Küchenleitung (M/w/d)

vor 2 Monaten

Hannover, Deutschland HYGGEGARTEN Wohnen & Pflegen GmbH Vollzeit

**Wir suchen Dich**

**Küchenleitung (w/m/d)**

Essen ist Genuss, beruhigt, tröstet, umarmt und heilt.

Unsere Stadtresidenz Hyggegarten ist ein Ort, an dem unsere Bewohner umsorgt werden. Hier entstehen Wohlfühlmomente durch gemeinsame Mahlzeiten oder Teestunden bei denen man die großen und kleinen Dinge des Lebens miteinander teilen kann.

Die hauseigene Küche sorgt dabei für Alltagshöhepunkte durch Genusserlebnisse mit kulinarischen Klassikern.

**fachliche Qualifikation**:

- abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung von zwei Jahren.

**persönliche Grundfähigkeiten**:

- Ausgeglichenheit und Geduld
- positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen alten Menschen und Interesse an ihrer Biografie
- flexible, eigenständige und kreative Arbeit
- Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten
- Fähigkeit Verantwortung wahrzunehmen
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit
- Konfliktfähigkeit
- Organisationsfähigkeit
- Fähigkeit zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung
- sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
- Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit

**Betriebsbezogene Aufgaben**
- Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
- Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die beteiligten Abteilungen der Pflegeeinrichtung
- Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
- Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten
- Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP
- Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP
- regelmäßige Kontrolle der gelagerten Lebensmittel
- Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich
- korrekte Entsorgung nicht verbrauchter Lebensmittel sowie Speisereste
- regelmäßige Kontrolle aller Küchengeräte
- Mitwirkung bei der Einführung und Aufrechterhaltung eines Qualitätsmanagementsystems

**Bewohnerbezogene Aufgaben**:

- Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
- Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
- Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes in enger Absprache mit der Hauswirtschaftsleitung und dem Heimbeirat
- Annahme von Speisewünschen von Bewohnern
- Annahme und Bearbeitung von Beschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen.
- Planung der Speisenfolge bei Sonderveranstaltungen (Weihnachtsfeier, runde Geburtstage usw.)

**Das finden Sie bei uns**:

- Faire Bezahlung im marktüblichen Rahmen
- Aussicht auf ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Sicherer Arbeitsplatz: verantwortungsvolle Geschäftsführung und pünktliches Gehalt
- Entwicklungsmöglichkeiten in der wachsenden Hygge-Gruppe
- Ihre Wünsche werden berücksichtigt

Haben sie Interesse dann bewerben Sie sich unter:
**Sarah Becker**
Einrichtungsleitung

**Wir freuen uns Sie kennen zu lernen**

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Gleitzeit

Arbeitsort: Vor Ort

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Hannover, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Rotermundstraße" Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - Rotermundstraße 7, 30165 Hannover, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Monat

    Hannover, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Sophienresidenz" Vollzeit

    **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - Wiehbergstraße 49, 30519 Hannover, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen....

  • Küchenleitung (M/w/d) Für Senioreneinrichtung Bei

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) für Senioreneinrichtung bei Aumühle gesucht Als einer der größten Personaldienstleister Deutschlands, sind wir führend im Bereich der Personalvermittlung von Fach - und Führungskräften im Bereich Medical & Health Care. Im Auftrag einer Pflegeeinrichtung bei Aumühle, suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Hannover, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Sophienresidenz" Vollzeit

    **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: - Voll - oder Teilzeit - Wiehbergstraße 49, 30519 Hannover, Deutschland - Mit oder ohne Berufserfahrung Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer...

  • Küchenleitung (W/m/d)

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland AGAPLESION gAG Vollzeit

    Für unseren Standort **AGAPLESION HAUS STADTGARTEN** in **Rotenburg** suchen wir ab sofort Küchenleitung (w/m/d) in Teilzeit. AGAPLESION ist ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Exzellenz in Medizin, Pflege und Management mit den Werten christlichen...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland Service Plus Lüneburg GmbH Vollzeit

    Für unseren Geschäftsbereich **Speisenversorgung im Städtischen Klinikum Lüneburg** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stellvertretende Küchenleitung / Koch (w/m/d)** Schwerpunkt Produktion, Bereitschaft zur Weiterbildung als Diätkoch, unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden). **Sie komplettieren das dreiköpfige Küchenleitungsteam...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Hannover, Deutschland Caritas Altenhilfe im Erzbistum Paderborn gGmbH Vollzeit

    Die Caritas Altenhilfe im Erzbistum Paderborn gGmbH ist ein Unternehmen des Caritas Wohn - und Werkstätten (CWW) im Erzbistum Paderborn e.V. Im Unternehmensverbund des CWW pflegen, betreuen und unterstützen rund 2.600 qualifizierte Mitarbeiter über 4.300 hilfebedürftige Menschen in 40 Einrichtungen und Diensten der Alten-, Jugend - und...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 2 Tagen

    Hannover, Deutschland Gesundheitsholding Lüneburg Vollzeit

    Einstellungsdatum- ab sofortFür unseren Geschäftsbereich Speisenversorgung im Städtischen Klinikum Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stellvertretende Küchenleitung / Koch (w/m/d)**: Schwerpunkt Produktion, Bereitschaft zur Weiterbildung als Diätkoch, unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden). Sie komplettieren das dreiköpfige...

  • Küchenleitung

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Victor's Group Vollzeit

    Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für das SenVital Senioren - und Pflegezentrum Göttingen Luisenhof eine **Küchenleitung**: Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice - mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Hannover, Deutschland Seniorencentrum St. Michael Vollzeit

    Die Caritas Altenhilfe im Erzbistum Paderborn gGmbH ist ein Unternehmen des Caritas Wohn - und Werkstätten (CWW) im Erzbistum Paderborn e.V. Im Unternehmensverbund des CWW pflegen, betreuen und unterstützen rund 2.600 qualifizierte Mitarbeiter über 4.300 hilfebedürftige Menschen in 40 Einrichtungen und Diensten der Alten-, Jugend - und...

  • Küchenleitung (M/w/d) , Landessportbund

    vor 1 Monat

    Hannover, Deutschland DOSB Vollzeit

    **Stellenausschreibung** Der **LandesSportBund Niedersachsen e.**V. - Dachverband von 47 Sportbünden, 61 Landesfachverbän - den und rd. 9.200 Sportvereinen mit mehr als 2,5 Mio. Mitgliedern - betreibt **am Standort Hannover** mit der Akademie des Sports ein Bildungs - und Veranstaltungszentrum mit 67 Gästezimmern, 16 Veranstaltungs - räumen für...

  • Küchenleitung Hörstel

    vor 3 Wochen

    Hannover, Deutschland Alexianer Münster GmbH Vollzeit

    **Alexianer Münster GmbH | 48477 Hörstel**: Küchenleitung Hörstel In Voll - oder Teilzeit Die Alexianer St. Antonius GmbH in Hörstel ist ein Gesundheitsunternehmen in Trägerschaft der Alexianer. Als moderner Dienstleister sind wir u. a. mit folgenden Angeboten tätig: St. Antonius Klink Hörstel - Fachklinik für Psychiatrie und Psychotherapie,...

  • Küchenleitung (M/w/d) Altenpflege in Hannover

    vor 1 Monat

    Hannover, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) Altenpflege in Hannover Wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg in eine neue berufliche Zukunft - Gehen wir gemeinsam den ersten Schritt! Im Auftrag eines Pflegeunternehmens suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt **eine Küchenleitung (m/w/d)** in Hannover zur Direktvermittlung. Sie überzeugen unseren Auftraggeber als Mensch! Ihre...

  • Küchenleitung (M/w/d) in Vollzeit

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    Die Gastro Trends Hannover GmbH revolutioniert die Gastronomieszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in 8 Kneipen, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen, sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt. Ambitioniertes Wachstum und familiäre Werte legen den Grundstein für unseren...

  • Küchenleitung (W/m/d)

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland CURATA Care Holding GmbH Vollzeit

    Unsere idyllisch im Ortsteil Mandelsloh gelegene Einrichtung ist ein neues Haus mit über 60 Kolleg*innen, die jeden Tag mit Hingabe unsere Bewohner*innen liebevoll umsorgen. Die toleranten, multikulturellen und kollegial miteinander arbeitenden Teams beschreiben sich selbst als verrückter Haufen. Wenn es die Arbeit zulässt, wird gern gemeinsam ein Stück...

  • Küchenleitung (M/w/d) Für das

    vor 1 Woche

    Hannover, Deutschland Caritasverband Tecklenburger Land e.V. Vollzeit

    Komm in unser Team! **Die Caritas-Altenhilfe Tecklenburger Land sucht eine**: Küchenleitung (m/w/d) für das Caritas-Altenwohnhaus (Voll - oder Teilzeit) Die Caritas-Altenhilfe Tecklenburger Land GmbH betreibt vier stationäre Altenhilfeeinrichtungen, eine Tagespflege sowie Einrichtungen des Betreuten Wohnens. In der Zentralküche der Caritas-Altenhilfe...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz Sophienresidenz - Hannover Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: Alloheim Senioren-Residenz Sophienresidenz - Hannover - Hannover - Vollzeit - Festanstellung - 40 h/Woche **Was macht uns besonders?**: Alloheim bietet hochwertige Leistungen in der Pflege für verschiedene Altersgruppen sowie im Betreuten Wohnen für Senioren. Der übergreifende inhaltliche Anspruch „Wir dienen Ihrer...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hannover-Stöcken GmbH Vollzeit

    Wir erweitern unser Team in Hannover-Stöcken um eine **Küchenleitung (m/w/d)** Wir sind eine im Familienbesitz stehende Unternehmensgruppe mit neun modernen Seniorenimmobilien in Hamburg, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der ältere pflegebedürftige Mensch. Unser 2010 eröffnetes Pflegeheim in...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Hannover, Deutschland INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hannover-Stöcken GmbH Vollzeit

    Wir erweitern unser Team in Hannover-Stöcken um einen **Küchenleitung (m/w/d)** Wir sind eine im Familienbesitz stehende Unternehmensgruppe mit neun modernen Seniorenimmobilien in Hamburg, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der ältere pflegebedürftige Mensch. Unser 2010 eröffnetes Pflegeheim in...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Hannover, Deutschland INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hannover-Stöcken GmbH Vollzeit

    Wir erweitern unser Team in Hannover-Stöcken um eine **Küchenleitung (m/w/d)** Wir sind eine im Familienbesitz stehende Unternehmensgruppe mit neun modernen Seniorenimmobilien in Hamburg, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der ältere pflegebedürftige Mensch. Unser 2010 eröffnetes Pflegeheim in...