Produktionsleiter (W/m/d) - Konditor Oder Bäcker

vor 6 Monaten


BerlinKreuzberg, Deutschland 44 brekkie Vollzeit

Wir suchen Dich als Produktionsleiter (w/m/d) in Vollzeit für unsere Konditorei. Wir sind ein wachsendes, internationales Unternehmen mit drei Standorten und bieten eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Führungsposition mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Wir bauen unser Erfolgskonzept aus mit einem dritten Laden am Kottbusser Damm in Kreuzberg und erweitern dabei unsere Produktionskapazität mit einer eigenen Backstube. Wir wollen die Produktion des Briochebrotes für unsere beliebten Egg-drop-Sandwiches inhouse nehmen. Des Weiteren planen wir verschiedene Croissant-Artikel inklusive gefüllte Croissants herzustellen. Eine kleinere Auswahl an Kuchen kommt auch dazu.

Deine Aufgaben sind operativ und administrativ. Die Backstube ist recht klein und die administrativen Aufgaben dementsprechend überschaubar. Du wirst die Mehrheit deiner Zeit in der Produktion verbringen. Darüber hinaus koordinierst du alle anfallenden Aufgaben im operativen Geschäft und bist erster Ansprechpartner für das Team, für Lieferanten und der Geschäftsführung. Ebenso bist du verantwortlich für Personalführung, Personalplanung und Mitarbeiterausbildung sowie die Kontrolle von Sauberkeit, Personalkosten und Wareneinsatz.

**Was bieten wir?**
- Einen ordentlichen, angenehmen, sowie entspannten Arbeitsplatz in unserer neuen Backstube
- Selbständiges Arbeiten und Selbstentfaltung
- Vernünftige Arbeitszeiten beginnend zwischen 7 und 9 Uhr
- Ein familiäres Arbeitsklima

und schnelle Kommunikationswege
- Ein sehr attraktives Gehalt
- Feste Dienstpläne für den Folgemonat bis zur Mitte des Monats

**Wen suchen wir?**
- Wir suchen einen Produktionsleiter, der Teil unserer Produktion ist, aber auch administrative Aufgaben erledigt
- Am besten bist Du ein Organisationstalent, das in der Lage ist, das Team anzuleiten, zu führen und das Beste aus dem Einzelnen herausholt
- Du musst ein Gespür für Qualität und sauberes Arbeiten haben.
- Du findest Spaß daran zu leiten, den Ansprechpartner für deine Mitarbeiter zu sein und stets andere zu motivieren.

**Das bringst du mit?**
- Umfassende Erfahrung im Bereich des Feingebäcks. Nachweisbare Erfahrungen mit der Herstellung von Brioche und Croissants sind eine Auswahlkriterium
- Motivation für dich selbst und dein Team
- Du bist ein Teamleader mit Führungsqualitäten
- Du musst eigenverantwortlich arbeiten, aber Erfahrung als Führungskraft ist nicht unbedingt eine Voraussetzung. Du wirst ein kleines Team leiten, und die Stelle eignet sich für den Sprung in die Führungsposition.

Klingt das nach Dir? Dann schicke gerne deine Bewerbung zu, und wenn es für uns passt, lernen wir uns bald kennen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 17,00€ - 20,00€ pro Stunde

Arbeitszeiten:

- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Flexible Sprachanforderungen:

- Keine Deutschkenntnisse erforderlich

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Bäckerei oder Konditorei: 3 Jahre (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort



  • Berlin, Deutschland Meisterbackstube Maître vite Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten **stellvertretenden Produktionsleiter (m/w/d)** in Berlin zur Verstärkung unseres Teams! Du bist ein leidenschaftlicher Bäcker oder Konditor mit ausgeprägten Führungs - und Organisationsfähigkeiten? Dann bist Du bei uns genau richtig! Für unsere mittelständische Backmanufaktur in Berlin-Reinickendorf suchen wir eine...


  • Berlin, Deutschland Eis Engelchen GmbH Vollzeit

    Gelernte Bäcker, Konditoren und Köche kreieren bei den Eis Engelchen die leckersten Produkte. Werde Teil unseres Teams, gebe dein Bestes und lass uns das Leben anderer Tag für Tag versüßen. Wir Eis Engelchen entwickeln seit 2011 mit Leidenschaft Speiseeis und vertreiben dessen Zubehör für Eisdielen, Hotellerie & Gastronomie. Wir stehen für...


  • Berlin, Deutschland Eis Engelchen GmbH Vollzeit

    Gelernte Bäcker, Konditoren und Köche kreieren bei den EIS ENGELCHEN® die leckersten Produkte. Werde Teil unseres Teams, gebe dein Bestes und lass uns das Leben anderer Tag für Tag versüßen. Wir EIS ENGELCHEN® entwickeln seit 2011 mit Leidenschaft Speiseeis und vertreiben dessen Zubehör für Eisdielen, Hotellerie & Gastronomie. Wir stehen für...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Panelux-Fischer Vollzeit

    Unser Unternehmen, Panelux S.A., ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit mehr als 100 Jahren Erfahrung. Wir haben uns auf die Herstellung hochwertiger frischer Backwaren für Luxemburg und die Umgebung sowie Tiefkühlprodukte für den internationalen Markt spezialisiert.Wir sind bekannt für unsere hohe Produktqualität und unsere Zusammenarbeit...


  • Berlin, Deutschland Eis Engelchen GmbH Vollzeit

    Gelernte Bäcker, Konditoren und Köche kreieren bei den EIS ENGELCHEN® die leckersten Produkte. Werde Teil unseres Teams, gebe dein Bestes und lass uns das Leben anderer Tag für Tag versüßen. Wir EIS ENGELCHEN® entwickeln seit 2011 mit Leidenschaft Speiseeis und vertreiben dessen Zubehör für Eisdielen, Hotellerie & Gastronomie. Wir stehen für...


  • Berlin, Deutschland Eis Engelchen GmbH Vollzeit

    Gelernte Bäcker, Konditoren und Köche kreieren bei den EIS ENGELCHEN® die leckersten Produkte. Werde Teil unseres Teams, gebe dein Bestes und lass uns das Leben anderer Tag für Tag versüßen. Wir EIS ENGELCHEN® entwickeln seit 2011 mit Leidenschaft Speiseeis und vertreiben dessen Zubehör für Eisdielen, Hotellerie & Gastronomie. Wir stehen für...


  • Berlin, Deutschland Eis Engelchen GmbH Vollzeit

    Gelernte Bäcker, Konditoren und Köche kreieren bei den EIS ENGELCHEN® die leckersten Produkte. Werde Teil unseres Teams, gebe dein Bestes und lass uns das Leben anderer Tag für Tag versüßen. Wir EIS ENGELCHEN® entwickeln seit 2011 mit Leidenschaft Speiseeis und vertreiben dessen Zubehör für Eisdielen, Hotellerie & Gastronomie. Wir stehen für...

  • Bäcker innen

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Bekarei GmbH Vollzeit

    Die Bekarei - The Good Baking Company sucht qualifizierte Bäcker für die Produktion in Johannisthal. Unsere Mission ist die Entwicklung von perfekten Backprodukten für glückliche Kunden, die unseren Produkten vertrauen. Neben täglich frischen internationalen Spezialitäten aus unserer Backstube sowie unserer portugiesisch - griechischen Cafékultur,...


  • Berlin-Kreuzberg, Deutschland Barcomi's GmbH Vollzeit

    **Über uns**: Seit Eröffnung des Mutterhauses 1994 in der Bergmannstraße zaubert Cynthia Barcomi mit ihren berühmten New York Cheesecakes den Gästen ein Lächeln auf die Lippen. Auch mit anderen süßen Köstlichkeiten, hausgebackenen Bagels und frisch geröstetem Kaffee hat sie sich zusammen mit ihrem Team einen Namen gemacht. Wir sind spezialisiert...

  • Konditor (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Berlin, Deutschland Borchardt Vollzeit

    Zur Unterstützung des Teams unserer borchardt Bäckerei suchen wir ab sofort einen ambitionierten und motivierten: **Konditor (m/w/d)** Deine Aufgaben: - Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Süßwaren, Kuchen, Feingebäck und Desserts - Torten, Roh - und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Arbeit nach Rezeptur -...

  • Konditor (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Borchardt Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Restaurant-Teams suchen wir ab sofort einen ambitionierten und motivierten: **Konditor (m/w/d)** Deine Aufgaben: - Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Süßwaren, Kuchen, Feingebäck und Desserts - Torten, Roh - und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Arbeit nach Rezeptur -...


  • Berlin, Deutschland Meisterbackstube Maître vite Vollzeit

    **Wir suchen leidenschaftliche Konditoren (m/w/d) in Berlin!** Liebst Du Deinen Handwerksberuf als Konditor? Dann komm in unser Team! Zur Verstärkung unseres dynamischen Konditorei Teams suchen wir mehrere engagierte und qualitätsbewusste Konditoren (m/w/d), die selbstständig arbeiten können. Besonders willkommen sind Experten für die Herstellung von...


  • Berlin, Deutschland Piening GmbH Vollzeit

    Ihr Traumjob ist hier! Für ein Unternehmen der industriellen Kuchenherstellung suchen wir einen Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d für die Produktion. Die Stelle wird zunächst über den Bereich der Arbeitnehmerüberlassung besetzt. Eine Übernahme ist bei Eignung vorgesehen. Wir bieten Ihnen - Einen auf Dauer ausgelegten Arbeitsplatz - Bezahlung nach Tarif...


  • Berlin, Deutschland Piening GmbH Vollzeit

    Ihr Traumjob ist hier! Für ein Unternehmen der industriellen Kuchenherstellung suchen wir einen Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d für die Produktion. Die Stelle wird zunächst über den Bereich der Arbeitnehmerüberlassung besetzt. Eine Übernahme ist bei Eignung vorgesehen. Wir bieten Ihnen - Einen auf Dauer ausgelegten Arbeitsplatz - Bezahlung nach...


  • Berlin, Deutschland Piening GmbH Vollzeit

    Ihr Traumjob ist hier!Für ein Unternehmen der industriellen Kuchenherstellung suchen wir einen Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d für die Produktion.Die Stelle wird zunächst über den Bereich der Arbeitnehmerüberlassung besetzt. Eine Übernahme ist bei Eignung vorgesehen.Wir bieten Ihnen- Einen auf Dauer ausgelegten Arbeitsplatz- Bezahlung nach Tarif...


  • Berlin, Deutschland Piening GmbH Vollzeit

    Ihr Traumjob ist hier! Für ein Unternehmen der industriellen Kuchenherstellung suchen wir einen Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d für die Produktion. Die Stelle wird zunächst über den Bereich der Arbeitnehmerüberlassung besetzt. Eine Übernahme ist bei Eignung vorgesehen. Wir bieten Ihnen - Einen auf Dauer ausgelegten Arbeitsplatz - Bezahlung nach...


  • Berlin, Deutschland Piening GmbH Vollzeit

    Ihr Traumjob ist hier! Für ein Unternehmen der industriellen Kuchenherstellung suchen wir einen Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d für die Produktion. Die Stelle wird zunächst über den Bereich der Arbeitnehmerüberlassung besetzt. Eine Übernahme ist bei Eignung vorgesehen. Wir bieten Ihnen - Einen auf Dauer ausgelegten Arbeitsplatz - Bezahlung nach...


  • Berlin, Deutschland Piening GmbH, Berlin Vollzeit

    IHR TRAUMJOB IST HIER!Für ein Unternehmen der industriellen Kuchenherstellung suchen wir einen Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d für die Produktion.Die Stelle wird zunächst über den Bereich der Arbeitnehmerüberlassung besetzt. Eine Übernahme ist bei Eignung vorgesehen.Wir bieten Ihnen Einen auf Dauer ausgelegten Arbeitsplatz Bezahlung nach Tarif...


  • Berlin-Kreuzberg, Deutschland Barcomi's GmbH Vollzeit

    Über uns: Seit Eröffnung des Mutterhauses 1994 in der Bergmannstraße zaubert Cynthia Barcomi mit ihren berühmten New York Cheesecakes den Gästen ein Lächeln auf die Lippen. Auch mit anderen süßen Köstlichkeiten, hausgebackenen Bagels und frisch geröstetem Kaffee hat sie sich zusammen mit ihrem Team einen Namen gemacht. Wir sind spezialisiert auf...


  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA Bakery Vollzeit

    Bei der FREA Bakery werden pflanzenbasierte Backwaren hergestellt, die auf ein hohes Maß an Qualität und Schönheit setzen. Wir sind eine vegan/vegetarische zero-waste Bäckerei mit nachhaltigen Produkten aus reinem Sauerteig.AufgabenWir suchen einen Backen-Spezialisten, der sich auf die Herstellung von Brot und Croissants spezialisiert hat. Du wirst...