Leiter/in Des Zentralen Verpflegungsmanagements Der

vor 4 Monaten

Berlin, Deutschland Land Berlin Vollzeit

Im Berliner Justizvollzug kümmern sich täglich mehr als 2.700 Beschäftigte um die sichere Unterbringung und Betreuung der Gefangenen in den acht Justizvollzugseinrichtungen der Hauptstadt. Der Justizvollzug umfasst dabei viele Berufs
- und Tätigkeitsfelder, darunter das Handwerk, den Gesundheits
- und Krankenpflegebereich, soziale Berufszweige, den Bereich Medizin und die Rechtswissenschaften. Wir bieten daher ein breites Spektrum an attraktiven Einstiegs
- und Karrierechancen für Berufseinsteiger:innen und Berufserfahrene.

Die Justizvollzugsanstalt Plötzensee sucht zur Kennziffer**:56/2024**

ab sofort, unbefristet, einen/ eine
**Leiter/in des Zentralen Verpflegungsmanagements der Berliner Justizvollzugsanstalten (m/w/d)**:
**Entgeltgruppe: E14 TV-L**
**Vollzeit mit 39,4 Wochenstunden**

**Ihr Aufgabengebiet umfasst**:
**Fachliche und organisatorische Leitung**, insbesondere
- Steuerung und Sicherstellung von Qualitätsstandards und -prozessen in der täglichen Essensversorgung hinsichtlich wirtschaftlicher, qualitativer und ernährungsphysiologischer Aspekte durch Entwicklung und Umsetzung zukunftsorientierter Konzepte.
- Steuerung und Sicherstellung einer krisensicheren Essensversorgung der (täglich bis zu 4500) Gefangenen / Untergebrachten.
- Initiierung und Beteiligung an der Planung von Maßnahmen der baulichen Unterhaltung der Anstaltsküchen des ZVM.
- Überwachung der Einhaltung rechtlicher Vorgaben im Zuständigkeitsbereich.
- Steuerung und (Weiter-)Entwicklung eines belastbaren Berichts
- und Kennzahlensystems sowie dessen Controlling, unter der Anwendung eines nachvollziehbaren Verwaltungshandelns.
- Steuerung und Durchführung eines internen Besprechungswesens sowie Teilnahme am externen Besprechungswesen.

**Personelle Leitung **(direkte Führungsverantwortung 7 Mitarbeiter/innen; weitere 27 Mitarbeiter/innen in den Anstaltsküchen), insbesondere
- Steuerung des Stellen-/Personalbedarfs.
- Initiierung von Stellenausschreibungen sowie Stellenauswahlentscheidungen.
- Steuerung des Personaleinsatzes.
- Steuerung und Durchführung von personellen Maßnahmen sowie Personalentwicklungsmaßnahmen.

**Ressourcenverantwortung (**Budgetverantwortung ca. 5 - 6 Mio. € / jährlich), insbesondere
- Aufstellung und Anmeldung von Haushaltsmitteln im Rahmen der Haushaltsplanaufstellung für die zu bewirtschaftenden Haushaltstitel sowie für die Investitionsplanung.
- Steuerung und Bewirtschaftung der zugeordneten Haushaltstitel sowie der Investitionsplanung.
- Anordnungsbefugnis und rechtsgeschäftliche Vertretungsvollmacht für den Bereich des Zentralen Verpflegungsmanagements.

**Sie haben...**
- Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium der Betriebswirtschaftslehre (Diplom oder Master) mit dem Schwerpunkt Gastronomiemanagement oder Food Management bzw. nachgewiesene vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Führung und Steuerung von größeren Gastronomiebetrieben (z.B. Kliniken, Alten
- und Pflegeheime, Kantinen).
- Darüber hinaus sind wünschenswert: Mehrjährige (mindestens 3-jährige) Erfahrung in der Führung und Steuerung von größeren Gastronomiebetrieben (mindestens 2000 Verpflegungsteilneh-mer/innen).
- Die Tätigkeit ist mit der Entgeltgruppe 14 TV-L bewertet. Bewerbende, die nicht über den geforderten Hochschulabschluss verfügen, die aber aufgrund nachgewiesener gleichwertiger Fähigkeiten und Erfahrungen als „sonstige Beschäftigte“ zugelassen werden können, werden in die Entgeltgruppe 14 TV - L eingruppiert.
- Anderenfalls ist eine Eingruppierung in die Entgeltgruppe 13 TV - L vorgesehen. Bitte weisen Sie die Fähigkeiten und Fachkenntnisse anhand von Arbeitszeugnissen und Qualifizierungsnachweisen nach. Die Zuordnung zu einer Erfahrungsstufe innerhalb der Entgeltgruppe erfolgt unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Voraussetzungen.
- Die Übernahme in das Beamtenverhältnis ist zu einem späteren Zeitpunkt möglich, unter Erfüllung der laufbahnrechtlichen Voraussetzungen für das zweite Einstiegsamt der Laufbahngruppe 2 des Allgemeinen Verwaltungsdienstes.

**Wir bieten**:

- Eine adäquate **Einarbeitung **durch motivierte Kolleginnen und Kollegen
- ein der Aufgabe entsprechender **Wissenstransfer **und einen zeitlich angemessenen Onboardingprozess von **bis zu sechs Monaten**:

- regelmäßige externe Supervisionen, Intervision sowie Fortbildungen
- **eine behördenspezifische Stellenzulage** für die Tätigkeit in Justizvollzugsanstalten in Höhe von derzeit 109,50 €/Monat und nach einer zweijährigen Dienstzeit im Justizvollzug in Höhe von derzeit 146,01 €/Monat;
- ein **kostenfreies Sportangebot** (z. B. Yoga, Laufgruppe) während der Arbeitszeit für die Erhaltung Ihrer Gesundheit,
- die Möglichkeit der **Inanspruchnahme der Arbeits
- und Ausbildungsbetriebe in der JVA Plötzensee** (u.a. Gärtnerei, Kfz-Werkstatt, Lehrküche, Kantine, etc.),
- eine **gute Erreichbarkeit **Ihres Arbeitsplatzes mit öffentlichen Verkehrsmitteln, für die wir

  • Leiter in Eu Repräsentanz

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Leiter*in EU Repräsentanz Landesgeschäftsführer*in Brüssel Vollzeit

    Festanstellung, Vollzeit - LGS Brüssel (Brüssel) **Ihre Aufgaben** - Konzeptioneller, struktureller und inhaltlicher Ausbau unserer Repräsentanz in Brüssel - Fortentwicklung und Ausbau unserer Europäischen Fachkommissionen - Netzwerkpflege und -erweiterung zu Entscheidungsträgern der EU-Ebene, sowie Wirtschaftsvertretern - Proaktive Begleitung und...

  • Leitung Geschäftsbereich Service

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland hesena Vollzeit

    **hesena - ein gutes Gefühl**: hesena ist ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Gesundheitsbranche, das sich seit mehr als 10 Jahren am Markt sehr erfolgreich positioniert hat. Wir leben und arbeiten mit und für Menschen. Gegenseitige Akzeptanz, persönliche Nähe, Wertschätzung und Verständnis sind für uns Grundlagen im Umgang miteinander. In...

  • Leiter/in Des Servicebereichs Z-3

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Landeslabor Berlin-Brandenburg Vollzeit

    Das Landeslabor Berlin-Brandenburg (LLBB) übernimmt als unabhängiger, staatlicher und akkreditierter Untersuchungsdienstleister überwiegend hoheitliche Aufgaben wahr und unterstützt die Länder Berlin und Brandenburg bei der Ausübung amtlicher Aufgaben, unter anderem in den Bereichen gesundheitlicher Verbraucherschutz, umweltbezogener Gesundheitsschutz,...

  • Leiter/in - Zentrale Vergabestelle (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Vivantes – Netzwerk für Gesundheit GmbH Vollzeit

    Referenz-Nr. ZVI1373 **Leiter/in - Zentrale Vergabestelle (m/w/d)**: Mittendrin. Mitarbeiten. Gemeinsam mit angesehenen Expertinnen und Experten. Wir sind der größte kommunale Klinikbetreiber Deutschlands mit über 100 Fachkliniken, Pflegeeinrichtungen und Instituten. Gestalten Sie die Gesundheitsversorgung von morgen in unserer pulsierenden...

  • Leiter in Personal

    vor 4 Monaten

    Berlin-Kreuzberg, Deutschland Kulturveranstaltungen des Bundes in Berlin Vollzeit

    Für drei impulsgebende Kulturinstitutionen bildet die KBB - Kulturveranstaltungen des Bundes in Berlin GmbH - das gemeinsame Fundament: die Internationalen Filmfestspiele Berlin, das Haus der Kulturen der Welt und die Berliner Festspiele mit dem Festivalhaus und ihrem Ausstellungshaus, dem Gropius Bau. Die KBB sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine...

  • Leiter/in Des Servicebereichs Z-3

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Landeslabor Berlin-Brandenburg Vollzeit

    Das Landeslabor Berlin-Brandenburg (LLBB) übernimmt als unabhängiger, staatlicher und akkreditierter Untersuchungsdienstleister überwiegend hoheitliche Aufgaben wahr und unterstützt die Länder Berlin und Brandenburg bei der Ausübung amtlicher Aufgaben, unter anderem in den Bereichen gesundheitlicher Verbraucherschutz, umweltbezogener Gesundheitsschutz,...

  • Zentrale Praxisanleiterin

    vor 5 Monaten

    Berlin-Steglitz, Deutschland Charité Vollzeit

    -Arbeitszeit **Vollzeit** Eintrittsdatum **Ab sofort** Dauer der Anstellung **Unbefristet** Bewerbungsfrist **13.09.2024** Einsatzort Charité **Campus Charité Mitte; Campus Benjamin Franklin, Steglitz; Campus Virchow-Klinikum, Wedding** Kennziffer **3624** Entgeltgruppe **E11** **Arbeiten an der Charité** Ihre Tätigkeit als zentrale...

  • Leiter in Personal

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Kulturveranstaltungen des Bundes in Berlin (KBB) GmbH Vollzeit

    **Die KBB GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine versierte Führungspersönlichkeit für die Position** **Leiter*in Personal (w/m/d).** **Die Stelle ist unbefristet.** Die Leitung Personal stellt eine Schlüsselrolle innerhalb des Leitungsteams der KBB dar. Durch eine verantwortungsvolle Administration, eine bedarfsgerechte Personalentwicklung...

  • HR Generalist

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Zentralrat der Juden in Deutschland K.d.ö.R. Vollzeit

    HR Generalist (m/w/d) Befristete Anstellung - Vollzeit Position titleAls HR Generalist (m/w/d) sind Sie direkt dem Abteilungsleiter Zentrale Dienste unterstellt und gestalten maßgeblich die Weiterentwicklung aller Personalthemen mit. **Ihre Aufgaben**: - Ausbau der Personalabteilung und Neuorganisation der Personalverwaltung - Verantwortung für die...

  • Referent:in Geschäftsstelle Zentraler Wahlvorstand

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Charité Universitätsmedizin Vollzeit

    Die Charité wurde erneut zum besten Krankenhaus Deutschlands gewählt, weil unsere über 20.900 Mitarbeitenden jeden Tag einen hervorragenden Job machen - sowohl in der Krankenversorgung als auch in der Forschung, Lehre und Verwaltung. Patientinnen und Patienten aus aller Welt vertrauen auf die Expertise unseres Kollegiums sowie auf modernste Diagnostik und...

  • Zentrale Praxisanleiterin

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Charité Universitätsmedizin Vollzeit

    Ihre Tätigkeit als zentrale Praxisanleiterin / zentraler Praxisanleiter umfasst zwei Aufgabengebiete: Zum einen sind Sie in Ihrem Verantwortungsbereich die erste Ansprechperson für dezentrale Praxisanleitende in allen Fragen der praktischen Anleitung von Auszubildenden der Gesundheitsberufe. Dabei arbeiten Sie eng und vertrauensvoll mit der Pflegerischen...

  • Kauffrau mann

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland DRK Kliniken Berlin Vollzeit

    Auf unserem wunderschönen denkmalgeschützten Campus in Westend sitzt die Verwaltung unseres Klinikverbundes. Von dort aus leiten Sie die Administrative Patientenaufnahme der Standorte Westend, Mitte und Köpenick incl. Rettungsstelle, Kasse und Patientenarchiv. Konstruktiv arbeiten Sie dabei mit der Zentralen Patientenadministration, dem Zentralen...

  • Techniker (d/w/m) Zentrale Technische Informationsstelle

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Berliner Bäder-Betriebe, Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Techniker (d/w/m) Zentrale Technische Informationsstelle Die Berliner Bäder-Betriebe (BBB) sind der größte kommunale Bäderbetrieb Europas: In 67 Bädern an 62 Stand­orten machen wir Schwimm­unterricht und Vereinssport möglich und bieten der Öffentlichkeit attraktive Angebote für Freizeit und Gesundheit. Die Vielfalt der Stadt spiegelt sich in...

  • Sachbearbeiter in Für Die Zentralen Dienste Und

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Land Berlin Vollzeit

    Der kinder - und familienfreundliche Bezirk Lichtenberg verbindet Tradition und Moderne, vereint großstädtisches Leben und dörfliche Idylle. Hier leben über 300.000 Menschen, deren Vielfalt die Stadt prägt und zu ihrer großen Anziehungskraft beiträgt. Auch das Bezirksamt Lichtenberg wertschätzt als Arbeitgeber diese Vielfalt und möchte sie in den...

  • Leiter Strategische Planung

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken BVR e.V. Vollzeit

    Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken BVR e.V. bietet eine herausfordernde und vielfältige Position als Leiter Strategische Planung an.Sicherstellung des strategischen ProzessesAls Leiter Strategische Planung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung des strategischen Prozesses innerhalb der genossenschaftlichen Finanzgruppe....

  • Schichtleiter/-in Zugleich Gruppenbetreuer/-in Im

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Land Berlin Vollzeit

    Im Berliner Justizvollzug kümmern sich täglich mehr als 2700 Beschäftigte um die sichere Unterbringung und Betreuung der Gefangenen in den acht Justizvollzugseinrichtungen der Hauptstadt. Der Justizvollzug umfasst dabei viele Berufs - und Tätigkeitsfelder, darunter das Handwerk, den Gesundheits - und Krankenpflegebereich, soziale Berufszweige, den...

  • Leiter Esoterik und Religionsbeziehungen

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Kirche in Deutschland Vollzeit

    Wir suchen eine qualifizierte Person für die Position eines Leiters in unserem Team, das sich mit den Themen der Esoterik und religiösen Beziehungen auseinandersetzt.BeschreibungDie Evangelische Zentralstelle für Weltanschauungsfragen (EZW) ist ein professionelles Team, das sich mit den religiösen und weltanschaulichen Strömungen der Gegenwart...

  • Leiter Der Spülküche

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland bcc Berlin Congress Center GmbH Vollzeit

    **Leiter der Spülküche (m/w/d)**: **Leiter der Spülküche (m/w/d)**: Das bcc ist eine Veranstaltungslocation mit zentraler Lage in Berlin. Bei uns finden mehr als 60 Veranstaltungen im Jahr aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft und Politik statt. Wir sind ein komplexer Dienstleister rund um die Veranstaltung. Ob Gastronomie, IT, Reinigung oder...

  • Leitung (M/w/d) Zentrale Dienste - Mitglied Der

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland EJF gemeinnützige AG Vollzeit

    Über uns: Das **EJF** ist ein bundesweit tätiger sozialer Träger mit mehr als 4200 Mitarbeitenden an über 250 Standorten verschiedener Hilfefelder. **Unser EJF stellt sich vor!** Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38,5 h/Woche) unbefristet. Das sind Ihre Aufgaben: Der Leiter der Zentralen Dienste - führt die zentralen...

  • Leitung Zentrales Qualitätsmanagement Für

    vor 7 Monaten

    Berlin-Kreuzberg, Deutschland Unionhilfswerk Senioreneinrichtungen gemeinnützige GmbH Vollzeit

    **Unionhilfswerk Senioren-Einrichtungen gemeinnützige GmbH** Leitung zentrales Qualitätsmanagement für ambulante und stationäre Pflege (m/w/d) - Sie haben den Hut auf: Sie koordinieren alle qualitätsrelevanten Prozesse für unsere sechs ambulanten Pflegedienste und vier Pflegewohnheime und entwickeln diese stetig weiter - Sie sind Wegbegleiter*in: Sie...