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Stellvertretende Küchenleitung
vor 4 Wochen
Für unseren Geschäftsbereich **Speisenversorgung im Städtischen Klinikum Lüneburg** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
**Stellvertretende Küchenleitung / Koch (w/m/d)**
Schwerpunkt Produktion, Bereitschaft zur Weiterbildung als Diätkoch, unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden).
**Sie komplettieren das dreiköpfige Küchenleitungsteam bestehend aus einer Standortleitung und zwei stellvertretenden Küchenleitungen. Sie leiten und koordinieren alle Produktionsprozesse und bringen die Bereitschaft mit, sich zum Diätkoch weiterbilden zu lassen - die Kosten hierfür übernimmt der Arbeitgeber.**
**Wir bieten Ihnen**:
- Einen **krisensicheren Arbeitsplatz** im städtischen Unternehmensverbund mit
- über **3.800 Mitarbeitenden**:
- **Zulagen** für Arbeiten an Sonn
- und Feiertage
- **Überdurchschnittliches Gehalt** und **Weihnachtsgeld**:
- Verlässliche und **vorausschauende Dienst
- und Urlaubsplanung**:
- Feste Erhöhung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
- Zuschuss zum **Deutschlandticket**, **Einkaufsvorteile** und Rabatte, z.B. vergünstigter Eintritt ins **SaLü**:
- Viele Angebote im Rahmen des **Betrieblichen GesundheitsmanagementsIhre**
**Aufgaben**:
- Hauptaufgabe ist neben dem Kochen auch die Leitung und Überwachung aller Prozesse in den Bereichen Produktion, Portionierung und Spüle
- Einarbeitung, Kontrolle und Unterstützung aller Fachkräfte und Küchenhilfskräfte
- Sicherstellung des betrieblichen Ablaufs in der Produktion (Frühstück, Mittag, Abendessen)
- Administrative Tätigkeiten wie z.B. Erstellen und Pflege von Produktionsplänen und Kalkulationen
- Dienstplanung und Einteilung der Mitarbeitenden
**Dienstzeiten**:
- Zwischen 6.00 und 15.00 Uhr
- Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen
**Ihr Profil**:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d)
- Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
- Bereitschaft, sich zum Diätkoch / zur Diätköchin ausbilden zu lassen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude am Umgang mit Menschen und Arbeit im Team
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Sichere Deutschkenntnisse
Voraussetzung für die Einstellung ist der Nachweis eines vollwertigen Masernschutzes.
Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitszeiten:
- Feiertagsarbeit
- Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Massagen
Sonderzahlungen:
- Weihnachtsgeld
Arbeitsort: Vor Ort
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Monat
Hannover, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Sophienresidenz" Vollzeit**Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - Wiehbergstraße 49, 30519 Hannover, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen....
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Woche
Hannover, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Sophienresidenz" Vollzeit**Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: - Voll - oder Teilzeit - Wiehbergstraße 49, 30519 Hannover, Deutschland - Mit oder ohne Berufserfahrung Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer...
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Stellvertretende Küchenleitung
Vor 2 Tagen
Hannover, Deutschland Gesundheitsholding Lüneburg VollzeitEinstellungsdatum- ab sofortFür unseren Geschäftsbereich Speisenversorgung im Städtischen Klinikum Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stellvertretende Küchenleitung / Koch (w/m/d)**: Schwerpunkt Produktion, Bereitschaft zur Weiterbildung als Diätkoch, unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden). Sie komplettieren das dreiköpfige...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Monat
Hannover, Deutschland VIVENO Group GmbH Vollzeit“Together for your charming smile. Gemeinsam gestalten. Gemeinsam begeistern. Gemeinsam erleben.” Talents like YOU are very, very welcome in unserem Team. **Wir suchen für eines unserer Betriebsrestaurants in Gütersloh** echte Typen und Typinnen mit Herz, Verstand und dem leidenschaftlichen Willen, Ideen zu leben, Chancen zu nutzen, sich mit...
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Küchenleitung Hörstel
vor 3 Wochen
Hannover, Deutschland Alexianer Münster GmbH Vollzeit**Alexianer Münster GmbH | 48477 Hörstel**: Küchenleitung Hörstel In Voll - oder Teilzeit Die Alexianer St. Antonius GmbH in Hörstel ist ein Gesundheitsunternehmen in Trägerschaft der Alexianer. Als moderner Dienstleister sind wir u. a. mit folgenden Angeboten tätig: St. Antonius Klink Hörstel - Fachklinik für Psychiatrie und Psychotherapie,...
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Stellvertretende Küchenleitung
Vor 6 Tagen
Hannover, Deutschland KORIAN Vollzeit**Willkommen im Team Korian - Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**: **Deine neuen Aufgaben**: - Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung - Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft - Mitwirkung bei der Sicherstellung...