Betriebsleiter (M/w/d)

vor 4 Wochen

Hannover, Deutschland Fleischwerk EDEKA Nord GmbH Vollzeit

Unser NORDfrische Center, das Fleischwerk von EDEKA Nord, ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH mit einem Jahresumsatz von knapp 400 Millionen Euro und einem Marktanteil von stolzen 21%.

Wir sind ein Produktionsbetrieb für hochwertige Fleisch
- und Wurstspezialitäten in einem der modernsten Betriebe dieser Branche. Jährlich produzieren wir etwa 72.000 Tonnen Fleisch und Wurst für ca. 650 EDEKA-Märkte in ganz Norddeutschland. Bei uns geht’s der Wurst an den Kragen, denn in unserem NORDfrische Center gibt es eine hauseigene Zerlegung, Produktion, Räucherei und Verpackung. Alle Produktionsschritte finden bei uns unter einem Dach statt, mit viel handwerklichem Geschick und modernster Technik.

So eine Leistung ist nur zu schaffen, wenn alle mit anpacken und ein kooperatives Miteinander herrscht. Wir sind ein multi-kulturelles Team mit flachen Hierarchien und einer angenehmen Du-Kultur.

Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte mit unserem hauseigenen Fuhrpark. Als kundenorientiertes Unternehmen sind wir nicht nur Produktionsbetrieb, sondern auch Problemlöser für alle Anforderungen aus dem Einzelhandel der EDEKA Märkte. Bei uns ist jeden Tag etwas los und die Herausforderungen des Lebensmittelmarktes sind unsere Hürden, die es mit dir im Team zu bewältigen gilt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

**Betriebsleiter (m/w/d)**:
**Dein neuer Job**:

- Lenkung, Steuerung und strategische Planung folgender Bereiche: Warenannahme Fleisch, Zerlegung, Produktion (Chargierung, Füllerei, Räucherei, Pökelei, Kocherei), Verpackung, SB-Fleisch, Betriebs
- und Hilfsstoffverwaltung, Produktentwicklung
- Planung und Überwachung des Budgets der einzelnen Bereiche
- Kontrolle der Produktionsplanung (Tagesplanung / Wochenplanung)
- Überprüfen der Arbeitsvorbereitung/Produktionsplanung, Kalkulation (Vor
- und Nachkalkulation) mit Controlling
- Vorgabe, Kontrolle und Überwachung der Rohmaterialdisposition, Rohmaterialbestände und des Rohmaterialflusses
- Inventurverantwortung, Bestandsführung, -kontrolle, -bewertung
- Verantwortung für den gesamten Prozess vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt
- Überprüfung auf Einsatz und Wirtschaftlichkeit der Maschinen, Geräte und anderer technischen Einrichtungen in den Produktionsbereichen, sowie die
- Kontrolle der optimalen Produktivität der Maschinen
- Definition von Investitionsvorhaben und Begleitung bei deren betrieblichen Umsetzung
- Sicherstellung optimaler Einsatz der zur Verfügung gestellten Ressourcen (Rohstoff, Personal, Maschinen, Materialien)
- Begleitung bei der Einführung neuer Prozesse und Maschinen
- Formulierung und Überprüfung von Zielvorgaben
- Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und der Dokumentationspflicht im Rahmen der QS
- Vorgaben und Zusammenarbeit an/mit Produktentwicklung
- Technologische und strategische Weiterentwicklung der Produktion sowie deren Investitionsplanung/-entscheidung
- Analysieren, Optimieren und Organisation der Produktionsprozesse und Personaleinsätze in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen
- Genehmigung und Freigabe gesperrter Produkte
- Unterstützung bei der Umsetzung von Unternehmenszielen in den einzelnen Verantwortungsbereichen
- Verantwortung für die betriebliche Ausbildung
- Kooperation und Kommunikation mit den vor
- und nachgelagerten Bereichen / Abteilungen
- Repräsentative Aufgaben

**Das bringst du mit**:

- ein abgeschlossenes Hochschulstudium in der Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft des Handwerks oder ein ähnliches Studium
- mehrjährige Berufserfahrung als Betriebsleitung in der Lebensmittelindustrie und in der Personalführung
- analytische Fähigkeiten mit einem sehr guten Verständnis für Kennzahlen und Produktionszusammenhängen
- eine strukturierte, lösungsorientierte und methodische Arbeitsweise mit Blick auf technische und wirtschaftliche Zusammenhänge
- Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen
- ein hohes Maß an Eigendynamik An
- und Herausforderungen zu meistern
- Du willst eigene Akzente setzen, bist überzeugend und entscheidungsfreudig

**Unser Angebot**:

- flexible Arbeitszeiten
- Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
- eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Freiraum für Ideen und Eigeninitiative
- ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem Großunternehmen
- eine ausführliche Einarbeitung in einem kollegialen Team
- qualifizierte Weiterbildungen und Schulungen
- 30 Tage Urlaub
- Nutzung der Betriebskantine zum Mitarbeitertarif, sowie kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
- „JobRad“ Bikeleasing

**Interessiert?**:
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben, freuen wir uns auf die Zusendung deiner aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe de

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Deutschland Menüpartner B.V. & Co.KG Vollzeit

    Mit weit über 1.000 Mitarbeitern sind wir regional spezialisiert auf die Bewirtschaftung von Küchen in Kitas und Schulen: frisch gekocht und zubereitet dort, wo unsere jungen Gäste sind. Mehr als 450 Einrichtungen zahlreicher Träger schätzen unsere Qualitäten in Essen & Service. Mit unseren Leistungen sind wir seit 1994 auf gesundem Wachstumskursund...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Hannover, Deutschland dean&david H HBF GmbH Vollzeit

    Du hast Lust auf ein cooles Team, tolle Gäste und Healthy Fast Food? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 100 Stores in fünf Ländern. Nutze Deine Chancen und Entwicklungsmöglichkeiten und definiere mit uns Fast Food neu - gesund, unkompliziert, modern. Steige ein bei dean&david in Hannover als: BETRIEBSLEITER (M/W/D) DEINE...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Deutschland Kassel HR-Consulting Vollzeit

    Die Kassel HR-Consulting ist auf die bundesweite Vermittlung von Fach - und Führungskräften spezialisiert. Für unseren Kunden nähe Bad Pyrmont, suchen wir einen Betriebsleiter (m/w/d) zur Festanstellung. Aufgaben - Verantwortung und Leitung eines Küchenteams - Optimierung der einzelnen Prozesse im Bereich Küche & Service - Kontrolle der Lebensmittel...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland SEH Engineering GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - Kaufmännische und technische Leitung des Betriebs und Mitarbeiterführung - Weiterentwicklung der Fertigungsprozesse unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit - Steuerung der Fertigungsprozesse mit einhergehender Planung und Disposition von Arbeitsmitteln - Kalkulation von Aufträgen - Sicherstellung der fertigungsbegleitenden...

  • Betriebsleiter / Prokurist (M/w/d) Im

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Deutschland LBB Ländliche Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Betriebsleiter (m/w/d)** in Vollzeit für unseren Gemischtbetrieb im südlichen Brandenburg mit Ackerbau und Biogas. - Erfahrung im Ackerbau und eine landwirtschaftliche Fachausbildung sind Grundvoraussetzung. Erfahrung in der Ackerbauleitung ist erwünscht, aber nicht notwendig. - Wenn Du schon...

  • Technischer Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland ATLAS Thüringen GmbH Vollzeit

    Wir sind autorisierter Baumaschinen-Vertragshändler für die Produkte **ATLAS, Kubota, Weycor, AMMANN und Mecalac** und betreuen das Gebiet Thüringen mit unseren 4 Standorten: 99974 Mühlhausen, 99310 Arnstadt, 07751 Jena-Isserstedt und 98528 Suhl. Für den Gesamtbetrieb suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen technischen Betriebsleiter...

  • Betriebsleiter Recycling

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland GRANNEX Recycling-Technik GmbH & Co. KG Vollzeit

    REDUCE - REUSE - RECYCLE ist für GRANNEX als Kunststoffrecycler gelebte Realität. Wenn auch Sie auch Teil der Kreislaufwirtschaft sein möchten, freuen wir uns über Ihre Bewerbung! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Betriebsleiter für unseren Standort in Osnabrück. Aufgaben - Fachliche und personelle Führung von Mitarbeitern -...

  • Betriebsleiter Arbeitnehmerüberlassung in

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland QSR24h GmbH Vollzeit

    Die **QSR24h-Timework GmbH & Co. KG**, gegründet Mitte 2011 ist ein Tochterunternehmen des Dienstleisters QSR24h GmbH Qualitätssicherung & Rework aus Neckarsulm, der seit über 20 Jahren im Bereich Qualitätssicherung der Automobilindustrie tätig ist und dessen über 500 nationale und internationale Kunden die Vielseitigkeit, Flexibilität & Qualität der...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland HKL BAUMASCHINEN GmbH Vollzeit

    Lust auf eine neue Herausforderung? - Bewerben Sie sich jetzt! Für unseren Betrieb in Bienenbüttel suchen wir zu sofort Verstärkung: **Betriebsleiter (m/w/d)**: **Mit über 170 Centern und mehr als 1.550 Mitarbeitenden in Deutschland, Österreich und Polen sind wir der führende Anbieter bei der Vermietung, dem Verkauf und Service von Baumaschinen,...

  • Technischer Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland HAPEKO Osnabrück Vollzeit

    **Aufgaben**: - Koordination und Abarbeitung sämtlicher Produktions - / Kundenaufträge in enger Abstimmung mit Vertrieb und Logistik - Personalführung und Personalweiterentwicklung zusammen mit der Geschäftsführung - Aktive Mitwirkung bei der Festlegung und Sicherstellung quantitativer und qualitativer Unternehmensziele - Unterstützung beim Einkauf...

  • Standortverantwortlicher Technischer Betriebsleiter

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Iveco West GmbH Vollzeit

    Die Iveco Group N.V. (MI: IVG) ist ein weltweit führendes Unternehmen der Automobilbranche, das in den Bereichen Nutz - und Spezialfahrzeuge, Antriebstechnologien und den damit verbundene Finanzdienstleistungen tätig ist. Jede der acht zum Unternehmen gehörende Marke ist in ihrem spezifischen Industriesektor eine treibende Kraft: IVECO, eine wegweisende...

  • Verkaufsleiter / Betriebsleiter (M/w/d) Für

    Vor 2 Tagen

    Hannover, Deutschland Michael Krohn Consulting Vollzeit

    Wir, **Michael Krohn Consulting,** sind eine Personalberatung, die ausschließlich für den Automobilhandel aktiv sind. Wir selbst waren alle jahrelang im Automobilhandel aktiv und wissen worum es geht. Für eine Autohaus-Gruppe suchen wir im Auftrag einen **Verkaufsleiter/Betriebsleiter (m/w/d)** **Aufgabenbereich**: - Koordination und Steuerung des...

  • Verkaufsleiter/betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland Hermann GmbH Vollzeit

    Wir sind einer der großen Mehrmarkenhändler für RENAULT, DACIA, und FORD in Deutschland. Neben der Zentrale in Northeim betreiben wir in Einbeck, Göttingen, Goslar, Höxter, Hildesheim und Mühlhausen 12 Filialen und betreuen 15 Sekundärnetzpartner. Ferner gehört zu unserer Gruppe ein eigenständiges Gebrauchtwagen-Instandsetzungszentrum. Wir suchen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für mediterranes Erfolgsrestaurant gesucht

    vor 4 Wochen

    Hannover, Deutschland Scholz Interim GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten Betriebsleiter (m/w/d), der ein Erfolgsrestaurant in Hannover durch seine herzliche Persönlichkeit repräsentiert und koordiniert. Bis zu 240 Gäste können sich im Innen- und Außenbereich des Restaurants durch eine hochwertige mediterrane Küche kulinarisch verwöhnen lassen. Ihre Aufgaben Sie sind das Gesicht des Hauses...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Holztechnik

    vor 1 Monat

    Hannover, Deutschland Christian Kröger GmbH & Co. KG Vollzeit

    Bist Du bereit? Mit uns gemeinsam den Extrameter für unseren Kunden zu gehen? Du fehlst uns: **Betriebsleiter (m/w/d) Holztechnik in 32584 Löhne**: Als modernes Produktions - und Dienstleistungsunternehmen bietet Christian Kröger ausgezeichnete Perspektiven für Deine Karriere. Kontinuierliche Verbesserung, Entwicklung und Fortbildung schaffen ein...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gesucht

    Vor 7 Tagen

    Hannover, Deutschland Gas-Control GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Betriebsleiter in Hannover. **Was Gas-Control seinen Mitarbeitern bietet**: - Eine **sinnstiftende Tätigkeit,** da wir mit Gas-Control Leben retten und Gasexplosionen verhindern - **Attraktive Vergütung und hohe Provisionen**: - **Kostenlose Getränke **im Büro **(Wasser, Kaffee Cola, Fanta, Sprite, Tee, Heiße Schokolade,...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gesucht

    Vor 7 Tagen

    Hannover, Deutschland Gas-Control GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Betriebsleiter in Hannover. **Was Gas-Control seinen Mitarbeitern bietet**: - Eine **sinnstiftende Tätigkeit,** da wir mit Gas-Control Leben retten und Gasexplosionen verhindern - **Attraktive Vergütung und hohe Provisionen**: - **Kostenlose Getränke **im Büro **(Wasser, Kaffee Cola, Fanta, Sprite, Tee, Heiße Schokolade,...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gesucht

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland Gas-Control GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Betriebsleiter in Hannover. **Was Gas-Control seinen Mitarbeitern bietet**: - Eine **sinnstiftende Tätigkeit,** da wir mit Gas-Control Leben retten und Gasexplosionen verhindern - **Attraktive Vergütung und hohe Provisionen**: - **Kostenlose Getränke **im Büro **(Wasser, Kaffee Cola, Fanta, Sprite, Tee, Heiße Schokolade,...

  • Stellv. Betriebsleiter/in

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends Hannover GmbH und der Gastro Trends Event GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 250 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere...

  • Stellv. Betriebsleiter/in

    vor 1 Monat

    Hannover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends Hannover GmbH und der Gastro Trends Event GmbH wird die Gastronomie - und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 250 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events. Unsere...