Betriebsleiter Service/küche

vor 2 Wochen


Bad Mergentheim, Deutschland MEDIAN Kliniken Vollzeit

MEDIAN ist ein modernes Gesundheitsunternehmen mit 120 Rehabilitationskliniken, Akutkrankenhäusern, Therapiezentren, Ambulanzen und Wiedereingliederungseinrichtungen und ca. 15.000 Beschäftigten in 14 Bundesländern.
- Als größter privater Betreiber von Rehabilitationseinrichtungen mit 18.000 Betten und Behandlungsplätzen besitzt MEDIAN eine besondere Kompetenz in allen Therapiemaßnahmen zur Erhaltung der Teilhabe.Für unsere
- **Klinik Hohenlohe** am Standort Bad Mergentheim suchen wir zum Sie als
- **Betriebsleiter Service/Küche (m/w/d)**:
**Ihre Aufgabenschwerpunkte**:

- Einteilung, fachliche und disziplinarische Führung und Organisation des Küchenteams
- Speisenplanung, Bestellung und Kalkulation des gesamten Speisen
- und Getränkeangebots sowie die Durchführung von Inventuren
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Cateringaufträgen
- Gewährleistung der Funktionalität und Sauberkeit des Arbeitsplatzes sowie Gewährleistung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien der Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Schulung und Motivation des Teams
- Überwachung und Anpassung der Arbeitsabläufe der Küchen und deren angegliederter Bereiche
- Kassenabrechnung und Überprüfung der Kassenbestände
- Erstellen der Softwaregestützten Personaleinsatz - und Urlaubsplanung
- Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (ArbZG; BetrVG; SachBezV; )Einteilung, fachliche und disziplinarische Führung und Organisation des Küchenteams

**Ihr Profil**:

- Berufserfahrungen sowohl in der Gastronomie als auch in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Personal
- und Küchenbetriebsführung
- Weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist, Motivation und Organisationstalent
- Erfahrung im Einkaufsmanagement
- Ausgeprägte Gäste
- und Serviceorientierung

**Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers**:

- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Familienfreundlichere Arbeitszeiten
- Vergütung nach Vereinbarung



  • Bad Ems, Deutschland Hufeland-Klinik – Centrum für Pneumologie Vollzeit

    Freuen Sie sich auf Ihre neue Tätigkeit in der Hufeland-Klinik Services GmbH als: **Mitarbeiter Service und Küche (m/w/d) ab sofort auf Minijob - Basis (538,00 €)** **Das bieten wir Ihnen**: - Familiäre und kollegiale Atmosphäre - Benefits wie JobRad, Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs und Schwimmbads **Ihre Arbeit bei uns beinhaltet folgende...


  • Bad Godesberg, Deutschland Sushi Bonn Vollzeit

    **Wir sind jung. Wir sind erfolgreich. Und wir suchen Sie!** Sushi Bonn ist ein junger Lieferdienst-, Take-Away - und Catering Anbieter mit einem kleinem Bistrobetrieb und Terrasse in Bonn-Bad Godesberg. Unsere Spezialisierung ist japanische und asiatische Küche. Wir suchen für unser Team in Bonn ab sofort einen motivierten **BETRIEBSLEITER (m/w/d) in...


  • Bad Godesberg, Deutschland Sushi Bonn Vollzeit

    **Wir sind jung. Wir sind erfolgreich. Und wir suchen Sie!** Sushi Bonn ist ein junger Lieferdienst-, Take-Away - und Catering Anbieter mit einem kleinem Bistrobetrieb und Terrasse in Bonn-Bad Godesberg. Unsere Spezialisierung ist japanische und asiatische Küche. Wir suchen für unser Team in Bonn ab sofort einen motivierten **BETRIEBSLEITER (m/w/d) in...


  • Bad Salzdetfurth, Niedersachsen, Deutschland VAMED Service & Catering Nord Ost GmbH Vollzeit

    Wir, die VAMED Service & Catering Nord Ost GmbH, suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Küchen- und Servicemitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit an unsere, Standort in Bad Salzdetfurth. Ihre AufgabenVerrichten von Frühstücks-, Spät-, Abendvorbereitungsdienst Versorgung der Patienten im Speisesaal Unterstützung bei der Essensausgabe Warenannahme und...

  • Aushilfen Küche

    vor 1 Monat


    Bad Wiessee, Deutschland Frühauf Genuss Vollzeit

    **Aushilfen Küche & Service m/w/d**: **Auf der Alm da gibt’s koa Sünd.** Aber dafür gibt’s auf unserer Saurüssel-Alm am Tegernsee: - ein spannender Mix aus internationalen und lokalen Gästen - unser superlässiges, sympathisches Team - ein Panorama zum Niederknien - Menschen, die genauso motiviert und engagiert sind wie Du - den weltbesten...


  • Bad Wiessee, Deutschland Bio Design Boutique Hotel Landhaus St. Georg am Tegernsee Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine vielseitig einsetzbare Aushilfe (w, m, d) als Aushilfskraft, Teilzeit oder auch Vollzeit für die Bereiche Service, Küche, Wäsche oder Putzen/Zimmermädchen, vorwiegend am Wochenende und/oder vormittags. Das Wichtigste ist uns das Wohlbefinden unserer Gäste, welches wir ihnen als Gastgeber durch...

  • Mitarbeiter Service

    vor 4 Wochen


    Bad Zwischenahn, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Mitarbeiter Service - Rehazentrum / Gastronomie / Küche / Reinigung (m/w/d) Über das Unternehmen Her...


  • Bad Wiessee, Deutschland Bio Design Boutique Hotel Landhaus St. Georg am Tegernsee Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine vielseitig einsetzbare Aushilfe (w, m, d) als Aushilfskraft, Teilzeit oder auch Vollzeit für die Bereiche Service, Küche, Wäsche oder Putzen/Zimmermädchen, vorwiegend am Wochenende und/oder vormittags. Das Wichtigste ist uns das Wohlbefinden unserer Gäste, welches wir ihnen als Gastgeber durch Herzlichkeit,...


  • Bad Wiessee, Deutschland Bio Design Boutique Hotel Landhaus St. Georg am Tegernsee Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine vielseitig einsetzbare Aushilfe (w, m, d) als Aushilfskraft, Teilzeit oder auch Vollzeit für die Bereiche Service, Küche, Wäsche oder Putzen/Zimmermädchen, vorwiegend am Wochenende und/oder vormittags. Das Wichtigste ist uns das Wohlbefinden unserer Gäste, welches wir ihnen als Gastgeber durch Herzlichkeit,...

  • Aushilfen Für Küche

    vor 1 Monat


    Bad Wiessee, Deutschland Saurüsselalm Vollzeit

    Einleitung Saurüsselalm. Auf der Alm da gibt’s koa Sünd. Aber dafür gibt’s auf unserer Saurüssel-Alm am Tegernsee: - ein spannender Mix aus internationalen und lokalen Gästen - unser superlässiges, sympathisches Team - ein Panorama zum Niederknien - Menschen, die genauso motiviert und engagiert sind wie Du - den weltbesten Kaiserschmarrn Hey,...

  • Aushilfen Für Küche

    vor 1 Monat


    Bad Wiessee, Deutschland Saurüsselalm Vollzeit

    Einleitung Saurüsselalm. Auf der Alm da gibt’s koa Sünd. Aber dafür gibt’s auf unserer Saurüssel-Alm am Tegernsee: - ein spannender Mix aus internationalen und lokalen Gästen - unser superlässiges, sympathisches Team - ein Panorama zum Niederknien - Menschen, die genauso motiviert und engagiert sind wie Du - den weltbesten Kaiserschmarrn Hey,...


  • Bad Grund, Deutschland Naturkost-Hotel Harz Vollzeit

    Unser NATURKOST-HOTEL HARZ in Bad Grund liegt in der einmaligen Wald- und Berglandschaft des Harzes. In unserer angenehmen Atmosphäre unseres gastlichen Hauses bereiten wir unseren Gästen eine unvergessliche Auszeit. Eine besondere unserer Leidenschaften ist die vegane Küche. Wir haben richtig Spaß daran, abwechslungsreiche Gerichte aus lokalen,...


  • Bad Grund, Deutschland Naturkost-Hotel Harz Vollzeit

    Unser NATURKOST-HOTEL HARZ in Bad Grund liegt in der einmaligen Wald- und Berglandschaft des Harzes. In unserer angenehmen Atmosphäre unseres gastlichen Hauses bereiten wir unseren Gästen eine unvergessliche Auszeit. Eine besondere unserer Leidenschaften ist die vegane Küche. Wir haben richtig Spaß daran, abwechslungsreiche Gerichte aus lokalen,...


  • Bad Grund (Harz), Deutschland Naturkost-Hotel Harz Vollzeit

    Unser NATURKOST-HOTEL HARZ in Bad Grund liegt in der einmaligen Wald - und Berglandschaft des Harzes. In unserer angenehmen Atmosphäre unseres gastlichen Hauses bereiten wir unseren Gästen eine unvergessliche Auszeit. Eine besondere unserer Leidenschaften ist die vegane Küche. Wir haben richtig Spaß daran, abwechslungsreiche Gerichte aus lokalen,...


  • Bad Salzuflen, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    ARWA Personaldienstleistungen GmbH steht für: A - Attraktiver Arbeitgeber. R - Respektvoller Umgang. W - Wertvolle Mitarbeiter. A - Ausgezeichneter Service. Mit ARWA Personaldienstleistungen GmbH findest Du in **Bad Salzuflen** einen sicheren Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und attraktivem tariflichen Entgelt. Im Rahmen der...

  • Betriebsleiter in

    vor 1 Monat


    Bad Schwalbach, Deutschland Hoffmann.Recruiting & More Vollzeit

    Top Contract Cateringunternehmen sucht operative Verstärkung zur gastronomischen Leitung von zwei Senioreneinrichtungen in Südhessen. Mit einer geschmackvollen und gesundheitsförderlichen Verpflegung tragen Sie gemeinsam mit Ihrem Team maßgeblich zum Wohlbefinden Ihrer Gäste und Bewohner\* bei. **Segment**: Care Catering...

  • Mitarbeiter Service

    vor 1 Monat


    Bad Zwischenahn, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Über das UnternehmenHerzlich willkommen im Reha-Zentrum am MeerIn unserer Klinik für Orthopädische und Rheumatologische Rehabilitation und in unserer Klinik für Onkologische Rehabilitation begleiten wir jährlich mehr als 12.000 Patienten und Patientinnen gemeinsam stationär oder ambulant mit modernen Therapien und mit einem motivierten Team aus...

  • Mitarbeiter Service

    vor 2 Wochen


    Bad Zwischenahn, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Über Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH:Herzlich willkommen im Reha-Zentrum am MeerIn unserer Klinik für Orthopädische und Rheumatologische Rehabilitation und in unserer Klinik für Onkologische Rehabilitation begleiten wir jährlich mehr als Jetzt bewerbenPatienten und Patientinnen gemeinsam stationär oder ambulant mit modernen Therapien und...

  • Mitarbeiter Service

    vor 3 Wochen


    Bad Zwischenahn, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Über Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH:Herzlich willkommen im Reha-Zentrum am MeerIn unserer Klinik für Orthopädische und Rheumatologische Rehabilitation und in unserer Klinik für Onkologische Rehabilitation begleiten wir jährlich mehr als Jetzt bewerbenPatienten und Patientinnen gemeinsam stationär oder ambulant mit modernen Therapien und...

  • Mitarbeiter Service

    vor 4 Wochen


    Bad Zwischenahn, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Über Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH:Herzlich willkommen im Reha-Zentrum am MeerIn unserer Klinik für Orthopädische und Rheumatologische Rehabilitation und in unserer Klinik für Onkologische Rehabilitation begleiten wir jährlich mehr als 12.000 Patienten und Patientinnen gemeinsam stationär oder ambulant mit modernen Therapien und mit einem...