Stellvertretende Betriebsleiter

Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem bist du auf der Suche nach einem coolen Arbeitgeber und liebst erstklassige Burger genauso sehr wie wir? **Nice to meat you**

Für unsere Ruffs-Crew in Ansbach wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die nicht nur das Gastgeber-Gen in sich trägt, sondern auch in der Küche richtig mit anpackt und gerne Verantwortung übernimmt.

Du bist bereit für diese Herausforderung?

Dann bewirb dich noch heute als **stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)** für das Ruff's Burger & BBQ-Restaurant in **Ansbach**
- Als Teil unseres Teams erwartet dich ein Arbeitsplatz, der einfach unschlagbar cool ist. Hier erlebst du nicht nur eine entspannte Atmosphäre, sondern auch aufregende Karriereperspektiven, die es dir ermöglichen, dich weiterzuentwickeln und deine Fähigkeiten auf ein völlig neues Level zu bringen. Also, worauf wartest du? _**JOIN THE CREW**

**Mix-It Bei uns gibt's mehr als nur Lohn**
- **TRAUMBIKE-LEASING ÜBER JOBRAD**:Oh wow Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis
- **STEUERFREIE ZUSCHLÄGE**:Wir zahlen dir Nacht-, Sonn
- und Feiertagszuschläge.
- **SPORTS & HEALTH**:Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport
- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
- **INDIVIDUELLE WEITERENTWICKLUNG**:Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.
- **DU-KULTUR**:Unser Geschmack? Be real. Und zwar in der Du-Form.
- **ZAHLREICHE MITARBEITERANGEBOTE**:Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel - hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
- **Free Food for a Better Mood**: Hol dir den gratis Energy-Boost für deinen Arbeitstag mit den verdammt besten Pommes der Welt oder einem leckeren, saftigen Burger.
- **MOBILITÄTS-PLUS**:Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

**Was du bei uns machst**
- Unterstützung bei der operativen Leitung des Restaurants
- Professionelle und lösungsorientierte Kommunikation mit Gästen bei Beschwerden
- Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders
- Aktive Unterstützung des Teams, insbesondere in der Küche
- Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme sowie Lagerhaltung
- Gewährleistung einer ordnungsgemäßen und korrekten Abrechnung
- Enge Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen der Zentrale (HR, Operations etc.)

**Das solltest du mitbringen**

**Deine Qualifikationen**:

- Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern
- Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Expertise im Bereich HACCP und in der Einhaltung von Restaurantstandards
- Belastbarkeit und Flexibilität

**Deine Erfahrung**:

- Mehrjährige Berufserfahrung in der (System)gastronomie
- Fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in der Küche sind wünschenswert
- Idealerweise Erfahrung in der Personalführung / Teamleitung, z.B. als stellvertretender Restuarantleiter / Assistant Restaurantmanager / Assistant Storemanager / Supervisor Restaurant / Supervisor Küche /Schichtleitung Küche / Schichtführer Küche / Küchenleitung / Souschef / Stellvertreter des Küchenchefs / Chef de Cuisine / Chef de Partie / Teamleiter Küche / Stellvertretender Store Manager / Stellvertretender Shop Manager (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion

**Klingt spannend?Dann bewirb dich jetzt bei uns**

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

**ÜBER UNS**

**RUFF’S BURGER** steht für mehr als nur Burger - wir bieten ein einzigartiges Fast Casual Dining-Erlebnis. Wir sind DER Place-to-Be für die leckersten Burger und echte Food-Liebe Handgemacht, saftig und nur aus den besten Zutaten - getreu unserem Slogan**:HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.**
- Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet._

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Bewerbungsfrage(n):

- Wohnst du in Ansbach / Ansbach Umgebung?
- Welche Gehaltsvorstellungen bringst du mit?

Berufserfahrung:

- Gastronomie (Service, Küche oder Bar): 2 Jahre (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort