Alles Aus Einer Hand

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für all diese Gewerke einen Küchenchef oder eine Küchenchefin.

Mit unserer Wunschwerk Veranstaltungsagentur und Catering erstellen wir kreative Konzepte für alle Anlässe, zaubern individuelle Menüvorschläge und schaffen unvergessliche Atmosphären. Wir servieren, bedienen und umsorgen unsere Gäste mit Herz und Stil, sorgen für beste technische Ausstattung und gestalten ein Programm, das begeistert.

Unser dazugehöriges Café Wunschlos Glücklich liegt inmitten der Würzburger Innenstadt. Dort schaffen wir mit frisch zubereiteten Speisen, einem besonderen Getränkeangebot sowie einer individuellen Atmosphäre einen Ort, an dem sich unsere Gäste wohlfühlen. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot, welches durch Waffeln, Panini und ausgefallenen Saisonkarten ergänzt wird, bieten wir jede Woche eine wechselnde, kreative kleine Karte.

Seit September 2016 beliefern wir Kindergärten und Schulen in Würzburg und Umgebung. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Kinder steht für uns dabei im Mittelpunkt. Dabei kochen wir mit Hingabe und legen besonders Wert auf die Herkunft, Qualität und Frische unserer Produkte.

**So sieht dein Tag aus**:

- Planung und Führung der unterschiedlichen Küchenabteilungen und Weiterentwicklung des Teams
- Einhaltung des Budgets und Wareneinkauf für die verschiedenen Gewerke
- Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebes
- Strukturierung und Überwachung der Lagerhaltung, sowohl in unserer Catering
- als auch Caféküche
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen, sowohl Inhouse als auch in unterschiedlichen Locations
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

**Das bringst du mit**:

- Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung
- Routine in Dienstplanung und Küchenorganisation
- Kostenbewusstsein bei Kalkulation und Wareneinsatz
- Kreativität bei der Gestaltung von Menüs, Saison
- und Wochenkarten
- Liebe zum Detail mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Hoher Anspruch an die eigenen Leistungen, ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten und Führungskompetenz
- Hohe soziale Kompetenz und Kunden
- und Serviceorientierung
- Belastbarkeit und Flexibilität

**Wir bieten dir**:

- Ein tolles Team mit Freude an der Arbeit und faszinierende Menschen vor und hinter den Kulissen
- Anspruchsvolle, wertschätzende und vielseitige Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen
- Unterstützung bei der persönlichen Weiterbildung
- Vergünstigungen bei Speisen und Getränken im Café
- Geregelte Arbeitszeiten durch 4-Wochen-Dienstplan

**Bereit?**:
Hannah Seitz freut sich auf alle Bewerbungen und ist Ansprechpartnerin für alle weiteren Informationen.