten wir mit ganz neuem Team und vielleicht ja auch mit Dir

Aufgaben

Als Serviceleitung (m/w/d) bist Du für alle Abläufe außerhalb der Küche verantwortlich. Du bist, zusammen mit dem Serviceteam, Hauptansprechpartner\*in für alle Wünsche und Bitten der Gäste, den kleinen Plausch, die Tagesempfehlung und wunderbare Beratung zur Speisekarte.

**Des weiteren fallen diese Aufgaben in Deinen Bereich**:

- Personalrecruiting (in Zusammenarbeit mit der LP Zentrale) und Schichtplanung
- Schulungen des Teams für einen professionellen Service
- Erarbeitung, Implementierung und Überprüfung von Service
- und Qualitätsstandards.
- Annahme und Koordination der Reservierungen und sonstigen Anfragen
- Kassenabschlüsse und Bestellungen
- enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew
- Einbringen von kreativen Ideen z.B. zu Events, Specials, etc.

Qualifikation

Die Gastronomie ist für Dich Leidenschaft pur? Glückliche Gäste und ein tolles Team machen Dich glücklich? Dann freuen wir uns, wenn Du zusätzlich noch diese Erfahrungen und Eigenschaften mitbringst:

- abgeschlossene Berufsausbildung im relevanten Bereich, bzw. mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- sehr gute Kenntnisse in der Organisation/ Leitung eines Serviceteams
- eine hohe Mitarbeiter
- und Gästeaffinität, denn das Team darf lange bleiben und die Gäste dürfen gerne immer wieder kommen.
- wenn das Restaurant voll ist, geht die Freude erst richtig los - Dein Lächeln lässt uns wissen, wie sehr Du Deinen Job magst

Hast Du Lust, zusammen mit einem ganz neuen Team, unser Restaurant zur Nr.1 der Region zu machen und Dir unglaublich viel Lob für einen senstionellen Service zu holen? Dann wird es Zeit, dass wir uns kennenlernen

**Benefits**:
Du kannst Dich auf jeden Fall auf ein Team mit dem Herzen am richtigen Fleck freuen.

**Außerdem hast Du hier**:
\- die Möglichkeit, in einem ganz neuen Team mit Kreativität und Deinen Ideen einzubringen

\- dem Service Deine ganz persönliche und authentische Note zu verleihen

\- bequeme Arbeitskleidung stellen wir gerne, damit Du auch bei viel Action immer gut ausgestattet bist

\- gerne stellen wir Dir für einen guten Start eine Personalunterkunft

\- jeder braucht einmal eine kleine Auszeit, daher gibt es bei uns 28 Tage Urlaub

\- und mit unseren tollen Mitarbeiterrabatten in den Lieblingsplatzhotels kannst Du diesen Urlaub auch an tollen Orten genießen

Wir möchten Dich kennenlernen, wenn Du schon jetzt so richtig für das Projekt "Neueröffnung Restaurant" brennst und am liebsten direkt loslegen möchtest.

Melde Dich bei uns - wir möchten Dich auf jeden Fall kennenlernen