Küchenleitung (M/w/d)

vor 2 Wochen

Bad Steben, Deutschland Klinik am Park Bad Steben GmbH Vollzeit

**Über uns**:
Nah am Menschen, nah am Leben: Unser bundesweites Kliniknetz umfasst acht Kliniken in sechs Bundesländern mit Kompetenzen in Rehabilitation, Prävention, Therapie und Pflege.

Im Fokus unserer täglichen Bemühungen steht der Mensch in seiner Gesamtheit, sein Körper, sein Geist und seine Seele. Wir helfen ihm professionell beim Erstellen seiner gegenwärtigen Lebensbilanz auf allen wichtigen Gebieten und erarbeiten mit ihm die notwendigen und sinnvollen Änderungen. Die Gesundheit unserer Patienten wiederherzustellen und zu erhalten ist unser Auftrag, dem wir uns verschrieben haben.

**Profil**:

- Selbstständige, zuverlässige und patientenorientierte Arbeitsweise
- Soziale Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Organisationstalent
- Bereitschaft zur Schicht
- und Wochenendarbeit wird vorausgesetzt
- Praktische Erfahrung in der Planung von Menüs und dem Bestellen von Zutaten
- Berufserfahrung als Küchenleitung (m/w/d) wünschenswert

**Aufgaben**:

- Fachliche Leitung und Verantwortung für den Küchen
- und Servicebereich
- Küchenpersonal leiten, Speisen
- und Lebensmittelbestellungen koordinierenBeaufsichtigung von
- Vorbereitung, Zubereitung und Abnahme von Speisen
- Erstellung und Kontrolle von Dienst
- und Urlaubsplänen
- Kalkulation neuer Rezepte
- Sicherung der Einhaltung sämtlicher betreffender Kochstandards und Kontrolle der Mitarbeiter
- Enge Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern der Ernährungstherapie, z.B. im Hinblick auf die Speiseplanerstellung
- Teilnahme an Mitarbeitersitzungen und Unterweisung der zugehörigen Mitarbeiter
- Sicherung und Einhaltung von Reinigungsplänen nach den aktuellen Hygienebestimmungen
- Durchführung und Dokumentation gesetzlicher Hygienemaßnahmen nach HACCP
- Führung von Mitarbeitergesprächen
- Erstellen von Arbeitszeugnissen im Küchen
- und Servicebereich
- Einhaltung und Überprüfung des QM-Systems

**Was wir bieten**:

- Eine unbefristete Festanstellung (40h/Woche) als Küchenleitung (m/w/d)
- Ein interessanter und verantwortungsvoller Arbeitsplatz in einem aufgeschlossenen interdisziplinär arbeitenden Team mit flachen Hierarchien
- Eine leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen (monatliche steuerfreie Zahlung auf der Givve-Card, Kinderbetreuungszuschuss, VWL, sowie Bravobike)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement u.a. Nutzung von Schwimmbad und Medizinischer Trainingstherapie
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und -angebote (Firmenläufe, Klinikfest)
- Unterstützung bei Wohnungssuche und Umzug sowie Bereitstellung einer möblierten Unterkunft zu Tätigkeitsbeginn
- Vergünstigtes Verpflegungsangebot und kostenlose Nutzung des Wasserspenders

**Ansprechpartner**:
**Anne Engelhardt**
Bewerbermanagement

Dr. Ebel Fachkliniken GmbH & Co.

Klinik am Park Bad Steben GmbH
Berliner Straße 2
95138 Bad Steben

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bad Steben, Bayern, Deutschland Klinik am Park Bad Steben GmbH Vollzeit

    **Über uns**:Nah am Menschen, nah am Leben: Unser bundesweites Kliniknetz umfasst acht Kliniken in sechs Bundesländern mit Kompetenzen in Rehabilitation, Prävention, Therapie und Pflege.Im Fokus unserer täglichen Bemühungen steht der Mensch in seiner Gesamtheit, sein Körper, sein Geist und seine Seele. Wir helfen ihm professionell beim Erstellen seiner...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Bad Urach, Baden-Württemberg, Deutschland m&i-Fachkliniken Hohenurach Vollzeit

    **100% Teamgeist - 600 Mitarbeitende - 555 Betten stationäre Patienten im Jahr - 7** Schwesterkliniken**Eintrittsdatum: zum nächstmöglichen ZeitpunktUmfang: Vollzeit**MEIN TEAM. MEIN WEG.**Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und Erfahrungen geprägt. Diese...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 5 Tagen

    Bad Urach, Deutschland m&i-Fachkliniken Hohenurach Vollzeit

    **100% Teamgeist - 600 Mitarbeitende - 555 Betten - 6.500 stationäre Patienten im Jahr - 7** Schwesterkliniken** Eintrittsdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt Umfang: Vollzeit **MEIN TEAM. MEIN WEG.** Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und Erfahrungen geprägt....

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Alloheim Senioren-Residenzen Vollzeit

    Hilf uns dabei, Lebensqualität zu schenken. Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Berufserfahrene 31. Mai 2024 Wir suchen Küchenleitung (m/w/d) Weitersagen Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Alloheim Senioren-Residenzen Vollzeit

    Hilf uns dabei, Lebensqualität zu schenken. Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Berufserfahrene 31. Mai 2024 Wir suchen Küchenleitung (m/w/d) Weitersagen Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Bad Tölz, Deutschland Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Bad Sooden-Allendorf, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Bad Sooden-Allendorf, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bad Tölz, Deutschland Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel isarwinkel@stiftungsfamilie.de

  • Küchenleitung (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Bad Tölz, Deutschland Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel isarwinkel@stiftungsfamilie.de

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bad Sooden-Allendorf, Hessen, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**:- Vollzeit- Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland- Mit LeitungsfunktionDie Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Bad Sooden-Allendorf, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) bei "Geriatrie Zentrum Rhenanus" | softgarden View job here Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Mit Leitungsfunktion ...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Bad Sooden-Allendorf, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) bei "Geriatrie Zentrum Rhenanus" | softgarden View job here Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Mit Leitungsfunktion ...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Wackersberg, Bad Tölz, Deutschland Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) Stiftung BSW; Ferienhotel Isarwinkel isarwinkel@stiftungsfamilie.de

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!  Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns  Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Bad Harzburg, Deutschland ambitione Vollzeit

    Wir suchen für ein Hotel in Bad Harzburg eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) **Ihre Aufgaben**: Unterstützung der Küchenleitung Planung, Zubereitung und Qualitätssicherung der angebotenen Speisen Warenbestellungen, -eingangskontrolle und Warenlagerung Mitarbeit bei der Speiseplangestaltung Einhalten der HACCP-Vorgaben **Das bringen Sie...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz, der eine verkehrsgünstige und zentrale Lage mit familiärer Atmosphäre und teamorientierter Arbeitsumgebung verbindet? In unserem Haus Regenta finden Sie diese Eigenschaften vereint unter einem Dach mit einem Team, das unsere 118 pflegebedürftigen Menschen liebevoll in ihrem Alltag im Pflegeheim begleitet. Unsere...

  • stv. Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Charleston Holding GmbH Vollzeit

    Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz, der eine verkehrsgünstige und zentrale Lage mit familiärer Atmosphäre und teamorientierter Arbeitsumgebung verbindet? In unserem Haus Regenta finden Sie diese Eigenschaften vereint unter einem Dach mit einem Team, das unsere 118 pflegebedürftigen Menschen liebevoll in ihrem Alltag im Pflegeheim begleitet. Unsere...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 2 Tagen

    Bad Bevensen, Deutschland WH Care Gruppe Vollzeit

    Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei WH Care Gruppe | softgarden View job here Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit 29549 Bad Bevensen, Deutschland Mit Berufserfahrung ...

  • stv. Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Charleston Holding GmbH Vollzeit

    Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz, der eine verkehrsgünstige und zentrale Lage mit familiärer Atmosphäre und teamorientierter Arbeitsumgebung verbindet? In unserem Haus Regenta finden Sie diese Eigenschaften vereint unter einem Dach mit einem Team, das unsere 118 pflegebedürftigen Menschen liebevoll in ihrem Alltag im Pflegeheim begleitet. Unsere...