F&b Assistant M/w/d

vor 2 Monaten

MainzKastel, Deutschland BALZER & Co. GmbH Vollzeit

**F&B Assistant m/w/d**:
Essen und Trinken sind nicht nur Ihre persönliche Leidenschaft, sondern begeistern Sie auch beruflich? Sie sind ein/e gute/r Einkäufer/in und erfahren im Verwalten und Kommissionieren größerer Lagerbestände? Dann bewerben Sie sich bei uns jetzt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen **F&B-Assistant (m/w/d)**

Mit Ihrer Expertise unterstützen Sie unseren Geschäftsführer im gesamten F&B-Bereich. Zu Ihren Schwerpunkten zählen die Optimierung von Prozessen sowie der Einkauf aller F&B-Produkte für unsere Premium-Events und kulinarischen Produktlinien „feinpost BY BALZER“ und „Oma Rosi BY BALZER“. Zudem verwalten Sie die Warenbestände unseres mehr als 40.000 Artikel umfassenden Lagers. Idealerweise haben Sie Freude bei der Planung und Unterstützung von Veranstaltungen.

**Ihre Aufgaben**:

- Optimierung und Aufbau von Prozessen und Qualitätsstandards in Abstimmung mit dem Geschäftsführer
- Recherche innovativer Produkte und Dienstleistungen im F&B-Segment sowie Einholen von Angeboten
- Führen von Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten und Produzenten
- Erstellen und Pflegen einer F&B-Produktdatenbank sowie einer Wein-Bankettliste
- Recherche und Implementierung eines Warenwirtschaftssystems sowie Aufbau und Datenpflege
- Bearbeitung und Überprüfung von Bestellungen
- Abwicklung von Aufträgen; Sicherstellung termingerechter Lieferungen
- Warenannahme und Lagerverwaltung inklusive Bestandskontrollen
- Koordination der Event-Kommissionierung: die Zusammenstellung des benötigten Equipments analog der zuvor erstellten Packlisten (inkl. Leihequipment)
- Verpackung, Steuerung und Überwachung der Kommissionierungen sowie Versand von kulinarischen Paketen der Produktlinien „feinpost BY BALZER“ sowie „Oma Rosi BY BALZER“
- Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Regelungen in der Hygiene (HACCP) sowie der Arbeitssicherheit
- Gewährleistung eines ordnungsgemäßen Abbaus, Verladen und Rücktransport des Equipments zum Lager

**Ihre Qualifikationen & Kompetenzen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Hotellerie bzw. Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in dieser Branche oder im Bereich Catering und Event
- Sehr gute Fachkenntnisse im Bereich F&B
- Kaufmännisches Handeln und Kostenbewusstsein
- Gute Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem sowie gute Microsoft-Office-Kenntnisse
- Souveränität und Überzeugungskraft auch bei der Führung von (externen) Mitarbeitenden
- Ausgeprägte Serviceorientierung, starkes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortliches Arbeiten und ausgeprägtes Organisationstalent
- Kommunikations
- und Teamfähigkeit
- Hohe Motivation und absolute Zuverlässigkeit
- Hands-On Mentalität
- Bereitschaft zur Arbeit in den Abendstunden, an den Wochenenden sowie an Sonn
- und Feiertagen (abhängig der Veranstaltungstermine)
- Sie sprechen und schreiben Deutsch fließend und haben gute Kenntnisse einer zweiten Sprache (bevorzugt Englisch).
- Grundvoraussetzung ist ein Führerschein Klasse B

**Wir bieten Ihnen**:

- Außergewöhnliches Produktportfolio kulinarischer Konzepte im Premium-Segment
- Mitarbeit in einem dynamischen Team von kreativen Köpfen und Machern
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Abläufen (Start Up-Feeling)
- Selbstständiges Betätigungsfeld mit Potenzial für eigene Ideen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit
- Angemessenes Festgehalt sowie Zahlung einer erfolgsabhängigen Prämie
- I-Phone
- Nutzung von Poolfahrzeugen
- Freie Getränke & Snacks im Office
- Kreative und offene Arbeitsatmosphäre
- Wertschätzende Unternehmenskultur
- Teilnahme an regelmäßig stattfindenden Think Tanks

**Über uns**:
**Storyteller für schöne Momente**
Wir sind spezialisiert auf die Konzeptionierung und Durchführung von Premium Events. „**Premium Events und Catering BY BALZER**“ zählt daher zu unserem Kernsegment. Kulinarik, Service & Ambiente sind für uns nicht nur Schlagworte, sondern Leidenschaft, die wir täglich leben. Wir finden Lösungen für jeden noch so speziellen Kundenwunsch, übernehmen Verantwortung und verfügen über ein solides Projektmanagement. Ergänzend dazu bieten wir mit unseren Produktlinien „feinpost BY BALZER“ und „Oma Rosi BY BALZER“ kulinarisch kuratierte Formate zur Steigerung der Mitarbeitermotivation, Kundenpflege und Kundenbindung.
Zu unseren langjährigen Kunden zählen namhafte nationale und international agierende Unternehmen sowie Family Offices.
Als inhabergeführtes Unternehmen gibt es bei uns keine langen Entscheidungswege, im Gegenteil - Schnelligkeit und Professionalität zeichnen uns aus, und das erfolgreich schon seit über 20 Jahren.
Für die Zukunft streben wir eine kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Services an und richten unseren Blick daher nach vorne: offen und aufmerksam, mit Gespür

  • Assistant F&b Manger

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland Hyatt Regency Mainz Vollzeit

    Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine MitarbeiterInnen. Unseren Purpose _**"We care for people so they can be their best"**_ leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere KollegInnen. Als **Assistant F&B Manager** (m/w/d) unterstützt du den F&B Manager in allen operativen und administrativen Aufgaben. Dazu gehört unter...

  • Student Assistant

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland Institut für Molekulare Biologie gGmbH Vollzeit

    Join us at IMB as Student Assistant (M/F/d) **The Position**: The student assistant will join our Core Facility team and mainly work in the plastic store and will process deliveries. The position should be filled for 4 hours on Mondays and Fridays (8 hours per week). **Tasks and Responsibilities**: - Restocking plastic store - Delivery processing -...

  • Technical Assistant

    vor 1 Woche

    Mainz, Deutschland Institute of Molecular Biology gGmbH Vollzeit

    **Join us at IMB as** **Technical Assistant (M/F/d)** **(#CFTA14)**: **The Position**: You will join a skilled team of staff scientists and technical assistants to generate genome-wide data on the Illumina platforms NextSeq500, MiniSeq and MiSeq. You will provide technical as well as operational support to facility users. **Tasks and Responsibilities**: -...

  • Allrounder (M/w/d)

    vor 19 Stunden

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Lagerist (M/w/d) in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Mainz-Kastel, Deutschland F + B Flachdach- und Begrünungsbau GmbH Vollzeit

    Unser Unternehmen sucht einen motivierten Lageristen zur Verstärkung unseres Teams. Als Lagerist sind Sie für die effiziente Organisation und Verwaltung unserer Lagerbestände sowie die Durchführung verschiedener logistischer Aufgaben verantwortlich. Wenn Sie über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, einen Staplerschein, Erfahrung mit...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Leiter Abteilung Glas- Und Sonderreinigung

    vor 1 Woche

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Student Assistant

    vor 1 Monat

    Mainz, Deutschland Institute of Molecular Biology gGmbH Vollzeit

    **Student Assistant (M/F/d)** **(#CFWH16)**: **You will***: - Monitor and document animal health of mice, zebrafish and frogs - Feed animals - Work Saturdays, Sundays and public holidays (2-4 hours each day) **Required qualifications**: - Completed FELASA training OR willingness to attend (TARC Modul 1 - half day course) - Good communication skills -...

  • Glasreiniger (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Assistant (M/w/d) Teilzeit

    vor 2 Monaten

    Landkreis Mainz-Bingen, Deutschland Office Events P & B GmbH Vollzeit

    **Stellendetails** - **Ort**: Landkreis Mainz-Bingen - **Verfügbarkeit**: ab 01.05.2024 - **Option auf Übernahme**: ja - **Vertragsart**: unbefristet - **Beschäftigungsart**: Arbeitnehmerüberlassung - **Arbeitszeit**: Teilzeit (18,75 - 26,25 Stunden/Woche) - **Vergütung**: 3.502 Euro brutto/Monat (in Vollzeit) zzgl. variabler, leistungsorientierter...

  • Assistant (M/w/d) Teilzeit

    Vor 7 Tagen

    Landkreis Mainz-Bingen, Deutschland Office Events P & B GmbH Vollzeit

    **Stellendetails** - **Ort**: Landkreis Mainz-Bingen - **Verfügbarkeit**: ab 01.05.2024 - **Option auf Übernahme**: ja - **Vertragsart**: unbefristet - **Beschäftigungsart**: Arbeitnehmerüberlassung - **Arbeitszeit**: Teilzeit (18,75 - 26,25 Stunden/Woche) - **Vergütung**: 3.502 Euro brutto/Monat (in Vollzeit) zzgl. variabler, leistungsorientierter...

  • Objektleiter (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Technischer Angestellter

    vor 1 Woche

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Objektleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...

  • Team Assistant

    vor 2 Monaten

    Landkreis Mainz-Bingen, Deutschland Office Events P & B GmbH Vollzeit

    **Stellendetails** - **Ort**: Landkreis Mainz-Bingen - **Verfügbarkeit**: ab sofort - **Option auf Übernahme**: ja - **Vertragsart**: unbefristet - **Beschäftigungsart**: Arbeitnehmerüberlassung - **Arbeitszeit**: Vollzeit, wie auch Teilzeit (20 - 37,5 Stunden/Woche) - **Vergütung**: 3.502 Euro brutto/Monat (in Vollzeit) zzgl. variabler,...

  • Spengler, Abdichter Und Dachdecker

    vor 1 Woche

    Mainz-Kastel, Deutschland F + B Flachdach- und Begrünungsbau GmbH Vollzeit

    Sollte eine ausgeschriebene Stelle Ihr Interesse geweckt haben, nehmen wir Ihre Bewerbungsunterlagen auch gerne online entgegen. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung vollständig und aussagekräftig (Bewerbung mit Anschreiben, Zeugnissen, Lebenslauf etc.). Wir sind ein renommiertes Unternehmen in der Dachdecker-Branche und suchen zum nächstmöglichen...

  • Assistant (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Landkreis Mainz-Bingen, Deutschland Office Events P & B GmbH Vollzeit

    **Stellendetails** - **Ort**: Landkreis Mainz-Bingen - **Verfügbarkeit**: ab sofort - **Vertragsart**: unbefristet - **Beschäftigungsart**: - Arbeitnehmerüberlassung - **Arbeitszeit**: Vollzeit (37,5 Std./Woche) - **Vergütung**: 3.502 Euro brutto/Monat zzgl. variabler, leistungsorientierter Prämie **Für wen suchen wir**: Wir suchen für unseren...

  • Assistant (M/w/d) Backoffice

    vor 2 Monaten

    Landkreis Mainz-Bingen, Deutschland Office Events P & B GmbH Vollzeit

    **Stellendetails** - **Ort**: Landkreis Mainz-Bingen - **Verfügbarkeit**: ab sofort - **Option auf Übernahme**: ja - **Vertragsart**: unbefristet - **Beschäftigungsart**: Arbeitnehmerüberlassung - **Arbeitszeit**: Vollzeit (37,5 Stunden/Woche) - **Vergütung**: 3.502 Euro brutto/Monat (in Vollzeit) zzgl. variabler, leistungsorientierter Prämie **Für...