(Stellvertretender) Betriebsleiter

Sie sind ein ambitionierter und dynamischer **Betriebsleiter (m/w/d)** mit entsprechender Gastronmie-Erfahrung, der ebenfalls Gastgeber für unsere Gäste ist und den guten Service liebt.

Sie sind bereit für unseren Kunden und unsere junge Team mit neuen Talent und Engagement zu begeistern und neue Maßstäbe zusetzten.

Sie können leiten. Sie können führen. Sie lernen gerne Neues. Dann sind Sie bei uns genau richtig

Sollten Sie sich noch nicht ganz fit für diese Verantwortungsvolle Stelle fühlen, gerne können wir es etwas langsamer als **stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)** angehen. Alles locker. Alles kein Problem. Und sollte es zu Schwierigkeiten kommen - wir haben Kekse

**Ihre Vorteile**
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- 33 Tage Urlaub
- Direkteinstellung. keine Leiharbeit.
- Ein sicherer, abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und sicheren Unternehmen, das bereits seit fast 15 Jahren Gäste glücklich macht.
- Weiterbildungsangebote
- Firmen-Smartphone oder JobRad
- Keine Überstunden. Bei uns arbeiteten Sie regelmäßig den vereinbarten Stundenumfang.
- humane Arbeitszeiten - kein Arbeiten bis spät in die Nacht, da das Cafe spätestens um 20:00/21:00 schließt
- Das Gesamteinkommen - Neben regulärem Lohn, zahlen wir Zuschläge, JobTicket, Boni sowie das hohe Trinkgeld

**Ihre Aufgaben**
- Führung, Kommunikation & Organisation des Betriebes
- Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter
- Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes
- Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen)
- Bestellwesen & Erstellung von wöchentlichen Arbeits
- sowie Urlaubsplänen

**Ihr Profil**
- Berufsausbildung in der Gastronomie (oder Hotelfachmann/-frau)
- Auch als Quereinsteiger, jedoch mit langer Gastronomieerfahrung
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
- Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
- Ein hohes Maß an Kundenorientierung
- Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete
- Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- Bereitschaft an 5 Tage die Woche Mo - So zu Arbeiten

Melden Sie sich bitte mit Ihrem Lebenslauf, sowie Anschreiben.

Wir freuen uns:

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Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 32.410,00€ - 46.600,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- 13. Monatsgehalt
- Provision
- Trinkgeld
- Überstundenzuschläge
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Gastronomiemanagement: 2 Jahre (Wünschenswert)
- Gastronomie: 3 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort