Food and Beverage Attendant

vor 1 Woche

Hamburg, Deutschland TFE Hotels Vollzeit

Position Description - Food & Beverage Attendant
YOUR PLACE
Show your passion and flair for delivering exemplary customer service by adopting the “Go MAD” philosophy, striving to ensure each customer experience is memorable. Responsible for the general service duties of the Restaurant, Bar, Room Service, Banquets and Mini Bar departments, you must possess good communication skills, professional grooming and a positive attitude.
Department Food & Beverage
Reports to Hotel Manager, F&B Manager and F&B Outlet Managers
Role Classification Individual Contributor

YOUR NETWORK
Internal Senior Managers, Supervisors and team members across all departments
External Customers, potential customers, visitors, vendors and contractors

WHAT TO EXPECT
Food & Beverage Service
- Maintain immaculate presentation and grooming, wearing designated uniform and name badge at all times.
- Provide prompt and courteous service by bussing, serving, and clearing tables and trays in the hotel’s Restaurant, Bar, Room Service and Banqueting departments.
- Greet and seat guests promptly and service their needs in a timely manner; this includes table service, order taking, table clearing and prompt and accurate cashiering in accordance with established service guidelines.
- Have a sound knowledge of all menu and wine items available, offer suggestions, recommendations and where possible, up-sell food and beverage items.
- Ensure that you understand and practice departmental policies and procedures including sequence of service, setup and breakdown for relevant outlet i.e. restaurant, bar, room service and banquets.
- Effectively handle guest complaints wherever possible. Where the problem is beyond your authority, immediately communicate the situation to your supervisor for resolution.
- Assist in maintaining par levels of kitchen and guest room stock as directed by your manager/supervisor.
- Re-stock and maintain service stations with adequate supplies to service forecasted patronage; ensuring outlet is correctly stocked in accordance with outlet stock control guidelines.
- As directed prepare, cook, and serve food at the hotel outlet as required.
- As directed perform associated cleaning duties within restaurant and kitchen operations as required (including dishwashing and stock of restaurant items).
- As directed complete mini bar duties by checking and replacing all missing mini bar stock from all rooms daily following correct guidelines.
- Perform any other reasonable task or instruction as directed by management or a representative of management.

Team
- Maintain clear and concise communication with your fellow team members, ensuring that all tasks are completed in a timely and professional manner and in accordance with established guidelines.
- Assist other departments on busy days and completes any other duties as request by the department Supervisor or Manager to meet business demands.

Knowledge and Development
- Attend and actively participate in training programs as required.
- Put into practice in the business all TFE training that has been completed.
- Demonstrate a complete knowledge of menu items, their ingredients, cookery methods, and cost.
- Demonstrate sound knowledge of wines and possess a barista level of coffee making skills.
- Demonstrate a working knowledge of hotel in-house facilities, service specifics, hours of operation, and local attractions to assist with guest enquiries.
- Cross train in all different food & beverage outlets where possible to increase flexibility and efficiency.

Departmental Policies & Procedures
- Ensure the company code of conduct and team hand book are adhered to.
- Understand relevant departmental policies and procedures, and abide by these team member guidelines at all times.
- Perform all opening and closing duties of the outlet as required.
- Prepare for all service periods and ensure outlet is set up as per departmental guidelines.
- Prepare and serve all beverages according to the guidelines of the standardised recipes manual.
- Know and adhere to the Responsible Service of Alcohol and Food Handlers Guidelines.

Workplace Health & Safety
- Maintain a tidy, clean and orderly appearance in all areas.
- Have a full understanding of emergency procedures.
- Understand TFE Work Health and Safety policies and procedures and abide by them at all times.
- Ensure all Work Health and Safety procedures are adhered to within the Department.
- Report hazards, near misses and accidents at the workplace immediately.
- Ensure security procedures for stores, cash, premises, team members, equipment and chemicals is implemented and maintained in accordance with TFE policies and procedures.
- Ensure guest security and privacy is maintained at all times.

THE ESSENTIALS
- You have immaculate presentation and grooming and wear the appropriate uniform and name badge at all times, with pride
- You understand and follow our company code of conduct, team member handbook and relevant departmental polic

  • Food and Beverage Attendant

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland TFE Hotels Vollzeit

    Schaffe Erinnerungen für unsere Gäste. Kaffee, Weine und Cocktails sind dein Spezialgebiet und auch mit Sicherheitsvorschriften sowie dem richtigen Bestücken der Servicestationen kennst du dich aus? Deine positive Ausstrahlung haut Gäste wie Mitarbeitende um? Dann komm‘ als Food & Beverage Attendant in unser Team und finde deinen Happy Place bei...

  • Delivery Driver for Food and Beverages

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Simpmatch GmbH Vollzeit

    **Advantages**: Good payment Fixed working hours Flexible types of employment **About the company**: Rexel Germany GmbH Neckarstrasse 122 70188 Stuttgart Since 2016, Flaschenpost has revolutionized the German beverage industry with its last-mile logistics. Now, with around 20,000 employees in over 30 warehouse locations, they are pursuing the goal of...

  • Werkstudent/in Food

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland TUI Group Vollzeit

    Hamburg, Deutschland- - 127708- - Hybrid- - Befristet- - Teilzeit- - 20**TUI Cruises** ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtkonzerns Royal Caribbean Group Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeiter in Hamburg und Berlin und betreibt 11 Kreuzfahrtschiffe. Zeitgemäße...

  • Key Account Manger

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland rm Personalrecruiting Vollzeit

    Wir, rm Personalrecruiting in München, beraten und unterstützen seit 25 Jahren Unternehmen bei der Suche und Auswahl von qualifizierten Fach - und Führungskräften. Uns ist eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Ihnen als Bewerber ebenso wichtig wie mit unseren Klienten und wir sind während der gesamten Bewerbungsphase Ihr zuverlässiger...

  • Food and Beverage Attendant

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland TFE Hotels Vollzeit

    Create memories for our guests. The perfect service for you is the one that creates a lasting positive impression? Coffee, wine and cocktails are your area of specialty and even work health and safety isn’t unknown to you? Your charisma is infectious? **Happy you, happy us - these are your "Be happy" benefits**: - International TFE Hotels Exchange...

  • Werkstudent (M/w/d) Food & Beverage Für Die Marke

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland TUI Vollzeit

    TUI Cruises ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtkonzerns Royal Caribbean Group Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeiter in Hamburg und Berlin und betreibt 12 Kreuzfahrtschiffe. Zeitgemäße Urlaubsreisen auf See im Premium-Segment bieten die 7 Schiffe der Mein...

  • Werkstudent/in Food

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland tui Vollzeit

    WAS DICH ERWARTET Unterstützende Tätigkeiten bei unterschiedlichen Projekten und Teilprojekten im Bereich Food & Beverage, vorranging bezogen auf die Neubauten der Mein Schiff FlottePflege des digitalen Bordsystems („Meine Reisen“) mittels eines Content Management Systems für den Bereich Food & BeverageUnterstützende Tätigkeiten bei der Auswertung...

  • Werkstudent/in Food

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland TUI Vollzeit

    WAS DICH ERWARTET Unterstützende Tätigkeiten bei unterschiedlichen Projekten und Teilprojekten im Bereich Food & Beverage, vorranging bezogen auf die Neubauten der Mein Schiff Flotte Pflege des digitalen Bordsystems („Meine Reisen“) mittels eines Content Management Systems für den Bereich Food & Beverage Unterstützende Tätigkeiten bei der...

  • Sachbearbeiter Stammdatenmanagement Bereich Food

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Autogrill Vollzeit

    Die  Autogrill Deutschland GmbH  ist als Teil der  Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel...

  • Data Management Specialist Bereich Food

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Autogrill Deutschland GmbH Vollzeit

    Die **Autogrill Deutschland GmbH** ist als Teil der **Avolta Group** weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel...

  • Geschäftsführer Systemgastronomie

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Nordmann Food & Beverage GmbH Vollzeit

    Die NORDMANN Food & Beverage GmbH, ansässig in den Schanzenhöfen, ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen der Nordmann Gruppe und fungiert als Systemzentrale für die Ratsherrn Braugasthaus Konzepte. Unsere Braugasthausmarken Altes Mädchen, Dolden Mädel und die Ratsherrn Bar am Mühlenkamp sind aktuell an den Standorten Hamburg, Berlin,...

  • Sachbearbeiter Stammdatenmanagement Bereich Food

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Autogrill Deutschland GmbH Vollzeit

    Sachbearbeiter Stammdatenmanagement Bereich Food & Beverage (m/w/d) WELTWEIT GRÖSSTER ANBIETER DER VERKEHRSGASTRONOMIE + IN 30 LÄNDERN +AUF 4 KONTINENTEN AN 950 STANDORTEN + IN 3.800 VERKAUFSTELLEN + CA 31.000 MITARBEITER*INNEN + AN 142 FLUGHÄFEN DEIN NEUER COOLER JOB im Support Center in Hamburg ...

  • Hamburg Senior Sales Manager Food and Feed Ingredients/Chemicals LATAM m/f/d

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Vollzeit

    This position is office based in Hamburg, 2 home office days are possibleFor a big global Trading House with the Headquarter in Hamburg, we are looking for aSenior Sales Manager Food and Feed Ingredients LATAM m/f/dOur everyday business is concerned with the distribution and trading of additives for food, home and personal care products.Focusing primarily on...

  • Germany Sales Technical Manager Food Ingredients

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult Vollzeit

    We are currently looking for a results-driven, target-oriented Sales & Technical Manager, with a solid technical background in Food Technology or Science anda significant experience in Sales (5/7 years) in Germany and German speaking countries.The candidate will be responsible for the end-to-end sales process, from prospecting and lead generation, to...

  • Sachbearbeiter Stammdatenmanagement Bereich Food

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Autogrill Deutschland GmbH - Headoffice Vollzeit

    Die Autogrill Deutschland GmbH ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im...

  • Sachbearbeiter Stammdatenmanagement Bereich Food

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Autogrill Deutschland GmbH - Headoffice Vollzeit

    Die Autogrill Deutschland GmbH ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im...

  • Food & Beverage Administrator (All Gender)

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland TUI Vollzeit

    **TUI Cruises** ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtkonzerns Royal Caribbean Group Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeitende in Hamburg und Berlin und betreibt 11 Kreuzfahrtschiffe. Zeitgemäße Urlaubsreisen auf See im Premium-Segment bieten die 6 Schiffe der...

  • Food & Beverage Administrator (All Gender)

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland TUI Vollzeit

    TUI Cruises ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtkonzerns Royal Caribbean Group Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeitende in Hamburg und Berlin und betreibt 11 Kreuzfahrtschiffe. Zeitgemäße Urlaubsreisen auf See im Premium-Segment bieten die 6 Schiffe der Mein...

  • Germany Sales Technical Manager Food Ingredients

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Vollzeit

    We are currently looking for a results-driven, target-oriented Sales & Technical Manager, with a solid technical background in Food Technology or Science anda significant experience in Sales (5/7 years) in Germany and German speaking countries.The candidate will be responsible for the end-to-end sales process, from prospecting and lead generation, to...

  • Food & Beverage Administrator (All Gender)

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland TUI Group Vollzeit

    Hamburg, Deutschland- - 123267- - Hybrid- - Unbefristet- - Vollzeit- - 40**TUI Cruises** ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtkonzerns Royal Caribbean Group Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeitende in Hamburg und Berlin und betreibt 11 Kreuzfahrtschiffe....