Zentraler Qualitätsmananger Küche

vor 4 Monaten

Bochum, Deutschland LINDHORST Gruppe Vollzeit

**Zentraler Qualitätsmananger Küche (m/w/d)**:

- 44799 Bochum, Königsallee 200

**Das sind wir**:

- Belia steht für Besser leben im Alter; der Name ist unser Credo und unser Ansporn.
In der Pflege sind wir zu Hause
Neben Seniorenresidenzen, Hausgemeinschaften und Tagespflegen bieten wir Seniorenwohnungen für Menschen, die im Alter selbstständig und sicher wohnen möchten.

**Zu den wesentlichen Aufgaben gehören**:

- Effektive Einarbeitung neuer Küchenleitungen in unseren Seniorenresidenzen und Aufbau einer nachhaltigen Organisation (z.B. Einweisung in den Menümanager; Dienstplan, Bestellwesen; Einarbeitung in das Rechnungseingangsmanagement und -programm: Darstellung der unternehmensspezifischen Vorlagen, Abläufe, Fristen und Schnittstellen)
- fachliche Anleitung bei der Planung und Umsetzung der unternehmensspezifischen Qualitätspolitik und der Qualitätsziele
- Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes und Überprüfung der Umsetzung in unseren Seniorenresidenzen
- Sicherstellung und Umsetzung der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmenseigenen Prozessstandards
- Durchführung von Produktionsrundgängen und Hygienekontrollen sowie interner Audits
- Allgemeine Organisation und Prozessoptimierung im zentralen Office
- Mitarbeit und -gestaltung des QM-Handbuches
- Organisation und Durchführung Küchenleitungs-Tagungen
- Überwachung der Budgetvorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit den Mitarbeitenden des Zentralen Teams sowie der Geschäftsführung

**Das zeichnet Sie aus**:

- Sie verfügen über langjährige praktische Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung, bestenfalls mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung
- Sie haben eine abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (z.B. abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und/oder Studium Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung)
- Sie verfügen über Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team-, Organisations
- und Kommunikationsfähigkeit
- Sie verfügen über eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Sie zeichnen sich durch ein freundliches, empathisches und zugewandtes Auftreten aus und moderne Dienstleistungsorientierung ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
- Ob persönlich, telefonisch oder schriftlich - Sie kommunizieren sicher und gewandt
- Sie überzeugen durch eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie durch ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Sie sind routiniert im Umgang mit den gängigen EDV-Programmen (MS Office) und motiviert, sich in verwaltungsrelevante Software aktiv einzuarbeiten
- Sie haben Freude an einer Tätigkeit, für die Mobilität und „unterwegs“ zu sein dazugehört

**Belia bietet Ihnen**:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
- Eine Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Umfeld mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
- Begleitung durch zentrale Funktionsabteilungen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Das Leasing Ihres eigenen JobRades
- Die Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team, in dem wir mit einem starken Miteinander immer ein klares Ziel vor Augen haben
- Die spannende Herausforderung, die Inbetriebnahme und Weiterentwicklung der Einrichtungen maßgeblich mitzugestalten

**Sprechen wir Ihnen aus dem Herzen?**:

- Gestalten Sie Ihre berufliche Zukunft mit uns und bewerben Sie sich unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit.
Bei Fragen können Sie sich auch gern direkt an Frau Kretschmann wenden.
- Der Mensch zählt, nicht das Geschlecht. Wir setzen auf Vielfalt, lehnen Diskriminierung ab und denken nicht in Kategorien wie Geschlecht, ethnische Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexuelle Identität.
- Svenja Kretschmann
- +49 170 9822198

  • Diätassistent Küche

    vor 5 Monaten

    Bochum, Deutschland St. Elisabeth Gruppe GmbH Vollzeit

    Starke herzliche Teams, individuelle und geförderte Entwicklungsmöglichkeiten mit verschiedensten Perspektiven, neueste technische Ausstattung und helle moderne Arbeitsbereiche: Die **St. Elisabeth Gruppe - Katholische Kliniken Rhein-Ruhr** ist eine große dynamische Krankenhausgruppe in Herne und Witten, die in einem sich kontinuierlich wandelnden...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    {"h1": "Küchenmitarbeiter (m/w/d) bei Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse", "p": "Wir suchen einen motivierten und freundlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und abwechslungsreichen Küche sein. Unser Angebot: \u2022 Spaß an der Arbeit in einem tollen Team \u2022...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    {"h1": "Küchenmitarbeiter (m/w/d) bei Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse", "p": "Wir suchen einen motivierten und freundlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und abwechslungsreichen Küche sein. Unser Angebot: \u2022 Spaß an der Arbeit in einem tollen Team \u2022...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Herausforderung und FreudeBei HANS IM GLÜCK suchen wir nach motivierten Küchenmitarbeitern (m/w/d), die sich für eine Herausforderung begeistern und Spaß an der Arbeit haben. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Unser AngebotSpaß an der Arbeit in einem...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Herausforderung und FreudeBei HANS IM GLÜCK suchen wir nach motivierten Küchenmitarbeitern (m/w/d), die sich für eine Herausforderung begeistern und Spaß an der Arbeit haben. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Unser AngebotSpaß an der Arbeit in einem...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Eine Herausforderung mit SpaßWir suchen einen motivierten und flexiblen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams wirst du an der Zubereitung von leckeren Speisen mitwirken und unsere Gäste mit deiner freundlichen Art begeistern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Eine Herausforderung mit SpaßWir suchen einen motivierten und flexiblen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams wirst du an der Zubereitung von leckeren Speisen mitwirken und unsere Gäste mit deiner freundlichen Art begeistern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum Kortumstrasse

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum KortumstrasseWir suchen für unseren Standort Bochum (Kortumstr. 39) einen motivierten und freundlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung.Als Küchenmitarbeiter (m/w/d) bei Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Zubereitung von leckeren...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum Kortumstrasse

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum KortumstrasseWir suchen für unseren Standort Bochum (Kortumstr. 39) einen motivierten und freundlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung.Als Küchenmitarbeiter (m/w/d) bei Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Zubereitung von leckeren...

  • Küchenhilfe Minijob

    vor 4 Monaten

    Bochum, Deutschland Novum Management GmbH Vollzeit

    Gastfreundschaft mitgestalten acora Living the City bietet private und clever ausgestatte Apartments mit individuellem Serviceangebot und lebendigen CommunitySpaces. acora schafft lebendige und moderne Wohn - und Arbeitsräume in zentraler Citylage. acora ist der perfekte Startpunkt für die Erkundung der neuen Heimat auf Zeit. Küchenhilfe Minijob Werde...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Herausfordernde AufgabenWir suchen einen motivierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams wirst du an der Zubereitung von leckeren Speisen mitwirken und unsere Gäste mit deiner Kreativität und Fachwissen begeistern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Herausfordernde AufgabenWir suchen einen motivierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams wirst du an der Zubereitung von leckeren Speisen mitwirken und unsere Gäste mit deiner Kreativität und Fachwissen begeistern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - BochumWir suchen einen motivierten und freundlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort Bochum. Als Teil unseres Teams bist du an der Zubereitung von leckeren Speisen beteiligt und unterstützt unsere Küchenmannschaft bei der Erstellung von kulinarischen Highlights.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - BochumWir suchen einen motivierten und freundlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort Bochum. Als Teil unseres Teams bist du an der Zubereitung von leckeren Speisen beteiligt und unterstützt unsere Küchenmannschaft bei der Erstellung von kulinarischen Highlights.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - BochumWir suchen einen motivierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort Bochum. Als Teil unseres Teams bist du an der Zubereitung von leckeren Speisen beteiligt und unterstützt unsere Küchenmannschaft bei der Erstellung von kulinarischen Highlights.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) - Bochum

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) - BochumWir suchen einen motivierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort Bochum. Als Teil unseres Teams bist du an der Zubereitung von leckeren Speisen beteiligt und unterstützt unsere Küchenmannschaft bei der Erstellung von kulinarischen Highlights.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach...

  • Küchenmitarbeiter (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Bochum, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit für unseren Standort in Bochum. Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für den Betriebsablauf und die Organisation des Teams.Deine Aufgaben:Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit für unseren Standort in Bochum. Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für den Betriebsablauf und die Organisation des Teams.Deine Aufgaben:Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 1 Woche

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung für unseren Standort in Bochum.Aufgaben:Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation des BetriebsablaufsMotivation und Führung des TeamsErstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche,...