Restaurantleiter (M/w/d)

vor 4 Monaten


Leipzig, Deutschland INNSIDE by Meliá Leipzig Vollzeit

Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie, du bist ein guter Gastgeber und genießt den Umgang mit Menschen. Außerdem hast du bereits erste Führungserfahrungen gesammelt? Dann bist du bei uns genau richtig Wir suchen **ab sofort **einen **Restaurant Supervisor bzw. Assistant Restaurant Manager (m/w/d)** für unser Innside by Meliá - das Lifestyle-Hotel in der Leipziger Innenstadt gegenüber der Thomaskirche.

**WAS SIND MEINE AUFGABEN?**

Als **Restaurant Supervisor (m/w/d)** bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste im Syndeo - Restaurant, Bar & Lounge - wohlfühlen und einen ausgezeichneten Service erhalten. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen und mitzuverwirklichen.
- Betreuung der Gäste im Restaurant SYNDEO - Lounge & Bar
- Annahme von Tischreservierung sowie Pflege des Reservierungssystems
- effizienter Einsatz der MitarbeiterInnen in Abstimmung mit der Belegung und Veranstaltungen sowie Überwachung und Kontrolle der tatsächlichen Arbeitszeiten
- Einarbeitung, Begleitung und Unterstützung der Auszubildenden sowie der Servicemitarbeiter/innen und Aushilfen und ggf. Durchführung von Trainings
- Erstellung von Abrechnungen und Tagesabschlüssen
- Überwachung des Tagesgeschäfts, der Warenbestände sowie -einsätze
- Vorbereitung und Auslösen von Warenbestellungen
- Durchführen von Inventuren
- Durchführung von Teambesprechungen bzgl. wichtiger Ereignisse und Aktivitäten im Hotel
- enge Zusammenarbeit und Abstimmungen mit hausinternen Abteilungen u.a. Buchhaltung, Sales, Bankettverkauf oder Personal

**WAS MUSS ICH MITBRINGEN?**
- abgeschlossene Ausbildung
- Erfahrung im Bereich Gastronomie, Hotellerie und/oder Bar
- erste Führungserfahrung
- Kommunikationsstärke, deutsche Sprache ab B1 Niveau
- Kreativität
- Flexibilität und Teamgeist
- Spaß im Umgang mit Gästen
- Einsatzbereitschaft und Engagement
- Gastgebermentalität

**Wir bieten**
- Faire übertarifliche Bezahlung oberhalb des Mitbewerbs
- Unbefristeter Vertrag direkt nach der Probezeit
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Mobilitätszuschuss - wir übernehmen das Jobticket
- 30 Tage Urlaub
- Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams und der Hotelkette Meliá Hotels International
- Faire Trinkgeldaufteilung
- Trainings und Weiterbildungen
- Modernes Arbeitsumfeld
- Vollverpflegung während der Arbeitszeit in unserer Mitarbeiterkantine
- Unternehmenskultur der Akzeptanz, des Respekts und der Wertschätzung untereinander
- Mitarbeitervergünstigungen kettenweit für Übernachtungen, Restaurants, Bars und Spas
- Mitarbeiter-Events und umfangreiches Incentive-Programm

**INTERESSE GEWECKT?**

Jetzt Bewerbungsunterlagen mit vollständigen Kontaktdaten und unter Angabe des frühsten Eintrittstermins sowie der Gehaltsvorstellung senden. Bei Fragen kann man sich gern bei Frau Keller melden.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Berufserfahrung:

- Hotellerie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Restaurant: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Teamführung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Wünschenswert)
- Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort



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  • Leipzig, Sachsen, Deutschland WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH Vollzeit

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  • Leipzig, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als stellvertretender Restaurantleiter bei Sodexo in 014105 Leipzig bist Du helfende Hand und Gästeglücklichmacher. Du bist Ansprechpartner für das gesamte Team und trägst Sorge, dass alle Arbeitsbereiche sauber und aufgeräumt sind. Deine selbstständige Art sorgt für einen reibungslosen Arbeitsalltag. **Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil...


  • Leipzig, Sachsen, Deutschland Vapiano Leipzig Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft für Gastfreundschaft unsere Gäste begeistern kann. Als Schichtleiter (m/w/d) mit Fokus auf Restaurantmanagement ist er verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an allen Stationen und sorgt für ein perfektes Vapiano-Erlebnis für jeden Gast.AufgabenDer Gastgeber (m/w/d) ist...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Leipzig, Deutschland Rennbahn Gastronomie im Scheibenholz Vollzeit

    Wir suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Serviceteams in **Leipzig** einen fachlich kompetenten und versierten **Restaurantleiter (m/w/d).** Sie arbeiten aktiv im Serviceteam mit und übernehmen Koordination und Oragnisationsaufgaben unserer Gastronomie. **Sie haben**: - eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder...


  • Leipzig, Deutschland Hotel Schloss Breitenfeld Vollzeit

    Das Hotel Schloss Breitenfeld ist der neue Geheimtipp im Norden von Leipzig. Bis Anfang des Jahres 2021 wurde es aufwendig saniert und garantiert unseren **Hotel-, Tagungs - und Hochzeitsgästen exklusive Aufenthalte und Veranstaltungen.** Sie sind auf der Suche nach Ihrem **Traumberuf** und wollen die Erfolgsgeschichte unseres Hotels mitschreiben? Werden...


  • Leipzig, Sachsen, Deutschland L'Osteria - Leipzig - Martin-Luther-Ring Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Fokus auf Operationsmanagement, der unsere Restaurants erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistert.AufgabenDie operative Steuerung des RestaurantsDie Budget- und PersonalplanungDie Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA)Die Weiterentwicklung des...


  • Leipzig, Sachsen, Deutschland Vapiano Leipzig Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Restaurantleiter, der mit Leidenschaft für unsere Gäste und sein Team arbeitet. Als Schichtleiter (m/w/d) bei Vapiano Leipzig bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an allen Stationen und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein perfektes Erlebnis haben.AufgabenDein Ziel ist es, den perfekten Service für unsere...


  • Leipzig, Deutschland Espitas Leipzig Vollzeit

    **Wer wir sind & was wir machen** ESPITAS ist dein Stück Mexiko in Deutschland. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ihren Kurzurlaub im Mexiko zu ermöglichen. Ohne lästiges Kofferpacken und lange Wartezeiten am Check In. Mexiko in Deutschland? Wie geht das? Ganz einfach. Beginnend mit unserer Einrichtung, welche wir von Schreinern in Mexiko beziehen und...


  • Leipzig, Deutschland Espitas GmbH & Co.KG Vollzeit

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  • Serviceleiter (M/w/d)

    vor 1 Monat


    Leipzig, Deutschland Royal Group Hotels GmbH Vollzeit

    Perfekt Sie passen hervorragend in unser Team Wir suchen Sie als **Fachkraft** **mit entsprechender Berufserfahrung** als **Restaurantleiter (m/w/d)**. Zu Ihrem Aufgabengebiet zählt: - Koordinierung der täglichen Abläufe im Restaurantmanagement - Erbringung eines ausgezeichneten Speisen - und Getränkeservice und Zubereitung von warmen und kalten...


  • Leipzig, Sachsen, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    AufgabenIhre Aufgaben im EinzelnenSie sind als selbständiger Handelsvertreter (m/w/d) nach HGB §84 Initiator (m/w/d) von Verkaufsaktivitäten der Allianz zur Förderung des Bauspargeschäfts und unterstützen aktiv die Bauspar- und Finanzierungsspezialisten.Sie coachen und trainieren die Agenturmitarbeiter (m/w/d) im Verkauf von Bausparprodukten.Sie...


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  • Leipzig, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Aufgaben Ihre Aufgaben im Einzelnen Als selbständiger Handelsvertreter (m/w/d) nach § 84 HGB beraten und betreuen Sie Ihre Kunden bei der Verwirklichung ihrer Wohnwünsche. Sie sind für die Gründung sowie den Aus- und Aufbau Ihres Maklerteams in der Region verantwortlich. Das Recruiting in Abstimmung mit Ihrem Vertriebsdirektor (m/w/d) in...


  • Leipzig, Sachsen, Deutschland D-Career Vollzeit

    Überblick: Als Mechatroniker (m/w/d) bei D-Career bist du verantwortlich für den Aufbau und die Prüfung elektrischer, pneumatischer und hydraulischer Steuerungen. Du wirst mechatronische Systeme programmieren, bedienen und instandhalten. Außerdem installierst und testest du Hard- und Softwarekomponenten im technischen Bereich. Anforderungen: Mittlere...


  • Leipzig, Sachsen, Deutschland D-Career Vollzeit

    Überblick: Als Mechatroniker (m/w/d) bei D-Career bist du verantwortlich für den Aufbau und die Prüfung elektrischer, pneumatischer und hydraulischer Steuerungen. Du wirst mechatronische Systeme programmieren, bedienen und instandhalten. Außerdem installierst und testest du Hard- und Softwarekomponenten im technischen Bereich. Anforderungen: Mittlere...


  • Leipzig, Deutschland D-Career Vollzeit

    Ihre Aufgaben Mitwirkung beim Aufbau der IT-Infrastruktur sowie Betreuung der Office- und Produktionssysteme Beraten und Unterweisen von Kollegen bei der Lösung komplexer Anfragen im Office- und Shop Floor Bereich Analysieren und Klären von Problemen mit internen und externen Partnern Bearbeitung von Störungen und Anfragen im Ticketsystem (2nd...